Es kelapa muda - Википедия - Es kelapa muda
 Молодой кокосовый напиток | |
| Тип | Холодный |
|---|---|
| Страна происхождения | Индонезия |
| Цвет | прозрачный или желтовато-белый от сахара или сиропа |
Es kelapa muda (Яванский: Es Degan, Английский: молодой кокосовый лед или же кокосовый лед) - это напиток, приготовленный из охлажденных или замороженных кокосовая вода, молодой кокос плоть и сироп. Это один из самых популярных напитков в Индонезия. Es kelapa muda входит в число 50 самых вкусных напитков мира по версии CNN 9 декабря 2011 г., 19 место.[1]
Жидкость сахар, сироп или медовый может использоваться как подслащивающий агент. Сироп, используемый в этом напитке, обычно кокопандийский или со вкусом ванили. Некоторые используют стекло в качестве контейнера, в то время как традиционная эс-келапа муда готовится и пьют прямо из цельного кокосового ореха. Некоторые варианты могут быть приправлены добавлением корица и гвоздика.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Тим Чунг (9 декабря 2011 г.). «50 самых вкусных напитков в мире». travel.cnn.com. Получено 8 мая, 2014.
- ^ "Эс Келапа Муда Берарома" (на индонезийском). Саджан Седап. 9 декабря 2011 г.. Получено 8 мая, 2014.
Продовольственный портал
Категория: Индонезийская кухня | Этот безалкогольный напиток –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Индонезия -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |