Boesenbergia rotunda - Boesenbergia rotunda
 | Эта статья включает в себя список общих использованная литература, но он остается в основном непроверенным, потому что ему не хватает соответствующих встроенные цитаты. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Boesenbergia rotunda | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Однодольные |
| Clade: | Коммелиниды |
| Порядок: | Зингибералес |
| Семья: | Zingiberaceae |
| Род: | Boesenbergia |
| Виды: | Б. ротонда |
| Биномиальное имя | |
| Boesenbergia rotunda | |
| Синонимы[1] | |
| |
Boesenbergia rotunda, Тайский กระชาย крачай, широко известный как Китайские ключи,[2] корень пальца, малый галангал или Китайский имбирь, это лекарственное и кулинарное растение из Китай и Юго-Восточная Азия. В английском языке корень традиционно назывался fingerroot, потому что форма корневище напоминает пальцы, растущие из центральной части.
Fingerroot разновидность имбиря (Zingiberaceae). Это однолетняя культура, произрастающая в южных Провинция Юньнань, Китай, на запад Малайзия, растет в тропическом лесу.[3] Имеет подземный ствол, известное как корневище. Он распространяется на множество пучков так же, как банан, имбирь, галангал и куркума. Эти структуры накапливают питательные вещества, и средняя часть более вздута, чем головная и нижняя части. Внутренняя часть имеет разные цвета и ароматы в зависимости от разновидности корня пальца. Надземная часть состоит из стебля листа, покрытого влагалищем. Оболочки листьев красные, пластинки овальной формы, вершины листьев острые.[4] Китайский имбирь - травянистое растение высотой 61–91 сантиметр (2–3 фута). Лист около 50 см (20 дюймов) в длину и 12 см (4,7 дюйма) в ширину.[3] Середина черешков глубоко бороздчатая. Цветок появляется между листовыми влагалищами внизу ствола. Лепестки белые или светло-розовые. Цветки распускаются по одному.[4]
Общие имена
- Камбоджийский: k'cheay (кхмерский: ខ្ជាយ)
- Индонезийский: temu kunci
- Meitei: yai-macha
- Сингальский: харан каха (හරං කහ)
- Тайский: крачай (กระชาย)
- Вьетнамский: Ngải Bún, Nga Truật,
Использует
Fingerroot известен как temu kunci в индонезийский. Он широко используется в Яванская кухня в Индонезия.
Помимо кулинарного применения, он также используется в качестве специи, ароматизатора, красителя, а также в традиционной медицине. После его открытия Б. ротонда использовался в исследовательских материалах при исследованиях на крысах и микробиологических исследованиях (см. раздел «Исследования и исследования»).
В Тайская кухня, fingerroot это называется крачай (Тайский: กระชาย; выраженный [krà.tɕʰāːj]) и входит в состав таких блюд, как Каенг Тай Пла. Он используется в некоторых Kroeung пасты из Камбоджийская кухня и известен как k'cheay (Кхмерский: ខ្ជាយ). На западе обычно встречается маринованный или замороженные. Корневища обычно используются в качестве овощей в основных блюдах или в молодом виде едят сырыми. Он также используется для приготовления ферментированного соевого жмыха, также называемого Темпе, традиционная индонезийская кухня. Его корни и корневища выращиваются в Индонезии, Индокитае и Индии в небольших домах, а также широко используются в ароматных блюдах карри.[5] Fingerroot также входит в состав тонизирующих смесей, таких как знаменитый индонезийский тоник. Джаму.
Иногда его путают с Альпиния лекарственная, еще одно растение в семье Zingiberaceae который также известен как малый галангал.
Исследования и исследования
Исследования показывают, что Б. ротонда обладает потенциалом успешного лечения цирроза печени у людей благодаря своей эффективности на моделях крыс.[6] Его корневища также содержат соединения, которые подходят для различных видов лечения, вызванных кишечная палочка.[7]
Для орального применения корневища крачай можно использовать в качестве лекарства для лечения таких заболеваний полости рта, как экзема полости рта, язва во рту и сухость во рту. Его экстракты в других исследованиях показывают, что он подавляет рост грибков, вызывающих молочницу и кандидоз чаще всего наблюдается как инфекция у пациентов с ВИЧ.
Это может вылечить диурез, дизентерия и боли в животе. Из эксперимента со спиртовыми экстрактами и хлороформом. Он эффективно противостоит противогрибковым средствам, вызывающим дерматит и болезнь рта.[4]
Б. ротонда также было замечено афродизиак свойства. Было высказано предположение, что сок растения увеличивает фертильность за счет улучшения качества спермы и продолжительности жизни на моделях крыс и показал потенциальное использование для защиты от повреждения ткани яичек. Он больше нацелен на помощь людям с эректильной дисфункцией или пониженным мужским либидо.[8]
Смотрите также
использованная литература
- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений». Получено 25 января 2014.
- ^ "Boesenbergia rotunda". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 12 декабря 2017.
- ^ а б "Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. | Растения мира в Интернете | Kew Science". powo.science.kew.org. Получено 15 октября 2017.
- ^ а б c "กระชาย สมุนไพร ลด น้ำหนัก ชะลอ ความ ชรา บำรุง ร่างกาย ให้ ฟิต ปั๋ง". kapook.com. 2015-07-21. Получено 15 октября 2017.
- ^ "Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. | Растения мира в Интернете | Kew Science". Растения мира онлайн. Получено 2018-10-25.
- ^ Салама, Сьюзи М .; Билген, Мехмет; Аль Рашди, Ахмед С .; Абдулла, Махмуд А. (2012). "Эффективность Boesenbergia ротонда лечение против цирроза печени, индуцированного тиоацетамидом, на модели крысы ». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. 2012: 1–12. Дои:10.1155/2012/137083. ЧВК 3439995. PMID 22988470.
- ^ Чонг, Тан; Йен-Ки, Ли; Чи, Чин Фей; Хе, Чун Хан; Шер-Мин, Вонг; Тио, Кристина; Teck, Gen; Халид, Норзулаани; Abd. Рахман, Нурсаада (27 ноября 2012 г.). "Boesenbergia rotunda: от этномедицины к открытию лекарств". Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. 2012: 473637. Дои:10.1155/2012/473637. ЧВК 3519102. PMID 23243448.
- ^ Онгвисспайбун, Оранун; Джирангкорскул, Ванни (2017). «Корень пальца, Boesenbergia rotunda и его действие афродизиака». Фармакогнозия Отзывы. 11 (21): 27–30. Дои:10.4103 / phrev.phrev_50_16. ISSN 0973-7847. ЧВК 5414452. PMID 28503050.