Шарена соль - Википедия - Sharena sol

Шарена соль

Шарена соль (болгарский: шарена сол, лит. "пигментированная соль"), также известная как красочная соль,[1] это смесь специй широко используется в Болгарская кухня (и Македонская кухня ). Наиболее типичные ингредиенты сушеные летний чабер, перец и соль. Кроме того, сушеные пажитник листья часто добавляются и тимьян не редкость.

Рекомендации

  1. ^ Литтл, Морин (2012-11-06). Кухонный травяной сад: сезонное руководство по выращиванию, приготовлению и использованию кулинарных трав. Hachette UK. ISBN  978-1-84803-586-7.

внешняя ссылка