Джемпут-джемпут - Jemput-jemput

Джемпут-джемпут
YosriJemputBawang.jpg
Лук Джемпут-джемпут.
Альтернативные названияCekodok
ТипЛегкая закуска
КурсЛегкая закуска
Место происхожденияИндонезия[1] и Малайзия[2]
Связанный национальная кухняИндонезия, Малайзия, Сингапур, Бруней
Температура сервировкиГорячей
Основные ингредиентыМука (альтернативные ингредиенты для ароматизаторов: банан, анчоусы, креветки, лук или же кукуруза )

Джемпут-джемпут или же cekodok это традиционный оладья популярен в Индонезия, Бруней, Малайзия и Сингапур это сделано из пшеничная мука. Обычно они имеют круглую форму и могут различаться по размеру. Есть много разновидностей этой закуски, в некоторых используются бананы,[3] анчоусы или же креветки, лук или же кукуруза.

Рекомендации

  1. ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau". (Индонезийский)
  2. ^ {https://www.samtanskitchen.com/blogs/recipes/kuih-kodok-jemput-jemput-pisang-malaysian-mashed-banana-fritters
  3. ^ «Местные бананы: шпаргалка по распространенным видам бананов, которые здесь продаются». The Straits Times. 15 апреля 2014 г.. Получено 3 октября 2016.