Жасмин самбак - Jasminum sambac
Арабский жасмин | |
---|---|
Сорт 'Maid of Orleans' из Тунис. | |
различные стадии цветка | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Астериды |
Заказ: | Lamiales |
Семья: | Oleaceae |
Род: | Жасмин |
Разновидность: | Ж. Самбак |
Биномиальное имя | |
Жасмин самбак | |
Синонимы[1][2] | |
|
Жасмин самбак (Арабский жасмин или же Жасмин самбак[1][3]) это разновидность из жасмин родные к тропическая азия, от Индийский субконтинент к Юго-Восточная Азия.[4][5] Его культивируют во многих местах, особенно на большей части юг и Юго-Восточная Азия. Он натурализован во многих разрозненных местах: Маврикий, Мадагаскар, то Мальдивы, Остров Рождества, Чьяпас, Центральная Америка, южный Флорида, то Багамы, Куба, Hispaniola, Ямайка, Пуэрто-Рико, а Малые Антильские острова.[6][7][8]
Жасмин самбак это небольшой кустарник или виноградная лоза, вырастающая до 0,5–3 м (1,6–9,8 футов) в высоту. Он широко культивируется из-за его привлекательных и сладко ароматных цветов. Цветы можно использовать как ароматный ингредиент в духи и жасминовый чай. Это Национальный цветок из Филиппины, где он известен как Сампагита,[9] а также является одним из трех национальных цветов Индонезия, где он известен как мелати путих.
Описание
Жасмин самбак является вечнозеленый лоза или же кустарник достигает от 0,5 до 3 м (от 1,6 до 9,8 футов) в высоту.[10] Виды сильно изменчивы, возможно, в результате спонтанная мутация, естественный гибридизация, и автополиплоидия. Культивированный Жасмин самбак обычно не дают семян, и растение воспроизводится исключительно черенки, наслоение, маринование, и другие методы бесполое размножение.[6][11][12]
В листья яйцевидные, от 4 до 12,5 см (от 1,6 до 4,9 дюйма) в длину и от 2 до 7,5 см (от 0,79 до 2,95 дюйма) в ширину. В филлотаксия супротивные или в мутовках из трех, простые (не перистый, как и большинство других жасминов).[13] Они гладкие (голые), за исключением нескольких волосков на жилкование на основании листа.[11]
В цветы цветут круглый год и образуются группами от 3 до 12 штук на концах ветвей.[12] Они сильно пахнут, с белым венчиком диаметром 2–3 см (0,79–1,18 дюйма) с 5–9 лепестками. Цветки раскрываются ночью (обычно с 6 до 8 вечера) и закрываются утром, промежуток времени от 12 до 20 часов.[6] В фрукты от фиолетового до черного ягода 1 см (0,39 дюйма) в диаметре.[11]
Таксономия и номенклатура
Жасмин самбак относится к категории род Жасмин под племя Жасмин.[14] Он принадлежит к оливковый семья Oleaceae.[15]
Несмотря на английский распространенное имя "арабского жасмина", Жасмин самбак изначально не является родным для Аравия. В привычки из Жасмин самбак поддержать родная среда обитания из влажный тропический климат а не засушливый климат Ближнего Востока. Ранние китайские записи о растении указывают на происхождение Жасмин самбак как восточный Южная Азия и Юго-Восточная Азия. Жасмин самбак (и девять других видов род ) мы распространять в Аравия и Персия человеком, где они выращивались в сады. Оттуда они были завезены в Европу, где выращивались как декоративные растения и были известны под общим названием «самбак» в 18 веке.[16][17]
Средневековый арабский термин "занбак" обозначается цветочно-маслом жасмина из цветов любого вида жасмина. Это слово вошло в позднесредневековую латынь как "самбак" и "замбакка" с тем же значением, что и арабский, а затем в постсредневековой латинской систематике растений это слово было принято как ярлык для Ж. Самбак разновидность.[18] В Ж. Самбак с точки зрения качества аромата, является хорошим источником цветочного масла жасмина, и сегодня его продолжают культивировать с этой целью в парфюмерной промышленности. В Жасмин лекарственный вид также культивируется с той же целью, и, вероятно, в большей степени.
В 1753 г. Карл Линней впервые описал растение как Nyctanthes самбак в первом издании его знаменитой книги Systema Naturae. В 1789 г. Уильям Эйтон переклассифицировано растение в род Жасмин. Он также придумал распространенное английское название «арабский жасмин»,[19] скрепляя заблуждение, что оно было арабским по происхождению.[16]
Выращивание
Сладкий, пьянящий аромат Жасмин самбак это его отличительная особенность. Он широко выращивается в тропиках от Аравийский полуостров к Юго-Восточная Азия и Острова Тихого океана как декоративное растение и за его цветы с сильным запахом.[20] В настоящее время существует множество сортов.[13]
Обычно цветы собирают как бутоны ранним утром. Цветочные бутоны собирают по цвету, так как плотность и размер варьируются в зависимости от погоды. Бутоны должны быть белыми, так как зеленые могут не издавать характерного запаха, которым они известны.[12] Открытые цветы, как правило, не собирают, так как для извлечения масел требуется большее их количество, и они быстрее теряют аромат.[6]
Ж. Самбак не переносит замораживания, поэтому в регионах с умеренным климатом необходимо выращивать под стеклом, в неотапливаемой теплице или зимнем саду. У него интенсивный аромат, который некоторым может показаться подавляющим. в Великобритания это растение получило Королевское садоводческое общество С Награда за заслуги перед садом.[21][22]
Сорта
Есть множество сорта из Жасмин самбак которые отличаются друг от друга формой листьев и строением венчик. К признанным сортам относятся:
- 'Дева Орлеана - имеет цветки с одним слоем из пяти и более лепестков овальной формы. Это сорт, который чаще всего называют Сампагита и пикаке.[6][12] Он также известен как «Мограв», «Мотия» или «Бела».[23]
- 'Красавица Индии ' - обладает цветками с одинарным или двойным слоем удлиненных лепестков.[23]
- 'Великий герцог Тосканы ' - имеет цветки с двойным количеством лепестков. Они напоминают маленькие белые розы и менее ароматны, чем другие сорта. Он также известен как «Розовый жасмин» и «Батт Мограв».[23] На Филиппинах он известен как кампупот.[6]
- 'Майсур Маллидж - напоминает сорт 'Belle of India', но имеет немного более короткие лепестки с отчетливым и сильным ароматом.[23]
- 'Арабские ночи' - имеет двойной слой лепестков, но меньше по размеру, чем сорт 'Grand Duke of Tuscany'.[23]-->
Химический состав
Жасмин самбак содержит дотриаконтановая кислота, дотриаконтанол, олеаноловая кислота, даукостерин, гесперидин, и [+] - жасминоиды A, B, C, D в его корнях. Рутин, кверцетин, изокверцетин, кверцетин-3-дирхамногликозид, кемферол-3-рамногликозиды, α-амирин, β-ситостерин были найдены в листьях. Новое растение цистеин -богатые пептид Семейство, названное жасминтидами, было выделено из этого растения. Его аромат обусловлен различными соединениями, в том числе бензиловый спирт, тетрадекаметилциклогептасилоксан, метилбензоат, линалоол, бензилацетат, (-)-(р) -жасминовый лактон, (E,E) -α-фарнезен, (Z) -3-гексенилбензоат, N-ацетилметилантранилат, додекаметилциклогексасилоксан, (E) -метилжасмонат, бензилбензоат и изофитол.[24][сомнительный ]
Жасмин самбак было показано, что противогрибковый Мероприятия.[25]
Важность
Юго-Восточная Азия
Филиппины
Жасмин самбак (Филиппинский и Филиппинский испанский: Сампагита) был принят Филиппины как Национальный цветок 1 февраля 1934 г. в Прокламации № 652, изданной Американец Генерал-губернатор Фрэнк Мерфи.[26][27][28] Он также известен изначально как кампупот в Тагальский; кулатай, понгсо, или же кампупот в Капампанган; манул в Висайские языки; люмаби или же малул в Магинданао; и Hubar или же Malur в Таусуг.[29]
Филиппинцы нанизывайте цветы на лески, корсажи, а иногда и в короны.[30][31] Эти гирлянды доступны в виде рыхлых цепочек цветов или в виде плотных гроздей бутонов и обычно продаются продавцами за пределами церквей и возле перекрестков.[32]
Гирлянды сампагиты используются как форма воздаяния почестей, почитания или почестей. В основном они используются для украшения религиозных изображений и фотографий умерших на алтарях. Их надевают на шею живых людей, таких как сановники, посетители, а иногда и выпускники. Почки, натянутые на веревки длиной в несколько метров, часто используются для украшения официальных мероприятий, таких как государственные праздники. Дворец Малакананг, свадьбы, и иногда используются в качестве ленты в церемонии разрезания ленты. Хотя этот цветок съедобен, он редко используется в кухне, например, в качестве ароматизатора для мороженого.
Жасмин самбак был предметом данза песня Ла-Флор-де-Манила, состоит из Долорес Патерно в 1879 году в возрасте 25 лет. Песня была популярна в Содружество и теперь рассматривается как романтичный классический.[33] Цветок также является тезкой песни Воротник de Sampaguita.
Аромат Леди Гага духи, слава Считалось, что ее вдохновила Сампагита, когда она купила один у беспризорников в Маниле во время своего концерта на Филиппинах.[34]
Конструкция парадного факела для Игры Юго-Восточной Азии 2019, созданный филиппинским скульптором Даниэлем Делой Крузом, был вдохновлен сампагитой.[35][36]
Индонезия
Жасмин самбак (индонезийский: мелати путих) является одним из трех национальные цветы в Индонезия, два других - лунная орхидея и гигантская падма.[27] Хотя об официальном усыновлении было объявлено совсем недавно, в 1990 г., во время Всемирного дня окружающей среды, и в соответствии с законом президентским декретом № 4 в 1993 г.,[37] Важность Жасмин самбак в Индонезийская культура задолго до официального принятия. С момента образования Индонезийской республики во время правления Сукарно, мелати путих всегда неофициально считается национальным цветком Индонезии. Почитание и его высокий статус во многом объясняются важностью этого цветка в индонезийской традиции с древних времен.
Он издавна считается священным цветком в индонезийской традиции, так как символизирует чистоту, святость, изящную простоту и искренность. Он также олицетворяет красоту скромности; маленький и простой белый цветок, издающий такой сладкий аромат. Это также самый важный цветок в свадебных церемониях для этнических индонезийцев, особенно на острове Ява.[38] Не полностью открывшиеся бутоны жасмина обычно собирают для создания ниток жасминовых гирлянд (Яванский: Roncen Melati). В свадебные дни традиционный Яванский или же Суданский волосы невесты украшены нитками жасминовых гирлянд, устроенных сеткой для волос, чтобы покрыть Конде (пучок волос ). Сложно переплетенные нитки жасминовых гирлянд свисают с головы невесты. Жениха Крис также украшен пятью жасминовыми гирляндами, называемыми roncen usus-usus (кишечные гирлянды) для обозначения его кишечноподобной формы, а также связано с легендой о Арья Пенангсанг. В Макассаре и Бугис невесты, волосы также украшают бутоны жасмина, напоминающие жемчуг. Жасмин также используется в качестве цветочных подарков для Hyangs, духи и божества, особенно среди Балийский Индуистский, а также часто присутствуют на похоронах. В традиционном костюме Южного Суматры Bungo Melati узор в Палембанг Songket ткань изображает жасмин, олицетворяя красоту и женственность.
Жасмин имеет широкий спектр в индонезийских традициях; это цветок жизни, красоты и праздничной свадьбы, но он также часто ассоциируется с духом и смертью. В индонезийских патриотических песнях и стихах павшие мелати часто приветствуется как изображение павших героев, которые пожертвовали своей жизнью и умерли за страну, очень похожая концепция с павшими сакура которые представляют павших героев в японской традиции. В Исмаил Марзуки патриотическая песня "Мелати ди Тапал Батас" (жасмин на границе) (1947) и Гуру Сукарнопутра с "Мелати Сучи"[39] (священный жасмин) (1974) ясно указывает на жасмин как на изображение павших героев, вечно благоухающий цветок, украшающий Ибу Пертиви (Индонезийский национальное олицетворение ). Ивана Абдурахмана "Мелати дари Джаягири" (жасмин с горы Джаягири) называют жасмин олицетворением чистой нетронутой красоты девушки, а также давно потерянной любви.
В Индонезии эфирное масло жасмина также получают из цветков и бутонов жасмина с помощью процесса паровой дистилляции. Эфирное масло жасмина - один из самых дорогих товаров в ароматерапевтической и парфюмерной промышленности.[нужна цитата ]
Камбоджа
В Камбоджа, цветок используется как подношение Будда. Во время сезона цветения, который начинается в июне, камбоджийцы нанизывают бутоны на деревянную иголку, чтобы преподнести Будда.[40]
Восточная Азия
Китай
В Китае цветок (Китайский : 茉莉花; пиньинь : Mòlì huā) обрабатывается и используется в качестве основного ароматизатора в жасминовый чай (茉莉花 茶).[16] Это также предмет популярной Народная песня Мо Ли Хуа.
Гавайи
На Гавайях этот цветок известен как пикаке, и используются для создания ароматных лей.[12] Название «пикаке» происходит от гавайского слова «Павлин ", потому что гавайский Принцесса Каиулани любил и цветы, и птицу.[12][28]
Ближний Восток
В Оман, Жасмин самбак занимает видное место в первых день рождения.[нужна цитата ] Из них делают толстые гирлянды - украшения для волос. Другие дети при пении «хол хол» посыпают голову ребенку. Ароматные цветы также продаются упакованными между большими листьями индийского миндаля (Терминалия катаппа ) и сшиты полосками финиковая пальма листья.[20] В Бахрейн Цветок сделан в виде булавки вместе с листом пальмы в память о мучениках страны, подобно цветку Белого мака.[нужна цитата ]
Южная Азия
Это одно из наиболее часто выращиваемых декоративных растений в Индии, Бангладеш и других странах. Пакистан, где родной.[10][28] На индийских свадьбах невеста часто украшает волосы гирляндами из могры, либо вокруг пучка, либо на косу.
Шри-Ланка
В Шри-Ланке широко известен как пичча или же Гаэта Пичча. Название ситхапушпа и Катаролу также используются в старых текстах. Цветы используются в буддийских храмах и в церемониальных гирляндах.[нужна цитата ]
Токсичность
LD50 экстракта жасмина превышает 5 мг / кг по весу.[41]
Смотрите также
- Список видов жасмина
- Жасмин
- Жасмин мультифлорум - индийский жасмин
- Жасмин лекарственный - жасмин обыкновенный
Рекомендации
- ^ а б "Жасмин самбак (Л.) Айтон ". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 8 марта 2011.
- ^ Хинес Лопес Гонсалес (2006). Los árboles y arbustos de la Península Ibérica e Islas Baleares: especies silvestres y las Principalales cultivadas (на испанском языке) (2-е изд.). Mundi-Prensa Libros. п. 1295. ISBN 978-84-8476-272-0.
- ^ "Жасмин самбак (L.) Aiton, Oleaceae ". Экосистемы островов Тихого океана в опасности (PIER). 18 октября 2006 г.. Получено 8 мая 2011.
- ^ "Жасмин самбак". Ботанический сад Миссури. Получено 25 ноября 2019.
- ^ Ольверос-Белардо, Луз; Смит, Роджер М .; Окампо, Милагрос П. (990). «Некоторые составляющие абсолюта гребцов Жасмин самбак (л.) Айт " (PDF). Труды Национальной академии наук и технологий. 12 (6): 129–140.
- ^ а б c d е ж Фернандо С. Санчес младший; Данте Сантьяго; Кэролайн П. Хе (2010). «Практика управления производством жасмина (Жасмин самбак (Л.) Айтон) на Филиппинах " (PDF). Журнал Международного общества сельскохозяйственных наук Юго-Восточной Азии. 16 (2): 126–136. Архивировано из оригинал (PDF) 28 июня 2011 г.. Получено 8 мая 2011.
- ^ Контрольный список избранных семейств растений Kew World
- ^ Программа Биота Северной Америки
- ^ Пангилинан младший, Леон (3 октября 2014 г.). «В фокусе: 9 фактов о национальных символах Филиппин, которые вы могли не знать». Национальная комиссия по культуре и искусству. Получено 8 января 2019.
- ^ а б Малыш П. Скария (2007). Ароматические растения: Vol.01. Серия наук о садоводстве. Наука о садоводстве. Семейства и роды сосудистых растений. 1. Издательство Новой Индии. п. 182. ISBN 978-81-89422-45-5.
- ^ а б c "Жасмин самбак (Линней) Айтон, Хорт. Кью. 1: 8. 1789 ". Флора Китая. Получено 8 мая 2011.
- ^ а б c d е ж Кеннет В. Леонхардт; Гленн И. Тевес (2002). "Пикаке - растение с ароматными цветами для пейзажа и производства лей" (PDF). Орнаменты и цветы. Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов (CTAHR), Гавайский университет в Маноа. Получено 8 мая 2011.
- ^ а б Б.К. Банерджи; А.К. Двиведи. «Ароматный мир жасмина». Цветоводство сегодня, Национальный ботанический исследовательский институт. Архивировано из оригинал 7 декабря 2010 г.. Получено 8 мая 2011.
- ^ Клаус Кубицки; Иоахим В. Кадерайт, ред. (2004). Семейства и роды сосудистых растений: цветковые, двудольные. Lamiales (кроме Acanthaceae, включая Avicenniaceae). Семейства и роды сосудистых растений. 7. Springer. п. 299. ISBN 978-3-540-40593-1.
- ^ "Жасмин самбак (L.) Aiton: арабский жасмин ". Профиль РАСТЕНИЙ, Служба охраны природных ресурсов, Министерство сельского хозяйства США. Получено 8 мая 2011.
- ^ а б c 胡秀英 (Ху Шиу-Инь) (2003). 秀 苑 擷英 秀 苑 擷英: 胡秀英 敎 授 論文集 (на китайском и английском языках).中 (香港). С. 263–265. ISBN 978-962-07-3152-5.
- ^ А.К. Сингх (2006). Цветочные культуры: выращивание и уход. Издательство Новой Индии. С. 193–205. ISBN 978-81-89422-35-6.
- ^ Этимологический словарь французского оригинала Востока, Л. Марсель Девич, 1876 год, стр. 201; загружаемый. Дополнительная информация на замбакка (Альфита, середина 15 века); самбак (Симон Генуэзский, конец 13 века); زنبق = دهن الياسمين (Занбак = "масло жасмина" в Лисан аль-Араб, конец 13 века).
- ^ Уильям Эйтон (1810 г.). Hortus Kewensis, или Каталог растений, выращиваемых в Королевском ботаническом саду в Кью.. 1 (2-е изд.). Лонгман. п. 16.
- ^ а б Тони Уолш (2004). "Жасминовые ароматы Аравии" (PDF). Обзор арабских новостей. Саудовская исследовательская и издательская компания (SRPC): 1–3. ISSN 0254-833X. Получено 8 мая 2011.
- ^ «RHS Plantfinder - Жасмин самбак". Получено 14 марта 2018.
- ^ "AGM Plants - Декоративные" (PDF). Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 56. Получено 14 марта 2018.
- ^ а б c d е "Жасмин". Комнатные растения, Юго-Западный колледж HCC. Архивировано из оригинал 8 мая 2011 г.. Получено 8 мая 2011.
- ^ Али Эсмаил аль-Снафи (2018). «Фармакологические и терапевтические эффекты Жасмин самбак - Обзор". Indo Am. J. P. Sci. 05 (3).
- ^ Сантанам, Хасинта; Гани, Фархана Надия Абд; Басри, Даянг Фредалина (2014). «Противогрибковая активность Jasminum sambac против Malassezia sp. И Non-Malassezia sp., Выделенных из образцов кожи человека». Журнал микологии. 2014: 1–7. Дои:10.1155/2014/359630. ISSN 2356-7481.
- ^ "Philippine Fast Facts: Национальный цветок: Сампагита". Национальная комиссия по культуре и искусству, Республика Филиппины. Архивировано из оригинал 15 сентября 2008 г.. Получено 8 мая 2011.
- ^ а б "Национальные цветы АСЕАН". Секретариат АСЕАН. Получено 8 мая 2011.
- ^ а б c В. Артур Уистлер (2000). Тропические декоративные растения: руководство. Timber Press. стр.284 –285. ISBN 978-0-88192-475-6.
- ^ Лим, Т. (2014). Съедобные лекарственные и немедикаментозные растения. Том 8, Цветы. Springer. п. 530. ISBN 9789401787482.
- ^ Тересита Л. Росарио. «Производство срезанных цветов на Филиппинах». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Получено 8 мая 2011.
- ^ Грег Никлс (2002). Филиппины: люди. Земли, народы и культуры. Издательство Крэбтри. п. 27. ISBN 978-0-7787-9353-3.
- ^ Роберт Х. Бойер (2010). Воскресенье в Маниле. ВВЕРХ Нажмите. п. 230. ISBN 978-971-542-630-5.
- ^ Химиг: филиппинская музыкальная коллекция FHL. "Долорес Патерно". Библиотека филиппинского наследия и фонд Аяла. Получено 26 сентября 2011.
- ^ Консепсьон, Почоло (22 мая 2012 г.). "Леди Гага раздевается в рекламе своего первого аромата" Fame "(опрос)". inquirer.net. Филиппинский Daily Inquirer. Получено 4 июля 2018.
- ^ Гарсия, Мария Анжелика (24 октября 2019 г.). «Факел SEA Games, вдохновленный сампагитой». Новости GMA. Получено 30 ноября 2019.
- ^ Аглибот, Джоанна Роуз (23 августа 2019 г.). «Факел в стиле Сампагиты готов к 30-м Морским играм». Филиппинский Daily Inquirer. Получено 30 ноября 2019.
- ^ Keputusan Presiden No. 4 Tahun 1993 В архиве 2 апреля 2012 г. Wayback Machine
- ^ Тото Сутатер; Кусумах Эффенди. «Производство срезанных цветов в Индонезии». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Получено 8 мая 2011.
- ^ Мелати Сучи
- ^ Джеймс Х. Вандерси; Рене М. Клэри. "Божественность в зародыше". Проект Человеческий Цветок. Получено 8 мая 2011.
- ^ https://zenodo.org/record/1210527/files/57.Jasminum sambac.pdf
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Жасмин самбак в Wikimedia Commons
- Данные, относящиеся к Жасмин самбак в Wikispecies