История сельского хозяйства на индийском субконтиненте - History of agriculture in the Indian subcontinent

Гранд Аникут плотина на реке Кавери (1-2 века н.э.) - одно из старейших водорегулирующих сооружений в мире, которое до сих пор используется.[1]
Железный столб Дели.
История науки и
технологии в
Индийский субконтинент
По теме

Индийское сельское хозяйство началось в 9000 году до нашей эры на северо-западе Индии в результате раннего выращивания растений и приручения сельскохозяйственных культур и животных.[2] Вскоре последовал оседлый образ жизни, и были разработаны орудия и техника для сельского хозяйства.[3][4] Двойной муссоны привело к получению двух урожаев за один год.[5] Индийская продукция вскоре попала в мир через существующие торговые сети, а иностранные культуры были завезены в Индию.[5][6] Растения и животные, которые индейцы считали необходимыми для своего выживания, стали предметом поклонения и почитания.[7]

В средний возраст увидел, что ирригационные каналы достигли нового уровня сложности в Индии, а индийские культуры оказали влияние на экономику других регионов мира. Системы управления земельными и водными ресурсами были разработаны с целью обеспечения равномерного роста.[8][9] Несмотря на некоторый застой в эпоху позднего Нового времени, независимые Республика Индия смог разработать комплексную сельскохозяйственную программу.[10][11]

Ранняя история

Неолит

В период Неолитическая революция, примерно 8000-4000 гг. до н.э., [12] Агро скотоводство в Индии включали обмолот, посев культур в ряды - по два или по шесть - и хранение зерна в зернохранилища.[3][13] Выращивание ячменя и пшеницы, а также разведение крупного рогатого скота, овец и коз было заметно в Mehrgarh к 8000-6000 гг. до н. э.[3][14]

По данным Gangal et al. (2014), существуют убедительные археологические и географические свидетельства того, что неолитическое земледелие распространилось с Ближнего Востока на северо-запад Индии.[15][16][примечание 1] Тем не менее, Жан-Франсуа Жарридж выступает за независимое происхождение Mehrgarh. Джарридж отмечает сходство между неолитическими памятниками из восточной Месопотамии и западной долины Инда, что свидетельствует о «культурном континууме» между этими памятниками. Тем не менее, Джарридж заключает, что Мехргарх имеет более раннее местное происхождение, «и не является« захолустьем »неолитической культуры Ближнего Востока».[31] Singh et al. (2016) исследовали распространение J2a-M410 и J2b-M102 в Южной Азии, что «предложило сложный сценарий, который нельзя объяснить одной волной сельскохозяйственной экспансии с Ближнего Востока в Южную Азию»,[16] но также отметим, что «независимо от сложности расселения, Северо-западный регион, по-видимому, является коридором для входа этих гаплогрупп в Индию».[16]

К 5 тысячелетию до н.э. земледельческие сообщества получили широкое распространение в Кашмир.[3] Захир Бабер (1996) пишет, что «первые свидетельства культивирования хлопок уже развился ».[14] Хлопок выращивали в 5-м тысячелетии до н. Э. - 4-м тысячелетии до н. Э.[32] Индийская хлопковая промышленность была хорошо развита, и некоторые методы, используемые при прядении и производстве хлопка, продолжали применяться до современной индустриализации Индии.[33]

Разнообразие тропических фруктов, таких как манго и дыня родом из Индийского субконтинента.[5] Индейцы также приручили конопля, который они использовали для ряда приложений, включая создание наркотики, клетчатка и масло.[34] Фермеры Долина Инда, который процветал в наши дни Пакистан и Северная Индия, вырос горох, кунжут, и даты.[34] Сахарный тростник родом из тропиков Южная Азия и Юго-Восточная Азия.[35] Различные виды, вероятно, произошли в разных местах с С. Барбери происходящий из Индия и S. edule и S. officinarum приходящий из Новая Гвинея.[35]

Выращивание дикого риса появилось в Белан и Ганг долинные районы Северная Индия еще в 4530 г. до н.э. и 5440 г. до н.э. соответственно.[36] Рис выращивали в Цивилизация долины Инда.[37] Сельскохозяйственная деятельность во втором тысячелетии до нашей эры включала выращивание риса в Кашмире и Harrappan регионы.[36] Смешанное земледелие было основой экономики долины Инда.[37] Денис Дж. Мерфи (2007) подробно описывает распространение культивируемого риса из Индии в Юго-Восточную Азию:[38]

Несколько дикорастущих злаков, в том числе рис, выросли в Виндхян Хиллз, а выращивание риса на таких участках, как Чопани-Мандо и Махагара, возможно, началось еще в 7000 г. до н.э. Относительная изоляция этой области и раннее развитие рисоводства подразумевают, что она была развита на местном уровне ... Шопен-Мандо и Махагара расположены в верховьях реки. Ганг дренажной системы, и вполне вероятно, что мигранты из этой области распространили рисовое хозяйство вниз по долине Ганга на плодородные равнины Бенгалия и далее в Юго-Восточную Азию.

Цивилизация долины Инда

Орошение был разработан в Цивилизация долины Инда примерно к 4500 г. до н.э.[39] Размер и процветание цивилизации Инда выросли в результате этого нововведения, что в конечном итоге привело к появлению большего количества запланированных поселений, использующих дренаж и канализация.[39] Сложные системы орошения и хранения воды были разработаны цивилизацией долины Инда, в том числе искусственные. резервуары в Гирнар датируется 3000 г. до н.э., а ранний канал ирригационная система примерно с 2600 г. до н. э.[40] Археологические свидетельства животное нарисован пахать восходит к 2500 г. до н.э. в цивилизации долины Инда.[4]

За пределами области влияния долины Инда есть 2 региона с различными сельскими хозяйствами, относящимися к 2800-1500 гг. До н.э. Эти Плато Декан и область в современных государствах Орисса и Бихар. В пределах Декана традиция курганов зародилась около 2800 г. до н. Э. Для этого характерны большие насыпи сгоревшего навоза крупного рогатого скота и других материалов. Люди, придерживавшиеся традиции возделывания пепла, выращивали просо и бобовые, некоторые из которых были одомашнены в этой части Индии, например, Brachiaria ramosa, Setaria verticillata, Vigna radiata и Макротилома унифлорум. Они также пасли крупный рогатый скот, овец и коз и в основном занимались скотоводство (Фуллер, 2006 г., «Навозные курганы и приручители»). На востоке Индии в эпоху неолита люди выращивали рис и бобовые, а также держали крупный рогатый скот, овец и коз. К 1500 г. до н.э. сельское хозяйство было сосредоточено на выращивании яровых культур, включая Vigna и Panicum milliaceum был развит.

Железный век Индии (1500 г. до н.э. - 200 г. н.э.)

Смотрите также: Ведический период и Железный век Индии

Гупта (2004) считает вероятным, что летние муссоны могли быть более продолжительными и содержали больше влаги, чем требуется для нормального производства продуктов питания.[41] Одним из следствий этой чрезмерной влажности было бы увеличение количества зимних муссонных дождей, необходимых для выращивания озимых культур.[41] В Индии считается, что пшеница и ячмень Раби (озимые) культуры и, как и в других частях мира, в значительной степени зависели бы от зимних муссонов до того, как орошение стало широко распространенным.[41] Рост Хариф посевы, вероятно, пострадали бы в результате чрезмерной влажности.[41] Джут впервые был выращен в Индии, где его использовали для изготовления веревки и снасти.[42] Некоторым животным, которых индейцы считали жизненно важными для их выживания, стали поклоняться.[7] Деревья также приручались, им поклонялись и почитались -Пипал и Баньян особенно.[7] Другие стали известны своим медицинским применением и нашли упоминание в целостной медицинской системе. Аюрведа.[7] История сельского хозяйства, изданная Britannica Educational Publishing[43] считает, что:

Позже Ведический тексты (ок. 3000 -2500 гг. до н.э.) содержат повторяющиеся ссылки на сельскохозяйственные технологии и методы, в том числе орудия труда; то выращивание из...хлопья, овощи и фрукты; использование мясо и молоко... и животноводство. Фермеры вспахивали почву ... разбрасывали семена и использовали определенную последовательность посевов и паров. Коровий навоз служил удобрением, и практиковалось орошение ...

В Империя Маурьев (322–185 гг. До н.э.) классифицировали почвы и сделали метеорологический наблюдения для сельскохозяйственного использования.[44] Другое содействие Маурьяна включало строительство и обслуживание плотины и обеспечение конных колесниц - быстрее, чем традиционные повозки с волами.[5] В Греческий дипломат Мегасфен (ок. 300 г. до н. э.) - в его книге Индика - предоставляет светские свидетельства очевидцев индийского сельского хозяйства:[5]

В Индии много огромных гор, которые изобилуют фруктовыми деревьями всех видов, и много обширных равнин с большим плодородием. . . . Более того, большая часть почвы орошается и, следовательно, дает два урожая в течение года. . . . Помимо злаков, по всей Индии произрастает много просо . . . и многое другое пульс различных сортов, а также рис и то, что называется боспором [индийское просо]. . . . Поскольку в течение каждого года выпадает двойное количество осадков [т.е. два муссона]. . . жители Индии почти всегда собирают два урожая в год.

Ранняя наша эра - высокое средневековье (200–1200 гг. Н. Э.)

В Тамильский народ выращивал широкий спектр сельскохозяйственных культур, таких как рис, сахарный тростник, просо, черный перец, различные злаки, кокосы, бобы, хлопок, подорожник, тамаринд и сандал.[45] Джекфрут, кокос, ладонь, арека также были известны подорожники.[45] Систематическая вспашка, удобрение, прополка, орошение и защита растений практиковались для устойчивого ведения сельского хозяйства.[46] В этот период были спроектированы системы хранения воды.[1] Калланаи (1–2 века н. Э.), Плотина, построенная на реке Кавери в этот период, считается одним из старейших водорегулирующих сооружений в мире, которые до сих пор используются.[1]

Торговля специями с использованием специй, произрастающих в Индии, в том числе корица и черный перец - набирала обороты, поскольку Индия начала поставлять специи в Средиземноморье.[6] Римская торговля с Индией сопровождаемый подробным описанием археологических раскопок и Перипл Эритрейского моря.[6] Китайский шелководство привлекал индийских моряков в первые века нашей эры.[6] Кристаллизованный сахар был открыт ко времени Гуптас (320-550 CE),[47] и самое раннее упоминание о сахарных цукатах происходит из Индии.[48] Вскоре процесс был перенесен в Китай с путешествующими буддийскими монахами.[48] Китайские документы подтверждают как минимум две миссии в Индию, начатые в 647 году н.э., для получения технологии для рафинирования сахара.[49] Каждая миссия возвращалась с результатами по переработке сахара.[49] Индийский экспорт пряностей упоминается в трудах Ибн Хурдадбеха (850 г.), аль-Гафики (1150 г.), Исхака бин Имарана (907 г.) и Аль-Калкашанди (четырнадцатый век).[50]

Нобору Карашима исследование аграрного общества Южной Индии в период Империя Чола (875-1279) показывает, что во время правления Чола земля была передана, и коллективное владение землей группой людей медленно уступило место отдельным участкам земли, каждый со своей собственной ирригационной системой.[51] Рост индивидуального распоряжения сельскохозяйственным имуществом мог привести к сокращению площадей сухого возделывания.[8] У Чола также были бюрократы, которые наблюдали за распределением воды - в частности, распределением воды по водопроводным сетям в более засушливые районы.[8]

Позднее средневековье (1200–1526 гг. Н. Э.)

Строительство гидротехнических сооружений и аспекты водной техники в Средневековая Индия описывается в арабский и Персидский работает.[52] Распространение индийских и персидских ирригационных технологий привело к возникновению ирригационных систем, которые привели к экономическому росту и росту материальной культуры.[52] Сельскохозяйственные «зоны» в целом подразделялись на те, которые производят рис, пшеницу или просо.[5] Производство риса продолжало доминировать Гуджарат и преобладала пшеница север и Центральная Индия.[5]

Сахарные заводы появился в Индии незадолго до этого. Доказательства использования тяга для помола сахара появляется на Дели в 1540 году, но может датироваться и раньше, и в основном использовался на севере Индийского субконтинента. Сахарный песок прокатные станы позже появился в Великие Моголы Индия, используя принцип роликов, а также червячная передача, к 17 веку.[53]

Эпоха Великих Моголов (1526–1757 гг. Н. Э.)

Индийское сельскохозяйственное производство увеличилось в Империя Великих Моголов,[54] во время которого рост населения Индии ускорился.[55] Разнообразие посевы были выращены, в том числе продовольственные культуры, такие как пшеница, рис, и ячмень, и непродовольственные товарные культуры Такие как хлопок, индиго и опиум. К середине 17 века индийские земледельцы начали интенсивно выращивать две новые культуры из Америка, кукуруза и табак.[54]

Землепользование было особенно сильным во время режима Акбар Великий (годы правления 1556-1605), при котором ученый-бюрократ Тодармал сформулированы и внедрены разработанные методы рационального ведения сельского хозяйства.[9] Индийские культуры, такие как хлопок, сахар и лимонные фрукты, заметно разбросаны по всей территории. Северная Африка, Исламская Испания, а Средний Восток.[56] Хотя они могли выращиваться до затвердевания ислам в Индии их производство было улучшено в результате этой недавней волны, которая привела к далеко идущим экономическим результатам для вовлеченных регионов.[56]

Администрация Моголов подчеркнула аграрная реформа, который начался под Sur император Шер Шах Сури, работа которого Акбар перенял и продолжил с новыми реформами. Гражданская администрация была организована иерархически на основе заслуг с продвижением по службе на основе результатов работы.[57] Правительство Моголов финансировало строительство орошение системы по всей империи, которые производили гораздо больше урожайность и увеличил чистую базу доходов, что привело к увеличению сельскохозяйственного производства.[54]

Крупной реформой Великих Моголов, введенной Акбаром, была новая система доходов от земли под названием забт. Он заменил дань уважения система, ранее распространенная в Индии и используемая Токугава Япония в то время с денежной налог система, основанная на единой валюте.[58] Система доходов была смещена в пользу более дорогих товарных культур, таких как хлопок, индиго, сахарный тростник, древесные культуры и опиум, обеспечивая государственные стимулы для выращивания товарных культур в дополнение к растущему рыночному спросу.[59] Под забт системы Великие Моголы также провели обширную кадастровая съемка оценить площадь земли под пахать земледелие, при этом государство Великих Моголов поощряло более широкое возделывание земли, предлагая безналоговые периоды тем, кто возделывал новые земли.[60]

Индийское сельское хозяйство было более развитым по сравнению с Европой того времени, например, обычное использование сеялка среди индийских крестьян до внедрения в европейское сельское хозяйство.[61] В то время как средний крестьянин во всем мире умел выращивать лишь очень небольшое количество сельскохозяйственных культур, средний индийский крестьянин умел выращивать широкий спектр продовольственных и непродовольственных культур, повышая их производительность.[62] Индийские крестьяне также быстро приспособились к новым прибыльным культурам, таким как кукуруза и табак из Новый мир был быстро принят и широко культивировался в Индии Великих Моголов между 1600 и 1650 годами. Бенгальский крестьяне быстро освоили технику шелковица выращивание и шелководство, создание Бенгальский Субах как главный регион мира по производству шелка.[59]

История сельского хозяйства издано Britannica Educational Publishing[63] подробно рассказывает о многих культурах, завезенных в Индию в этот период обширных глобальных дискуссий:

Выращивание табак, представленный португальский быстро распространяется. В Малабарское побережье был родиной специй, особенно черного перца, которые стимулировали первые Европейский приключения на востоке. Кофе был импортирован из Абиссиния и к концу века стал популярным напитком в аристократических кругах. Чай, который должен был стать напитком простолюдинов и основным предметом экспорта, еще не был обнаружен, хотя он рос в дикой природе на холмах Ассам. Овощи выращивали в основном в окрестностях городов. Новые виды фруктов, такие как ананас, папайя, и кешью, также были представлены португальцами. Качество манго и цитрусовые был значительно улучшен.

Согласно свидетельствам экономистов-историков Иммануил Валлерстайн, Ирфан Хабиб, Персиваль Копье, и Ашок Десаи, производство сельскохозяйственной продукции на душу населения и нормы потребления в 17 веке Великие Моголы Индия был на уровне или выше, чем в Европе 17-го века и начале 20-го века Британская Индия.[64] Повышение продуктивности сельского хозяйства привело к снижению цены на еду; по сравнению с Великобританией цена на зерно составляла около половины Южная Индия и одна треть в Бенгалия, в пересчете на серебро, в 18 веке.[65]

Колониальная британская эпоха (1757–1947 гг. Н. Э.)

Сатледжская долина из Рампура ок. 1857. Несколько оросительных каналов расположены на р. Сатледж река.

Немногие индийские товарные культуры, такие как хлопок, индиго, опиум, пшеница и рис, попали на мировой рынок в рамках Британский Радж в Индии.[66] Во второй половине XIX века площадь возделываемых земель увеличилась, а к концу XIX века сельскохозяйственное производство росло в среднем примерно на 1% в год.[67] Из-за обширного орошения сетью каналов Пенджаб, Долина Нармада, и Андхра-Прадеш стали центрами аграрных реформ. Рой (2006) комментирует влияние мировые войны по индийской сельскохозяйственной системе:[67]

Производительность сельского хозяйства в межвоенный период (1918–1939) была удручающей. С 1891 по 1946 год ежегодные темпы прироста урожая всех сельскохозяйственных культур составляли 0,4%, а производство продовольственного зерна практически не увеличивалось. Однако наблюдались значительные региональные различия и различия между культурами, однако непродовольственные культуры росли лучше, чем продовольственные. Что касается продовольственных культур, то наиболее важным источником застоя был рис. В Бенгалии темпы роста производства как продовольственных, так и непродовольственных культур были ниже средних, тогда как Пенджаб и Мадрас были наименее застойными регионами. В межвоенный период рост населения ускорился, а производство продовольствия замедлилось, что привело к сокращению запасов продовольствия на душу населения. Кризис был наиболее острым в Бенгалии, где производство продовольствия снижалось примерно на 0,7% в год с 1921 по 1946 год, когда население ежегодно росло примерно на 1%.

Британский режим в Индии поставлял ирригационные работы, но редко в необходимых объемах. Усилия сообщества и частные инвестиции резко возросли по мере развития рынка ирригации. С 1870 по 1920 год цены на некоторые сельскохозяйственные товары выросли примерно в три раза.[67]

Богатым источником информации о состоянии сельского хозяйства в Индии в раннюю британскую эпоху является отчет, подготовленный британским инженером Томасом Барнардом и его гидом по Индии Раджа Ченгалварая Мудальяром около 1774 года. Этот отчет содержит данные о сельскохозяйственном производстве примерно в 800 деревнях в территория вокруг Ченнаи в период с 1762 по 1766 год. Этот отчет доступен на тамильском языке в виде рукописей из пальмовых листьев в Танджавурском Тамильском университете и на английском языке в Государственном архиве Тамил Наду. Серия статей в газете The Hindu в начале 1990-х, написанных исследователями Центра политических исследований. [1] во главе с Шри Дхарампал выделить впечатляющую производственную статистику индийских фермеров той эпохи.

Республика Индия (с 1947 г. н.э.)

Плотина Бхакра (завершено в 1963 г.) - самая большая плотина в Индии.

Были предприняты специальные программы для улучшения предложения продовольственных и товарных культур.[68] Кампания «Расти больше продуктов питания» (1940-е годы) и Программа комплексного производства (1950-е годы) были сосредоточены на поставках продовольственных и товарных культур соответственно.[68] Пятилетние планы Индии - ориентированный на развитие сельского хозяйства - вскоре последовал.[68] Мелиорация земель, освоение земель, механизация, электрификация, использование химикатов, в частности удобрений, и разработка ориентированного на сельское хозяйство «комплексного подхода», заключающегося в выполнении комплекса действий вместо продвижения одного аспекта, вскоре последовавшего под надзором правительства.[69] Многие «производственные революции», начатые с 1960-х годов, включали Зеленая революция в Индии, Желтая революция (масличные: 1986-1990), Операция Flood (молочное производство: 1970-1996 гг.) и Голубая революция (рыболовство: 1973-2002 гг.) и т. д.[70] Следующий экономические реформы 1991 г., значительный рост был зарегистрирован в сельскохозяйственном секторе, который к настоящему времени извлекал выгоду из ранее проведенных реформ и новых инноваций в области переработки и переработки сельскохозяйственной продукции. Биотехнологии.[71][72]

Благодаря росту и процветанию, которые последовали за экономическими реформами Индии, сильный средний класс превратился в основного потребителя фруктов, молочных продуктов, рыбы, мяса и овощей - заметный сдвиг по сравнению с прежним потреблением основных продуктов питания.[73] С 1991 года изменение моделей потребления привело к «революции» в «дорогостоящем» сельском хозяйстве, в то время как потребность в зерновых снизилась.[73] Потребление злаков на душу населения снизилось со 192 до 152 килограммов с 1977 по 1999 год, в то время как потребление фруктов увеличилось на 553%, овощей на 167%, молочных продуктов на 105% и невегетарианских продуктов на 85% только в сельских районах Индии. .[74] Аналогичный рост наблюдался в городских районах.[74]

Экспорт сельскохозяйственной продукции продолжал расти более чем на 10,1% ежегодно в течение 1990-х годов.[75] Контрактное сельское хозяйство, требующее от фермеров выращивания сельскохозяйственных культур для компании по контракту, и увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции.[76] Контрактное сельское хозяйство привело к снижению операционных издержек, в то время как контрактные фермеры получали больше прибыли по сравнению с неконтрактной рабочей силой.[77] Однако мелкое землевладение продолжало создавать проблемы для фермеров Индии, поскольку ограниченность земель приводила к ограничению производства и ограниченной прибыли.[75]

Некоторые индийские фермеры.

Реформы 1991 г. также способствовали росту числа самоубийств среди фермеров-должников в Индии после неурожая (например, Bt хлопок ). Различные исследования определяют важные факторы, такие как прекращение государственной поддержки, недостаточные или рискованные системы кредитования, сложность ведения сельского хозяйства в полузасушливых регионах, низкий уровень доходов от сельского хозяйства, отсутствие альтернативных возможностей получения дохода, спад в городской экономике, который вынудил несельскохозяйственных производителей сельское хозяйство и отсутствие подходящих консультационных услуг.[78][79][80]

С момента обретения независимости Индия стала одним из крупнейших производителей пшеницы, пищевого масла, картофеля, специй, каучука, чая, рыбной продукции, фруктов и овощей в мире.[81] В Министерство сельского хозяйства курирует деятельность, связанную с сельским хозяйством в Индии. Различные институты сельскохозяйственных исследований в Индии были организованы под эгидой Индийский совет сельскохозяйственных исследований (оценка 1929 г.). Другие организации, такие как Национальный совет по развитию молочной промышленности (оценка 1965 г.), и Национальный банк сельского хозяйства и развития села (оценка 1982 г.) способствовал созданию кооперативов и улучшил финансирование.

Вклад сельского хозяйства в занятость мужчин в Индии снизился с 75,9% в 1961 году до 60% в 1999–2000 годах.[82] Дев (2006) считает, что «в 1999–2000 годах в стране было около 45 миллионов домашних хозяйств, работающих в сельском хозяйстве».[83] Эти домохозяйства зарегистрировали самый высокий уровень бедности в Индии с 1993 по 2000 год.[84] Зеленая революция представила высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур, которые также увеличили использование удобрений и пестицидов.[85] Около 90% использования пестицидов в Индии приходится на ДДТ и Линдан (BHC / HCH).[86] Произошел переход к органическому сельскому хозяйству, особенно в отношении экспортируемых товаров.[87]

В 2003–2004 годах на сельское хозяйство приходилось 22% индийской ВВП и нанял 58% рабочей силы страны.[88] Индия - крупнейший в мире производитель молоко, фрукты, орехи кешью, кокосы, имбирь, куркума, банан, сапота, импульсы, и черный перец.[88] Индия является вторым по величине производителем арахиса, пшеницы, овощей, сахара и рыбы в мире.[88] Индия также является третьим по величине производителем табака и риса, четвертым по величине производителем фуражного зерна, пятым по величине производителем яйца, и седьмой по величине производитель мясо.[88]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Gangal et al. (2014):[15] "Есть несколько доказательств, которые подтверждают идею связи между неолитом на Ближнем Востоке и на Индийском субконтиненте. Доисторическое поселение Мехргарх в Белуджистане (современный Пакистан) является самым ранним памятником эпохи неолита на северо-западе Индийского субконтинента, датируется 8500 годом до нашей эры. [18][17]

    Одомашненные культуры эпохи неолита в Мегархе включают более 90% ячменя и небольшое количество пшеницы. Имеются убедительные доказательства местного приручения ячменя и зебу в Мехргархе [19],[18] [20],[19] но предполагается, что сорта пшеницы имеют ближневосточное происхождение, так как современное распространение диких сортов пшеницы ограничено Северным Левантом и Южной Турцией [21].[20] Подробное изучение спутниковой карты нескольких археологических памятников в регионах Белуджистан и Хибар-Пахтунхва также указывает на сходство ранних фаз земледелия с участками в Западной Азии [22].[21] Керамика, приготовленная путем последовательного строительства плит, круглые ямы для костра, заполненные обожженной галькой, и большие зернохранилища характерны как для Мехргара, так и для многих месопотамских поселений [23].[22] Позиции останков скелетов в могилах в Мехргархе очень похожи на позы в Али Кош в горах Загрос на юге Ирана [19].[18] Глиняные фигурки, найденные в Мехргархе, напоминают найденные в Заге на равнине Казвин к югу от хребта Эльбурз в Иране (7-е тысячелетие до нашей эры) и Jeitun в Туркменистане (VI тысячелетие до н. э.) [24].[23] Были приведены веские аргументы в пользу ближневосточного происхождения некоторых одомашненных растений и стадных животных в Джейтуне в Туркменистане (стр. 225–227 в [25]).[24]

    Ближний Восток отделен от долины Инда засушливыми плато, хребтами и пустынями Ирана и Афганистана, где дождевое земледелие возможно только в предгорьях и тупиковых долинах [26].[25] Тем не менее, этот район не был непреодолимым препятствием для распространения эпохи неолита. Маршрут к югу от Каспийского моря является частью Шелкового пути, некоторые участки которого использовались по крайней мере с 3000 г. до н.э., соединяющего Бадахшан (северо-восток Афганистана и юго-восток Таджикистана) с Западной Азией, Египтом и Индией [27 ].[26] Точно так же участок от Бадахшана до месопотамских равнин ( Великая Хорасанская дорога ), по-видимому, функционировал около 4000 г. до н.э., и вдоль него расположены многочисленные доисторические памятники, в составе которых преобладают Чешмех-Али (Тегеранская равнина) керамическая технология, формы и конструкции [26].[25] Поразительное сходство в статуэтках, стилях керамики и формах сырцового кирпича между широко разделенными памятниками раннего неолита в горах Загрос на северо-западе Ирана (Ярмо и Сараб), на равнине Дех Луран на юго-западе Ирана (Таппех Али Кош и Чога Сефид) , Сусиана (Чога Бонут и Чога Миш), Иранское Центральное плато (Таппех-Санг-э Чахмак ) и Туркменистан (Джейтун) предполагают наличие общей зарождающейся культуры [28].[27] Неолитическое расселение по Южной Азии, вероятно, связано с миграцией населения ([29][28] и [25], стр. 231–233).[24] Эта возможность также подтверждается анализами Y-хромосомы и мтДНК [30],[29] [31]."[30]

Рекомендации

  1. ^ а б c Сингх и Ядава, 508 г.
  2. ^ Гупта, 54
  3. ^ а б c d Харрис и Госден, 385
  4. ^ а б Лал (2001)
  5. ^ а б c d е ж грамм сельское хозяйство, история. Британская энциклопедия 2008.
  6. ^ а б c d Шаффер, 310-311
  7. ^ а б c d Гупта, 57
  8. ^ а б c Палат, 63
  9. ^ а б Кумар, 182
  10. ^ Рой (2006)
  11. ^ Кумар (2006)
  12. ^ Агарвал, Анкит (2011)
  13. ^ Поссель (1996)
  14. ^ а б Бабер, 19
  15. ^ а б Гангал 2014.
  16. ^ а б c Сингх 2016.
  17. ^ Possehl GL (1999) Возраст Инда: Начало. Филадельфия: Univ. Пенсильвания Press.
  18. ^ а б Джарридж JF (2008) Mehrgarh Neolithic. Прагдхара 18: 136–154
  19. ^ Костантини Л. (2008) Первые фермеры в Западном Пакистане: свидетельства неолитического агротехнического поселения Мехргарх. Прагдхара 18: 167–178
  20. ^ Fuller DQ (2006) Сельскохозяйственное происхождение и границы в Южной Азии: рабочий синтез. J Предыстория мира 20: 1–86
  21. ^ Петри, Калифорния; Томас, К.Д. (2012). «Топографический и экологический контекст самых ранних поселений в западной части Южной Азии». Античность. 86 (334): 1055–1067. Дои:10.1017 / с0003598x00048249.
  22. ^ Горинг-Моррис, АН; Белфер-Коэн, А (2011). «Процессы неолитизации в Леванте: внешняя оболочка». Курр Антрополь. 52: S195 – S208. Дои:10.1086/658860. S2CID  142928528.
  23. ^ Джарридж С. (2008) Фигурки первых фермеров Мехргара и их ответвлений. Прагдхара 18: 155–166
  24. ^ а б Харрис Д.Р. (2010) Истоки сельского хозяйства в Западной Центральной Азии: эколого-археологическое исследование. Филадельфия: Univ. Пенсильвания Press.
  25. ^ а б Hiebert FT, Dyson RH (2002) Доисторический Нишапур и граница между Центральной Азией и Ираном. Iranica Antiqua XXXVII: 113–149
  26. ^ Кузьмина Е.Е., Маир В.Х. (2008) Предыстория Великого шелкового пути. Филадельфия: Univ. Пенсильвания Пресс
  27. ^ Ализаде А (2003) Раскопки в доисторическом кургане Чога Бонут, Хузестан, Иран. Технический отчет, Чикагский университет, Иллинойс.
  28. ^ Долуханов П. (1994) Окружающая среда и этническая принадлежность на Древнем Ближнем Востоке. Олдершот: Ашгейт.
  29. ^ Кинтана-Мурси, L; Krausz, C; Зерджал, Т; Sayar, SH; Молоток, MF; и другие. (2001). «Клоны Y-хромосомы отслеживают распространение людей и языков в Юго-Западной Азии». Am J Hum Genet. 68 (2): 537–542. Дои:10.1086/318200. ЧВК  1235289. PMID  11133362.
  30. ^ Кинтана-Мурси, L; Chaix, R; Спенсер Уэллс, R; Бехар, DM; Sayar, H; и другие. (2004). «Там, где Запад встречается с Востоком: сложный ландшафт мтДНК коридора Юго-Запада и Центральной Азии». Am J Hum Genet. 74 (5): 827–845. Дои:10.1086/383236. ЧВК  1181978. PMID  15077202.
  31. ^ Жан-Франсуа Жарридж Мехргарх неолит В архиве 3 марта 2016 г. Wayback Machine, Доклад, представленный на международном семинаре «Первые фермеры в глобальной перспективе», Лакхнау, Индия, 18–20 января 2006 г.
  32. ^ Штейн, 47
  33. ^ Виссеман и Уильямс, 127
  34. ^ а б Бордюры и бордюры, 4-5
  35. ^ а б Шарп (1998)
  36. ^ а б Смит (2000)
  37. ^ а б Кан, 92
  38. ^ Мерфи, 178
  39. ^ а б Родда и Убертини, 279
  40. ^ Родда и Убертини, 161
  41. ^ а б c d Гупта, 58
  42. ^ джут, Британская энциклопедия (2008).
  43. ^ История сельского хозяйства. Britannica Educational. Декабрь 2012 г. ISBN  9781615309214.
  44. ^ Другие источники показывают, что почвы и времена года были классифицированы, а метеорологические наблюдения за выпадением осадков составили карту для различных регионов Империи Маурьев, которая охватывала почти весь субконтинент и территорию к северо-западу.сельское хозяйство, история, Британская энциклопедия 2008.
  45. ^ а б Венката Субраманиан, 7
  46. ^ Пиллэй, 50-51
  47. ^ Шаффер, 311
  48. ^ а б Кешник (2003)
  49. ^ а б Кешник, 258
  50. ^ Донкина, 92
  51. ^ Karashima 1984, 3-35 цитируется Палатом (1995) на странице 63.
  52. ^ а б Сиддики (1986)
  53. ^ Ирфан Хабиб (2011), Экономическая история средневековой Индии, 1200-1500 гг., стр. 53, Pearson Education
  54. ^ а б c Карл Дж. Шмидт (2015), Атлас и обзор истории Южной Азии, стр. 100, Рутледж
  55. ^ Колин МакЭведи; Ричард Джонс (1978). Атлас истории мирового населения (PDF). Нью-Йорк: Факты о файле. С. 184–185.
  56. ^ а б Шаффер, 315
  57. ^ Игнасио Пичардо Пагаса, Деметриос Аргириадес (2009), Победа в необходимых изменениях: спасение нашей планеты Земля: глобальная общественная услуга, стр. 129, IOS Press
  58. ^ Джон Ф. Ричардс (2003), Бесконечный рубеж: экологическая история раннего современного мира, стр. 27, Калифорнийский университет Press
  59. ^ а б Джон Ф. Ричардс (1995), Империя Великих Моголов, стр.190, Издательство Кембриджского университета
  60. ^ Джон Ф. Ричардс (2003), Бесконечный рубеж: экологическая история раннего современного мира, стр. 28, Калифорнийский университет Press
  61. ^ Ирфан Хабиб, Дхарма Кумар, Тапан Райчаудхури (1987). Кембриджская экономическая история Индии (PDF). 1. Издательство Кембриджского университета. п. 214.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  62. ^ Ирфан Хабиб, Дхарма Кумар, Тапан Райчаудхури (1987). Кембриджская экономическая история Индии (PDF). 1. Издательство Кембриджского университета. п. 217.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  63. ^ История сельского хозяйства. Britannica Educational. Декабрь 2012 г. ISBN  9781615309214.
  64. ^ Вивек Сунежа (2000). Понимание бизнеса: многомерный подход к рыночной экономике. Психология Пресса. п. 13. ISBN  9780415238571.
  65. ^ Партхасаратхи, Прасаннан (2011), Почему Европа стала богатой, а Азия - нет: глобальное экономическое расхождение, 1600–1850 гг., Cambridge University Press, стр. 39–45, ISBN  978-1-139-49889-0
  66. ^ Рой, 20 лет
  67. ^ а б c http://gatematerial.files.wordpress.com/2012/02/encyclopaedia-of-india-vol-1_-_a-d.pdf
  68. ^ а б c Кумар, 143
  69. ^ Кумар, 144–145
  70. ^ Кумар, 145–148
  71. ^ Кумар, 148
  72. ^ Балакришнан П. и др. (2008) Рост сельского хозяйства в Индии с 1991 г. Резервный банк Индии, Мумбаи
  73. ^ а б Гулати, 14
  74. ^ а б Гулати, 14-15
  75. ^ а б Гулати, 15
  76. ^ Гулати, 15-16
  77. ^ Гулати, 16
  78. ^ Гийом П. Грюер, Пурви Мехта-Бхатт и Дебдатта Сенгупта (2008). «Хлопок и самоубийства фермеров в Индии: обзор доказательств» (PDF). Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики.
  79. ^ Награй, К. (2008). «Самоубийства фермеров в Индии: масштабы, тенденции и пространственные закономерности» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 12 мая 2011 г.
  80. ^ Мишра, Сриджит (2007). «Риски, самоубийства фермеров и аграрный кризис в Индии: есть ли выход?» (PDF). Институт исследований развития Индиры Ганди (IGIDR).
  81. ^ "Индийское сельское хозяйство, Посольство Индии в Армении ». indianembassy.am. Получено 21 апреля 2018.
  82. ^ Дев, 17
  83. ^ Дев, 18
  84. ^ Дев, 19
  85. ^ Пиментель и Пиментель (1990)
  86. ^ Рэй и др. (1985)
  87. ^ Бхаттачарья и Чакраборти (2005)
  88. ^ а б c d Индийское сельское хозяйство, Федерация индийских торгово-промышленных палат.

Источники

  • Агарвал, Анкит (2011), «Теория оптимального использования ресурсов в сельском хозяйстве в период Гупта», History Today 12, Нью-Дели, ISSN  2249-748X.
  • Бабер, Захир (1996), Наука Империи: научные знания, цивилизация и колониальное правление в Индии, Государственный университет Нью-Йорка, ISBN  0-7914-2919-9.
  • Bhattacharyya, P .; Чакраборти, Г. (2005). «Текущее состояние органического земледелия в Индии и других странах». Индийский журнал удобрений. 1 (9): 111–123.
  • Баламбал, В. (1998), Исследования по истории эпохи Сангама, Калинга Публикации.
  • Дев, С. М. (2006), «Сельскохозяйственный труд и заработная плата с 1950 года», Энциклопедия Индии (том 1) под редакцией Стэнли Вулперта, стр. 17–20, Thomson Gale, ISBN  0-684-31350-2.
  • Донкин, Робин А. (2003), Между Востоком и Западом: Молуккские острова и торговля специями до прибытия европейцев, Издательство "Дайан", ISBN  0-87169-248-1.
  • Гангал, Кавита; Sarson, Graeme R .; Шукуров, Анвар (2014), «Ближневосточные корни неолита в Южной Азии», PLOS ONE, 9 (5): e95714, Bibcode:2014PLoSO ... 995714G, Дои:10.1371 / journal.pone.0095714, ЧВК  4012948, PMID  24806472
  • Гулати, А. (2006), «Рост сельского хозяйства и диверсификация с 1991 года», Энциклопедия Индии (том 1) под редакцией Стэнли Вулперта, стр. 14–17, Thomson Gale, ISBN  0-684-31350-2.
  • Гупта, Анил К. (2004), «Происхождение сельского хозяйства и одомашнивание растений и животных, связанные с улучшением климата в раннем голоцене», Текущая наука, 87 (1), Индийская академия наук.
  • Харрис, Дэвид Р. и Госден, К. (1996), Истоки и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии: посевы, поля, стада и стада, Рутледж, ISBN  1-85728-538-7.
  • Кан, Чарльз (2005), Всемирная история: общества прошлого, Portage и главная пресса, ISBN  1-55379-045-6.
  • Кишник, Джон (2003), Влияние буддизма на материальную культуру Китая, Издательство Принстонского университета, ISBN  0-691-09676-7.
  • Кребс, Роберт Э. и Кребс, Кэролайн А. (2003), Новаторские научные эксперименты, изобретения и открытия древнего мира, Издательская группа "Гринвуд", ISBN  0-313-31342-3.
  • Кумар, Р. (2005), «Земельные книги - проблемы и инновации: тематическое исследование Бходжпура, Бихар», Компьютеризация земельного учета под редакцией Ваджахата Хабибуллы и Маноджа Ахуджи, Sage Publications, ISBN  0-7619-3347-6.
  • Лал, Р. (2001). «Тематическая эволюция ISTRO: изменение научных проблем и исследовательской направленности с 1955 по 2000 годы». Исследования почвы и обработки почвы. 61 (1–2): 3–12 [3]. Дои:10.1016 / s0167-1987 (01) 00184-2.
  • Мерфи, Денис Дж. (2007), Люди, растения и гены: история сельскохозяйственных культур и человечества, Издательство Оксфордского университета, ISBN  0-19-920713-5.
  • Палат, Р. А. (1995), "Исторические преобразования в аграрных системах, основанные на выращивании влажного риса: к альтернативной модели социальных изменений", Продовольственный и аграрный порядки в мировой экономике под редакцией Филипа Макмайкла, издательство Greenwood Publishing Group, ISBN  0-313-29399-6.
  • Поссель, Грегори Л. (1996), "Mehrgarh", Оксфордский компаньон археологии под редакцией Брайана Фагана, Oxford University Press.
  • Джордж А. Грирсон (1885 г.). Бихарская крестьянская жизнь. Бенгальский секретариат Press, Калькутта.
  • Пиллэй, Дж. (1972), Система образования древних тамилов, Мадрас.
  • Пиментель, Д .; Пиментель, М. (1990). «Комментарий: Неблагоприятные экологические последствия Зеленой революции». Обзор народонаселения и развития. 16: 329–332. Дои:10.2307/2808081. JSTOR  2808081.
  • Рэй (1985). «Пестициды - экологическая проблема». Наука и культура. 57: 363–371.
  • Родда и Убертини (2004), Основа цивилизации - наука о воде?, Международная ассоциация гидрологических наук, ISBN  1-901502-57-0.
  • Рой, Т. (2006), «Сельскохозяйственные цены и производство, 1757–1947», Энциклопедия Индии (том 1) под редакцией Стэнли Вулперта, стр. 20–22, Thomson Gale, ISBN  0-684-31350-2.
  • Шаффер, Линда (2000), «Саузеризация», Сельскохозяйственные и скотоводческие общества в древней и классической истории под редакцией Майкла Адаса, Temple University Press, ISBN  1-56639-832-0.
  • Шарп, Питер (1998), Сахарный тростник: прошлое и настоящее, Университет Южного Иллинойса.
  • Сиддики, Иктидар Хусейн (1986). «Гидравлические сооружения и ирригационная система в Индии во времена Великих Моголов». Журнал экономической и социальной истории Востока. 29 (1): 52–77. Дои:10.2307/3632072. JSTOR  3632072.
  • Сингх, Виджай П. и Ядава, Р. Н. (2003), Эксплуатация системы водных ресурсов: Материалы Международной конференции по воде и окружающей среде, Союзные издатели, ISBN  81-7764-548-Х.
  • Сингх, Сакши (2016), «Рассмотрение влияния неолитической демической диффузии на индийский пул Y-хромосомы через гаплогруппу J2-M172», Sci. Rep., 6: 19157, Bibcode:2016НатСР ... 619157С, Дои:10.1038 / srep19157, ЧВК  4709632, PMID  26754573
  • Смит, К. Уэйн (2000), Сорго: происхождение, история, технология и производство, Джон Уайли и сыновья, ISBN  0-471-24237-3.
  • Штейн, Бертон (1998), История Индии, Blackwell Publishing, ISBN  0-631-20546-2.
  • Туласамма, Л. (2006), «Технические изменения в сельском хозяйстве, 1952–2000», Энциклопедия Индии (том 4) под редакцией Стэнли Вулперта, стр. 143–148, Thomson Gale, ISBN  0-684-31353-7.
  • Венката Субраманян, Т. (1988), Окружающая среда и урбанизация в раннем Тамилакаме, Танджавур: Тамильский университет.
  • Виссеман, С. У. и Уильямс, В. С. (1994), Древние технологии и археологические материалы, Рутледж, ISBN  2-88124-632-X.