Рыбалка в Индии - Fishing in India

Рыбацкие лодки
Рыбацкие лодки рядом Коллам в Керала

Рыбалка в Индии - крупная отрасль, в которой занято 14,5 млн человек. Индия занимает второе место по аквакультуре и третье по производству рыболовства. Рыболовство составляет 1,07% от общего ВВП Индии. По данным Национального совета по развитию рыболовства, экспортная выручка рыбной промышленности составляет 334,41 миллиарда рупий.[1] Согласно Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) Объединенные Нации производство рыбы увеличилось более чем в десять раз с 1947 года и удвоилось с 1990 по 2010 год.[2]Каждый год в Индии 10 июля отмечается Национальный день рыбоводов.[3] Койиланды гавань в Керала самая большая рыбацкая гавань в Азия. Здесь самый длинный волнорез.

В Индии 7500 километров (4700 миль) морской береговой линии, 3827 рыбацких деревень и 1914 традиционных центров выгрузки рыбы. Ресурсы пресной воды Индии состоят из 195 210 км (121 300 миль) реки и каналы, 2,9 млн га малых и крупных водохранилищ, 2,4 млн га пруды и озера, и около 0,8 млн га поймы водно-болотные угодья и водоемы.[4] По состоянию на 2010 год морские и пресноводные ресурсы обеспечивали совокупный потенциал устойчивого улова более 4 миллионов метрических тонн рыбы. Кроме того, водные и природные ресурсы Индии предлагают десятикратный потенциал роста в аквакультура (фермерское рыболовство) с уровня вылова в 2010 г. в 3,9 млн метрических тонн рыбы, если бы Индия приняла знания о рыболовстве, нормативные реформы и устойчивость политики.[5]

История

Макки, традиционная мусульманская каста рыбаков - Ташрих аль-Аквам (1825)
Рыбак в заводи Керала

Исторические тексты, такие как Каутиля с Арташастра (321–300 до н. Э.) И царь Someswara с Манасолласа (1127 г. н.э.) относятся к рыбоводству.[6] На протяжении веков в Индии существовала традиция выращивания рыбы в небольших прудах. Значительный рост продуктивности был достигнут в начале девятнадцатого века благодаря контролируемому разведению карпа в резервуарах, где моделируются речные условия. Сельское хозяйство в солоноватых водах велось по старой системе, где искусственные препятствия на прибрежных заболоченных территориях и солеустойчивые глубоководные рисовые поля. Кроме того, традиционные методы рыболовства применялись на практике в центральной и южной Индии в течение 2000 лет.[6]

Экономические выгоды

Рыболовные лодки в Тамил Наду

На рыболовство в Индии приходилось более 1 процента годового индийского валовой внутренний продукт в 2008 году. В рыболовстве Индии занято около 14,5 млн человек.[4] Чтобы получить экономические выгоды от рыболовства, Индия приняла исключительную экономическую зону, протянувшуюся на 200 морских миль (370 км) в глубь моря. Индийский океан, охватывает более 2 миллионов квадратных километров. Помимо этой морской зоны, у Индии около 14000 км.2 солоноватой воды, доступной для аквакультуры, около 16000 км2 пресноводных озер, прудов и болот; и почти 64000 километров реки и потоки. В 1990 году насчитывалось 1,7 миллиона рыбаков, занятых полный рабочий день, 1,3 миллиона рыбаков, занятых неполный рабочий день, и 2,3 миллиона рыбаков, работающих нерегулярно, многие из которых работали соледобывающими машинами, перевозчиками или моряками или управляли лодками по найму.[7] В начале 1990-х годов рыболовный флот состоял из 180 000 традиционных судов с парусами или веслами, 26 000 традиционных моторизованных судов и около 34 000 механизированных лодок.[8]

Производство рыбы выросло с 800 000 тонн в 1950 финансовом году до 4,1 миллиона тонн в начале 1990-х годов. С 1990 по 2010 год индийская рыбная промышленность развивалась, достигнув общего производства морской и пресноводной рыбы примерно до 8 миллионов метрических тонн. В 2006 году центральное правительство Индии инициировало создание специальной организации, занимающейся рыболовством, в рамках своей Министерство сельского хозяйства. Особые усилия были предприняты для развития экстенсивных и интенсивных внутренних рыбоводство, модернизировать прибрежное рыболовство и поощрять глубоководная рыбалка через совместные предприятия. Эти усилия привели к более чем четырехкратному увеличению прибрежная рыба производство с 520 000 тонн в 1950 финансовом году до 3,35 млн тонн в 2013 финансовом году. Рост производства рыбы во внутренних водоемах был еще более резким, увеличившись почти в восемь раз с 218 000 тонн в 1950 финансовом году до 6,10 млн тонн в 2013 финансовом году. Стоимость рыбы и переработанной рыбы экспорт увеличился с менее чем 1 процента от общей стоимости экспорта в 1960 финансовом году до 3,6 процента в 1993 финансовом году. В период с 1990 по 2007 год производство рыбы в Индии росло более высокими темпами, чем производство продовольственного зерна, молоко, яйца и другие продукты питания.[9] Внутренние водные ресурсы Индии (реки, водохранилища, водно-болотные угодья, озера и пруды) обеспечивают 62–65% всей продукции рыболовства.[10]

Закон и постановления

Национальные законы включают Закон о рыболовстве в Индии 1897 года, принятый в Британии, предусматривающий наказание за убийство рыбы путем отравления воды и использования взрывчатых веществ; то Закон об охране окружающей среды 1986 года, являясь зонтичным законом, содержащим положения по всем вопросам, связанным с окружающей средой, влияющим на рыболовство и аквакультуру в Индии, Закон о воде (предотвращение и контроль загрязнения) 1974 года и Закон об охране дикой природы 1972 года. В Закон об охране дикой природы 1972 года предотвращает ловлю редких видов рыб.[11] В 1996 году Верховный суд Индии запретил создание прудов креветочных ферм, за исключением традиционных и улучшенных традиционных типов прудов в прибрежной зоне регулирования и на Озеро Чилка и Озеро Пуликат. Приказ № 722 (E) от 2002 г. запрещал использование некоторых антибиотиков и фармакологически активных веществ в инкубаториях по выращиванию молоди и личинок, а также при производстве кормов для рыб или при переработке рыбных продуктов.[12] В 2017 году правительство Индии запретило продажу 158 видов декоративных рыб, а также сделало обязательным присутствие на ферме декоративных рыб штатного специалиста по рыболовству для проверки состояния здоровья рыб. Также были введены правила относительно размера аквариума, плотности посадки рыбы и объема воды.[13]

В Индии ежегодный промысел запрещен на 61 день в течение первых двух месяцев муссонов для размножения и нереста рыб. В это время механизированным рыболовным судам, таким как траулеры, запрещено ловить рыбу.[14][15]

В 2019 году отдельное название Министерство животноводства, молочного животноводства и рыболовства был сформирован.[16]

Исследования и обучение

Центральный научно-исследовательский институт морского рыболовства в г. Кочи

Научно-исследовательские и учебные заведения в области рыболовства в Индии поддерживаются центральным правительством и правительствами штатов. Основные научно-исследовательские институты рыболовства, работающие в Индийский совет сельскохозяйственных исследований являются Обзор рыболовства Индии, Центральный научно-исследовательский институт морского рыболовства в Кочи, то Центральный институт рыбного образования в Мумбаи, то Центральный научно-исследовательский институт внутреннего рыболовства в Barrackpore в Западная Бенгалия, Центральная рыболовная корпорация в г. Калькутта, Центральный институт береговой инженерии рыболовства Бангалор и Центральный институт технологии рыболовства в Кочи в Керала. Обучение рыболовству проводится Центральный институт рыбного образования в Мумбаи, который имеет вспомогательные учреждения в Barrackpore в Уттар-Прадеш и Хайдарабад в Телангана.

Правительство Индии создало Национальный совет по развитию рыболовства в 2006 г. со штаб-квартирой в г. Хайдарабад.[17] NFDB работает в четырехэтажном здании, облицованном оловом, в форме рыбы; построен в 2012 году и, как сообщается, основан на скульптуре 1992 года работы Фрэнк Гери в Барселоне здание считается образцом миметическая архитектура.

В Центральный институт морского рыболовства и подготовки инженеров с удобствами в Ченнаи, Кочи и Вишакапатнам обучает операторов глубоководных рыболовных судов и техников для береговых предприятий. Технологический и учебный институт рыболовства (FITT) был основан в г. Ченнаи в сотрудничестве Тата Групп улучшить социально-экономическое положение рыбаков.[18] Интегрированный рыболовный проект был создан для исследования процессов переработки, популяризации и маркетинга необычной рыбы. В настоящее время существует 19 колледжей рыболовства, находящихся в ведении правительств штатов.

вопросы

Несмотря на быстрый рост общего производства рыбы, среднегодовое производство рыбоводов в Индии составляет всего 2 тонны на человека по сравнению с 172 тоннами в Индии. Норвегия, 72 тонны в Чили, и 6 тонн на рыбака в Китай.[19] В Индии запрещены вылов рыбы и продажа находящихся под угрозой исчезновения видов рыб. Но иногда из-за недостаточной осведомленности должностных лиц Государственного департамента рыболовства исчезающие виды были убиты.[11] Ежегодный запрет на лов рыбы (траление) применяется в сезон дождей для размножения и нереста различных видов рыб. Но некоторые виды рыб, такие как каракатицы и кальмары, размножаются и нерестятся в октябре. Поэтому есть предложения увеличить запрет на траление до 90 дней.[20]

Индийских рыбаков захватили военно-морские силы Шри-Ланка и Пакистан. Стычки с флотом Шри-Ланки часто приводят к жертвам и повреждению лодок.[21] По состоянию на 2014 год из 281 индийского заключенного в пакистанских тюрьмах 232 были индийскими рыбаками. В 2013 году в пакистанской тюрьме умер индийский рыбак. В 2014 году в пакистанской тюрьме умер еще один индийский рыбак.[22] В 2020 году пакистанские морские пехотинцы обстреляли две индийские лодки недалеко от международной морской границы (IMBL), в результате чего один рыбак получил травму.[23]

Увеличилось количество китайских рыболовных траулеров в южной части Индийского океана, что вызвало обеспокоенность. В период с 2015 по 2019 год в регионе упоминалось около 500 китайских траулеров.[24]

Аквакультура

Карп

Выращивание карпа в стране началось между 1970 и 1980 годами из-за продемонстрированного высокого уровня производства от 8 до 10 тонн / га / год в инкубационном центре. В конце 1980-х годов в Индии зародилась аквакультура, которая превратила рыбоводство в более современное предприятие. С экономической либерализацией в начале 1990-х годов рыбная промышленность получила значительный рост инвестиций.[5]

Технологии разведения и выращивания в Индии включают в себя в первую очередь различные виды карпа, в том числе важные основные индийские виды карпа (особенно Катла, мригал и роху ); другие виды, такие как сом, муррель и креветки - недавнее добавление. Системы культивирования, принятые в стране, сильно различаются в зависимости от ресурсов, доступных в каждом конкретном регионе, а также от инвестиционных возможностей фермера. В то время как экстенсивная аквакультура проводится в сравнительно больших водоемах с зарыблением семян рыб в качестве единственного источника, помимо использования естественной продуктивности, элементы удобрения и кормления были введены в полуинтенсивное разведение. Различные культурные системы в индийской практике включают:[6]

  • Интенсивное прудовое выращивание с подкормкой и аэрацией (10–15 т / га / год)
  • Комбинированное разведение карпа (4–6 т / га / год)
  • Поликультура карпа на сорной основе (3–4 т / га / год)
  • Интегрированное рыбоводство, включая птицеводство, свиней, уток, садоводство и т. Д. (3-5 тонн / га / год)
  • Загонное культивирование (3-5 т / га / год)
  • Клеточная культура (10–15 кг / м2/ год)
  • Плавное рыбоводство (20–50 кг / м2/ год)

Креветки или креветки

Разведение пресноводных креветок в Индии быстро росло с 2000 г. Андхра-Прадеш составляет около 60% всей акватории, предназначенной для выращивания креветок, за которой следует Западная Бенгалия.[6] В фискальный В 2016 году Индия стала крупнейшим экспортером креветок, обогнав Вьетнам. Замороженные креветки являются ведущей статьей экспорта среди морепродуктов, на них приходилось 38,28% в количественном выражении и 64,50% от общей выручки в долларовом выражении в 2016–2017 годах. Общий объем экспорта креветок в 2016-17 годах составил 434 484 тонны на сумму 3,726 миллиарда долларов США. Соединенные Штаты Америки был крупнейшим рынком импорта замороженных креветок (165 827 тонн), за которым следовал Европейский Союз (ЕС) (77 178 МТ), Юго-Восточная Азия (1,05 763 МТ), Япония (31 284 МТ), Средний Восток (19554 МТ), Китай (7818 тонн) и другие страны (27 063 тонн). Ожидается, что экспорт креветок из Индии почти удвоится до 7 миллиардов долларов США к 2022 году благодаря высокому спросу, высокому качеству, улучшенному ассортименту продукции и увеличению площади аквакультуры в Андхра-Прадеш. Гуджарат, Одиша и Западная Бенгалия.[25][26]

В гигантская тигровая креветка (Penaeus monodon) является доминирующим видом, выбранным для аквакультуры, за которым следует Индийская белая креветка (Феннеропенеус индика) и Тихоокеанские белые креветки (Litopenaeus vannamei). В 2015–2016 годах Западная Бенгалия (61 998 тонн) была крупнейшим производителем тигровых креветок на экспорт, за ней следовала Одиша (9 191 тонн). Андхра-Прадеш (295332 тонны) был крупнейшим производителем тихоокеанских белых креветок.[27]

Пресноводная аквакультура

Пресноводная аквакультура составляет почти 55% от общего объема производства рыбы в Индии и является вторым по величине производителем рыбы внутренних водоемов в мире.[28][29] Ресурсы аквакультуры в Индии включают 2,36 млн га прудов и резервуаров, 1,07 млн ​​га Beels, Jheels и заброшенные воды плюс дополнительно 0,12 миллиона километров каналы, 3,15 миллиона гектаров водохранилищ и 0,72 миллиона гектаров горных озер, которые могут быть использованы для целей аквакультуры. Пруды и резервуары являются основными ресурсами для пресноводной аквакультуры в Индии. Однако в настоящее время для аквакультуры используется менее 10 процентов природного потенциала Индии. Чтобы привлечь больше территорий под научное рыболовство и аквакультуру, правительство Индии и ведущие научно-исследовательские институты рыбного хозяйства изо всех сил стараются привлечь внимание рыбоводов и предпринимателей к пакету практик и перспективам многообещающей «технологии рыболовства, основанной на культуре (CBF)» в внутренние воды. Использование нетронутых внутренних водоемов с помощью CBF - одна из важнейших стратегий достижения голубой революции. CBF обычно практикуется во внутренних водах площадью от 100 до 1000 га (озера, водно-болотные угодья и небольшие водоемы) и осторожно на 1000–5000 га (средние водоемы). [10]

Аквакультура солоноватоводных вод

В ФАО из Объединенные Нации По оценкам, около 1,2 миллиона гектаров потенциально солоноватоводных территорий Индии пригодны для ведения сельского хозяйства, в дополнение к этому также доступно около 8,5 миллионов гектаров засоленных территорий, из которых около 2,6 миллиона гектаров могут быть использованы исключительно для аквакультуры из-за непригодность этих ресурсов для другой сельскохозяйственной деятельности. Однако, как и в случае с ресурсами пресной воды в Индии, общая площадь культивируемых солоноватоводных вод составляет лишь немногим более 13 процентов от потенциально доступной водной площади. Карповые питомники как в государственном, так и в частном секторах способствовали увеличению производства семян с 6321 миллиона мальков в 1985–1986 годах до более 18500 миллионов мальков в 2007 году. В прибрежных штатах имеется 35 заводов по выращиванию пресноводных креветок, производящих более 200 миллионов семян в год. . Кроме того, 237 заводов по выращиванию креветок с производственной мощностью около 11,425 миллиардов личинок в год удовлетворяют потребности в семенах для сектора разведения креветок в солоноватой воде.[6]

Декоративная рыба

Индийская промышленность по производству декоративных рыб составляет 300 крор. В 2017 году Индия экспортировала декоративную рыбу на сумму 9,5 крор рупий, что на 40% больше, чем в предыдущем году.[30]

Водоросли

Тамил Наду - крупнейший производитель морских водорослей в Индии, производящий 22 тысячи тонн, за ним следуют Гуджарат, Махараштра и Лакшадвип. Красные водоросли - это самая культивируемая разновидность водорослей в Индии. В 2018 году правительство Индии создало в Андхра-Прадеше 10 000 отделений по выращиванию морских водорослей в рамках программы «Голубая революция» центрального правительства. [31]

Распределение

Рыбацкая гавань Веллайил

Есть шесть основных рыбацких гаваней на Мангалор (Карнатака ), Кочи (Керала ), Койиланды (Керала ), Ченнаи (Тамил Наду ), Вишакхапатнам (Андхра-Прадеш ) и Райчак в Калькутта (Западная Бенгалия ).[32] Для обеспечения выгрузки и стоянки рыболовных судов предназначены 23 малых рыболовных порта и 95 центров выгрузки рыбы.

Ведущие штаты-производители рыбы в Индии, 2017–2018 гг.
Классифицировать[33]Состояние-2Андхра-Прадеш34.5
3Западная Бенгалия17.42
4Гуджарат8.35
5Керала6.85
6Тамил Наду6.82

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Сеть голубой экономики Индии становится все больше». Финансовый экспресс. 14 февраля 2020 г.. Получено 18 июля 2020.
  2. ^ «Информация о странах рыболовства и аквакультуры: Индия». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 2011 г.
  3. ^ «Празднование национального дня рыбоводов с 9 июля в Порт-Сити». United News of India. 7 июн 2018. Получено 19 июля 2020.
  4. ^ а б «Индия - Обзор национального рыболовного сектора». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 2006 г.
  5. ^ а б Сасмита Панда, Гаган Кумар Паниграхи, Сурендра натх Падхи (2016). Заработок животных. Германия: Академический якорь. п. 70.
  6. ^ а б c d е «Обзор национального сектора аквакультуры: Индия». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 2009 г.
  7. ^ Справочник по местности, серия (1996). Серия справочников по регионам, Американский университет (Вашингтон, округ Колумбия). Издание DA pam, том 550, «Иностранные территории». США: Американский университет, зарубежные востоковедения. стр.416. ISBN  0-8444-0833-6.
  8. ^ Американский университет (Вашингтон, округ Колумбия). Зарубежное востоковедение (1996). Area Handbook Series, том 550, DA pam. США: Американский университет, зарубежные востоковедения. стр.416. ISBN  0-8444-0833-6.
  9. ^ "Рыболовство". Сельскохозяйственный университет Тамил Наду, Коимбатур. 2007 г.
  10. ^ а б Рой, Кушик (2017). «Технические аспекты, которые следует учитывать при развитии культурного рыболовства во внутренних водах Индии: обзор политики в области семян и кормов». Окружающая среда, развитие и устойчивость. 21: 281–302. Дои:10.1007 / s10668-017-0037-3.
  11. ^ а б «Находящаяся под угрозой исчезновения рыба-пила, продаваемая рыбаками на мясо». Новый Индийский Экспресс. 4 августа 2019 г.. Получено 19 июля 2020.
  12. ^ «Национальное законодательство по аквакультуре». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Получено 19 июля 2020.
  13. ^ Кришнакумар, П. (16 июня 2017 г.). «Промышленность декоративных рыб попадает под новые правила». Economic Times. Получено 19 июля 2020.
  14. ^ Биндия Чари (27 мая 2019 г.). «Гоа готовится к ежегодному 61-дневному запрету на рыбную ловлю». Получено 19 июля 2020.
  15. ^ New Indian Express (15 апреля 2019 г.). «Ежегодный запрет на рыбную ловлю на побережье Тамил Наду вступает в силу». Получено 19 июля 2020.
  16. ^ «GCMMF приветствует отдельное министерство животноводства». Индусская бизнес-линия. 1 июня 2019 г.. Получено 18 июля 2020.
  17. ^ «Деятельность НФБР». Национальный совет по развитию рыболовства - Правительство Индии. 2008. Архивировано с оригинал на 2012-01-25. Получено 2011-12-23.
  18. ^ «ФИТТ» (PDF).
  19. ^ «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2010 г.» (PDF). ФАО ООН. 2010 г.
  20. ^ Харита Джон (5 августа 2019 г.). «Чистая прибыль или убыток? Запрет Кералы на траление во время сезона дождей стал яблоком раздора». Прокрутка. Получено 19 июля 2020.
  21. ^ «ВМС Шри-Ланки атакуют рыбаков Тамил Наду, 20 лодок повреждены». Индийский экспресс.
  22. ^ Шивам Видж (27 мая 2014 г.). «Циничная политика, стоящая за тем, почему Индия и Пакистан продолжают арестовывать рыбаков». Прокрутка. Получено 19 июля 2020.
  23. ^ «Индия обвиняет Пакистан в« преднамеренном »нападении и стрельбе по индийским рыбакам». Timesnow Новости. 14 апреля 2020 г.. Получено 18 июля 2020.
  24. ^ Динакар Пери (9 сентября 2019 г.). «Китайские траулеры в южной части Индийского океана беспокоят Индию». Индуистский. Получено 19 июля 2020.
  25. ^ «Экспорт морепродуктов Индии на рекордно высоком уровне в 2016-17 годах: MPEDA». Бюро информации для печати, Правительство Индии, Министерство торговли и промышленности. 7 июня 2017 г.. Получено 25 июля 2018.
  26. ^ «К 2022 году экспорт индийских креветок почти удвоится и достигнет 7 миллиардов долларов».. КРИЗИЛ. 13 декабря 2017 г.. Получено 25 июля 2018.
  27. ^ Гупта, Джаянта (14 декабря 2017 г.). «Большая Бенгалия подтвердила лидерство в экспорте креветок в Индии». Таймс оф Индия. Получено 25 июля 2018.
  28. ^ [1]
  29. ^ [2] стр.3
  30. ^ П. К. КРИШНАКУМАР (16 июня 2017 г.). «Промышленность декоративных рыб попадает под новые правила». Economic Times. Получено 19 июля 2020.
  31. ^ «В ближайшее время в штате будет создано 10 000 единиц культивирования морских водорослей». 26 июня 2018 г.. Получено 19 июля 2020.
  32. ^ Шашикала, Бхалкаре (2016). Рыбное хозяйство и рыбная биотехнология. США: Lulu Publications. п. 136.
  33. ^ «Производство рыбы в Индии в 17-18 годах должно было составить 12,6 млн тонн». 19 сентября 2019 г.. Получено 18 июля 2020.

дальнейшее чтение