Кофейный пояс Kona - Kona Coffee Belt

Кофейный пояс Kona это район на Западных Гавайях, Гавайи, США, где есть Kona кофе плантации и магазины.[1]

История

Преподобный Сэмюэл Рагглз привез первые черенки кофейных растений в Кеалакекуа-Кона, Гавайи в 1828 году. Эти черенки были взяты с растений, росших в доме вождя Боки, губернатора Оаху, который с помощью земледельца Джона Уилкинсона вернул несколько молодых растения, приобретенные в Рио-де-Жанейро во время королевского британского плавания в 1825 году.

В конце 1800-х годов, в период после золотой лихорадки в Калифорнии, кофейная промышленность Kona пережила свой первый бум, когда на Западных Гавайях было посажено более трех миллионов кофейных деревьев. [2] На протяжении всего начала 1900-х годов большинство небольших кофейных ферм самостоятельно перерабатывали свой кофе до стадии «зеленых зерен» и возили их в запряженной мулами повозке в небольшие морские порты, где ожидающие корабли доставляли кофе в Сан-Франциско для обжарки.

По состоянию на 2020 год насчитывается около 800 небольших кофейных ферм Kona, большая часть из которых составляет 1-8 акров.

Место расположения

Kona Coffee Belt - это признанный терруар, расположенный на Гора Хуалалай и Мауна-Лоа на высоте от 500 до 3200 футов над уровнем моря.[3]Это начинается с Гавайский маршрут 190 на Палани-роуд, где Макалей является самым северным участком, включает Колоко, проходит через Гавайский маршрут 180, также называемый North Kona Road или Коридор наследия Кона, проходит через Холуалоа, и сливается с Гавайский маршрут 11 в Кайналиу и распространяется через Кеалакекуа и Hōnaunau[4]заканчивается в Опихихейле в кофейне South Kona Coffee Estate. [5]

Характеристики

Кофейный пояс Kona имеет множество факторов, которые приводят к получению кофейного фрукта с отличительным набором характеристик. Некоторые из основных факторов включают среднее количество осадков (в среднем 60+ дюймов в год), слабокислую, хорошо дренированную вулканическую почву, умеренные колебания температуры днем ​​и ночью (85 градусов днем, 60 градусов ночью в среднем), солнечное утро и пасмурные дни, Цветет в засушливый сезон, плодоносит в сезон дождей, на защищенных от ветра западных склонах.

Основные кофейные плантации и магазины

Основные кофейные плантации и магазины:

  • Greenwell Farms - расположены в Кеалакекуа [6]
  • Кофейная ферма Hala Tree - расположена на Гавайях капитана Кука. [7]
  • Кофейная плантация и туры Mountain Thunder - расположены на высоте 1000 метров. (3200 футов) [8]
  • Dotour Маука Медоуз [9]
  • UCC Kona Coffee Estate [10]
  • Компания Holualoa Kona Coffee[11]
  • Музей исторического общества Кона[12]
  • Kona Coffee Living History Farm 　[13]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «БОЛЬШОЙ СПИСОК кофейных туров и дегустаций Kona (кофейные фермы Big Island)». Люблю большой остров. Получено 2020-05-11.
  2. ^ [1]
  3. ^ Кофейный пояс Kona
  4. ^ «Каилуа-Кона». Windermere / C and H Свойства. Получено 2020-05-11.
  5. ^ [2]
  6. ^ Greenwell Farms
  7. ^ Кофе Хала Три
  8. ^ [3]
  9. ^ Дотур Маука Медоуз
  10. ^ Кофе Уэсима Гавайи
  11. ^ Гиды, Путешествие Фодора (2018-10-09). Большой остров Фодора на Гавайях. Путешествие Фодора. ISBN  978-1-64097-081-6.
  12. ^ Музей исторического общества Кона
  13. ^ "Ферма Живая История Кофе Кона". Архивировано из оригинал на 2014-12-24. Получено 2014-12-24.

внешняя ссылка