Пуэбла - Puebla

Пуэбла
Состояние
Штат Пуэбла Estado de Puebla (испанский ) Tlahtohcayotl Puebla (Науатль )
Флаг Тюлень
Девиз (ы): Unidos En El Tiempo, En El Esfuerzo, En La Justicia y En La Esperanza (Вместе во времени, усилиях, справедливости и надежде)
Гимн: Himno al Estado de Puebla
Штат Пуэбла в Мексике
Координаты: 19 ° 0′N 97 ° 53'з.д. / 19,000 ° с.ш.97,883 ° з. / 19.000; -97.883Координаты: 19 ° 0′N 97 ° 53'з.д. / 19,000 ° с.ш.97,883 ° з. / 19.000; -97.883
Страна	Мексика
Капитал	Пуэбла-де-Сарагоса
Крупнейший город	Пуэбла-де-Сарагоса
Муниципалитеты	217
Допуск	21 декабря 1823 г.[1]
Заказ	4-й
Правительство
• Губернатор	Мигель Барбоса Уэрта
• Сенаторы[3]	Алехандро Армента Миер Нанси де ла Сьерра Арамбуро Надя Наварро Асеведо [2]
• Депутаты[4]	Федеральные депутаты • 16 • 2 • 2 • 2 • 2
Площадь [5]
• Общий	34.306 км2 (13 246 квадратных миль)
	21-е место
Самая высокая высота [6] (Пико де Орисаба )	5,610 м (18,410 футов)
численность населения  (2015)[7]
• Общий	6,168,883
• Классифицировать	5-й
• Плотность	180 / км2 (470 / кв. Милю)
• Ранг плотности	Шестой
Демоним (ы)	Поблано (а)
Часовой пояс	UTC-6 (CST )
• Летом (Летнее время )	UTC-5 (CDT )
Почтовый индекс	72-75
Код города	Коды городов • 1 • 2 • 3
Код ISO 3166	MX-PUE
HDI	0.742 Высоко 29 место из 32
ВВП	23 525,31 долл. США мил[а]
Интернет сайт	www.puebla.gob.mx
^ а. ВВП штата составил 301 123 976 тыс. песо в 2008,[8] сумма, равная 23,525,310,625 тыс. доллары, доллар стоит 12,80 песо (по состоянию на 3 июня 2010 г.).[9]

Пуэбла (Испанское произношение:[ˈPweβla] (Слушать) Английский: Колония, поселение), официально Свободное и суверенное государство Пуэбла (испанский: Estado Libre y Soberano de Puebla), является одним из 32 состояний, входящих в Федеральные субъекты из Мексика. Он разделен на 217 муниципалитетов и его столица город Пуэбла.

Он расположен в восточно-центральной части Мексики. Он граничит с состояниями Веракрус на север и восток, Идальго, Мексика, Tlaxcala и Морелос на запад, и Герреро и Оахака На юг. Истоки государства лежат в городе Пуэбла, который был основан испанцами в этой долине в 1531 году для обеспечения торгового пути между Мехико и порт Веракрус. К концу 18 века этот район превратился в колониальную провинцию со своим губернатором, который впоследствии стал штатом Пуэбла. Мексиканская война за независимость в начале 19 века. С того времени этот район, особенно вокруг столицы, продолжал экономически расти, в основном за счет промышленности, несмотря на то, что он был ареной ряда сражений, наиболее заметными из которых были Битва при Пуэбле. Сегодня штат является одним из самых индустриализированных в стране, но поскольку большая часть его развития сосредоточена в Пуэбле и других городах, многие из его сельских районов очень бедны, что вынуждает многих мигрировать в такие места, как Мехико и другие города. Соединенные Штаты.

В культурном отношении государство является домом для Китайская Поблана, Мол Поблано, активные литературные и художественные сцены, а также фестивали, такие как Синко де Майо, Ритуал Кецалькоатля, День мертвых торжества (особенно в Huaquechula ) и Карнавал (особенно в Huejotzingo ). Здесь проживают пять основных групп коренных народов: Науа, то Тотонаки, то Mixtecs, то Popolocas и Отоми, которые в основном можно найти на крайнем севере и крайнем юге штата.

География и экология

Озеро и горы в Некакса

Штат находится в центральном нагорье Мексики между Сьерра-Невада и Sierra Madre Oriental. Он имеет треугольную форму с узкой частью к северу. Он граничит со штатами Веракрус, Оахака, Герреро, Морелос, штат Мехико, Тласкала и Идальго. Государство занимает 33919 км², занимает 20-е место из 31 штата и насчитывает 4930 названных сообществ.^[10]

Горы

Большинство его гор относится к Сьерра-Мадре-Восточной и Транс-Мексиканскому вулканическому поясу. Первая местно называется Сьерра-Норте-дель-Пуэбла, она входит в штат с северо-запада и затем распадается на более мелкие цепи: Сьерра-де-Сакапоакстла, Сьерра-де-Уаучинанго, Сьерра-де-Тезьютлан, Сьерра-де-Тетела-де-Окампо, Сьерра-де-Чиньяуапан и Сьерра-де-Сьерра-де-Сьерра. Закатлан, хотя эти названия могут отличаться в зависимости от населенного пункта. Некоторые из самых высоких мест включают Апулько, Чичат, Чигнауапан, Солтепек и Тлатлакитепек. Самые высокие точки - вулканы. Пико де Орисаба или Цитлалтепетль (5747 м над уровнем моря), Popocatépetl (5452 м над уровнем моря), Iztaccíhuatl (5286 м над уровнем моря) и Малинче (4461 м над уровнем моря), которые находятся на границе штата с Веракрусом, штатами Мехико и Тласкалой соответственно. На юге штата основными возвышенностями являются Сьерра-де-Атенахуакан, Сапотитлан, Ломерио-аль-Суроесте и Сьерра-де-Теуакан. Большую часть штата от Веракруса отделяет небольшая горная цепь, называемая Сьерра-Мадре-дель-Гольфо.^[10]

Естественная география штата подразделяется на плато Уастеко, зону Лланурас-и-Ломериос, Лагос-и-Вулканы-дель-Анауак, Чиконкиако, Лланурас-и-Сьеррас-де-Керетаро-и-Идальго, Кордильера-Костера-дель-Сур, Микстека-Альта, Сьеррас-и-Сьерра-де-Сьерра-де-Гуэрренсес. , Сьерра-Ориенталес и Сур-де-Пуэбла. Плато Уастеко и зона Лланурас-и-Ломериос расположены на севере и северо-востоке, а Лагос-и-Вулканы-дель-Анахук - в центре и на севере. Вместе они составляют более 50% штата. Восток и северо-восток занимают районы Чиконкиако и Лланудрас-и-Сьеррас-де-Керетаро-э-Идальго, и на их долю приходится около трех процентов территории штата. Кордильера-дель-Сур и Миксека-Альта расположены на западе и юго-западе, покрывая менее 2,5% территории штата. Sur de Puebla находится на юго-западе и составляет 26% территории штата. К другим южным субрегионам относятся Сьерра-и-Вальес-Герреренсес, Сьерра-Сентралес-де-Оахака и Сьерра-Ориенталес. Вместе они составляют около 15% штата.^[10]

Гидрология

Река Петлапа

Гидрология Пуэблы состоит из трех основных речных систем. Один основан на Река Атояк, который возникает в результате таяния стока гор Халос, Телапон и Папагайо, а также воды из вулкана Истакчиуатль и вод реки Захуапан, которая впадает из Тласкалы. Эта река получает воду из таких притоков, как Акатено, Атила, Амакузак, Молинос и Кохетзала. На реке есть одна крупная плотина, которая называется Вальсекулло или Мануэль Авила Камачо. Эта река в конечном итоге течет на запад к Тихий океан. Следующая система впадает в Мексиканский залив и состоит из Пантепек, Cazones, Necaxa, Лаксаксальпан, Сан-Педро / Зун, Земпоала, Апулько, Седро-Вьехо, Сальтерос, Мартинес-де-ла-Торре и другие реки на восточной стороне штата. Эта система состоит из двух крупных плотин, называемых Некакса и Мазатепек. Третий основан на большом количестве небольших озер с пресной водой, а также на некоторых источниках с вулканическим нагревом. Самыми известными из них являются Чигнауапан, Агуа-Асуль, Амалукан, Сиснакуллас, Гарчикреспо, Алмолоя и Ранчо Колорадо. Озера включают Чапулько, Сан-Бернардино, Лагунас Эпатлан, Аютла, Алмолоян, Альчичика, Пауатлан, Лас-Минас, Альхохука и Текитлапа.^[10]

Климат

Туман в горах недалеко от Закатлана

В Пуэбле много разных климатических условий из-за большого диапазона высот. Средняя температура составляет 16 ° C (61 ° F), но она сильно варьируется в зависимости от местности. Существует сезон дождей с мая по октябрь с общим количеством осадков 801 мм (31,54 дюйма). В штате одиннадцать различных климатических зон, но преобладают пять. В центре и на юге штата умеренный и полувлажный климат со средней температурой 15 ° C (59 ° F) и выпадением осадков 858 мм (33,78 дюйма). Юго-запад имеет теплый или жаркий и полувлажный климат с 830 мм (32,68 дюйма) осадков и средней температурой 22 ° C (72 ° F). На севере тоже тепло и жарко, и к тому же очень влажно; он имеет среднюю температуру 22 ° C (72 ° F), но со средним количеством осадков 2250 мм (88,58 дюйма). Юго-восток полусухой с теплыми и умеренными температурами, со средней температурой 22 ° C (72 ° F) и осадками 550 мм (21,65 дюйма). Высокие вершины вулканов имеют холодный климат.^[10]

Экосистемы

Овраги в Закатлане

В штате есть три основные экосистемы: леса в умеренных и холодных регионах, тропические леса и засушливые и полузасушливые зоны. Более холодные леса можно найти на плато Уастека, Чиконгиако, Лагос-де-Вулканос-де-Анауак, Сьерра-Ориенталес и Сьеррас-Сентралес-де-Оахака. Эти леса в основном состоят из сосен, каменный дуб, оямель пихта и другие хвойные породы (Abies Religiosa, Pinus pseudostrobus, Сосна аттенуата, Пинус аякахуите, Pinus leiophylla, Pinus patula, Pinus teocote, Quercus spp., Quercus rugosa, Alnus spp., Arbutus spp., Cupressus spp. и Juniperus spp. ). Многие из этих участков были тщательно вырублены, а некоторые используются для выращивания деревьев. Эти деревья используются для производства древесины, бумаги и других изделий из древесины. Из-за деятельности человека более 107 000 га считаются сильно поврежденными.^[10]

Сосновый бор рядом Хуаучинанго в Сьерра-Норте

Тропические леса делятся на влажные, полувлажные и сухие. Их можно найти на плато Уастека, Чиконгиако, Лагос-и-Вулканес-де-Анауак, Сур-де-Пуэбла, Кордильера-Костера-дель-Сур, Сьеррас-и-Валлес-Герреренсес, Сьеррас-Ориенталес, Сьеррас-Сентралес-де-Оахака и Миксека-Альта. К наиболее распространенным видам относятся: Сейба парвифлора, Bursera simaruba, Cedrela odorata, Swietenia macrophylla, Spondias Mombin, Brosimum alicastrum, Кокколоба барбаденс, Pithecellobium arboreum, Лисилома раздвоенная, Phoeba tampicensis, Acacia coulteri и Ficus spp. Эти леса также используются для производства древесины и других изделий, включая традиционные ремесла. Низкорослые растения используются для кормления скота. Мало что известно об экосистемах этих лесов, но известно, что эти районы важны для регулирования воды в реках. Человеческая деятельность нанесла серьезный ущерб более чем 32 000 гектаров.^[10]

Засушливые и полузасушливые районы находятся в Лагос-и-Вулканес-де-Анауак, Сур-де-Пуэбла, Кордильера-Костера-дель-Сур, Сьеррас-и-Вальес-Герреренсес, Сьерра-Ориенталес и Сьерра-Сентралес-де-Оахака. Часто встречающиеся типы растительности включают мескит, хуизачал и агаву, а также виды агавы, виды Yuca, виды Opuntia, виды Aristida и виды Stipa. Здесь нет лесного хозяйства, но некоторые растения используются для производства волокон, восков, смол, ремесел, медицины, а некоторые пригодны в пищу как для людей, так и для домашнего скота. Многие из этих засушливых районов подразделяются на микроклиматы в зависимости от незначительных колебаний температуры и количества осадков. Некоторые районы, особенно засушливые луга, пострадали от чрезмерного выпаса и эрозии почвы.^[10]

Леса умеренных и холодных зон покрывают чуть менее 22% площади штата, причем различные виды сосны составляют более 80% деревьев. В основном они встречаются на возвышенностях гор, где средняя температура составляет около 15 ° C, и на высоте от 2500 до 2750 метров над уровнем моря. Выше 3000 м Pinus hartwegil доминирует. Наиболее экономически ценные породы сосны включают: Pinus montezumae, Pinus psedudostrobus, Пинус аякахуите, Сосна геггил, Pinus hartwegil, Pinus lawsoni, Pinus leiophylla, Pinus michoacana, Pinus ocarpa, Pinus patul и Pinus teocote. Во втором наиболее распространенном виде леса преобладает пихта оямель, часто смешивающаяся с соснами и дубами. Эти леса находятся на высоте от 2500 до 3600 метров над уровнем моря, со средней температурой от 7 до 15 ° C и годовым количеством осадков 1000 мм (39,37 дюйма). Леса с деревьями, такими как Можжевельник виды, Pseudotsuga spp., Псевдоцуга menziesii, и Cupressus lindleyii также можно найти.^[10]

Тропические леса делятся по высоте. Верхние леса характеризуются густой растительностью и довольно влажным климатом. Полог дерева достигает в среднем 15 метров в высоту. Не все виды вечнозеленые, некоторые из них теряют листья в засушливый сезон. В течение того же сезона цветут и некоторые виды. По этой причине эти леса никогда полностью не теряют свой цвет. Общие виды включают Cedrela sp., Brosimun alicastrum, Heliocarpus spp., Calophyllum brasiliense, Суэлания Гуидония и Ficus spp. Большинство лесов этого типа расположено недалеко от границ с Веракрусом и Идальго. Тропические леса на более низких высотах встречаются в районах со средней температурой более 20 ° C и годовым количеством осадков от 800 до 1200 мм (47,24 дюйма). В этих областях часто бывает сухой сезон, длится семь или восемь месяцев, и многие из этих лесов теряют большую часть или всю свою листву за это время. Общие виды включают Bursera simaruba, Lysiloma divaricata, Фиби тампиценсис, Acacia coulteri, Beaucamea inemis, Lysiloma acapulcensis и Суэлания Гуидония.^[10]

На юге, недалеко от границ Пуэблы с Оахакой и Герреро, находятся засушливые горные районы, некоторые из которых полностью лишены растительности, похожие на африканские пустыни. Остальные заселены только редкими кактусами, причем кактусы относятся к Fouquieria семья, выделяющаяся на пейзаже. Там, где есть арройо, растительность резко меняется, включая большое количество растений, расположенных вдоль узкой полосы. Другие районы в этой части штата полузасушливые, где обитает множество видов растений и птиц.^[11]

Природные достопримечательности

Вид с вершины Пико де Орисаба

Природные достопримечательности штата включают Боске Мезофилос-де-ла-Сьерра-Мадре-Восток на севере штата, Долина Пьедрас Энсимадас, Национальный парк Изта-Попо Зокьяпан, Национальный парк Ла Малинче, а Национальный парк Пико-де-Орисаба.^[12] Самая известная дикая природа - национальный парк Изта-Попо, который государство делит с соседними Штат Мексика. Он расположен всего в 55 км (34 миль) к западу от столицы штата, и два часто покрытых снегом вулкана хорошо видны из этой области и имеют важное культурное значение для штата. Парк является территорией, охраняемой федеральным правительством из-за своего биологического разнообразия, и считается «легкими» области из-за ее лесов. Доступ к парку, особенно к самим вулканам, более ограничен, чем в прошлом, из-за нанесенного в прошлом экологического ущерба. Даже дополнительные ограничения вводятся, когда вулкан Попокатепетль активен. Однако в парке есть множество пешеходных и конных троп в лесах, которые покрывают более низкие возвышенности. На склонах много небольших пещер, которые в доиспанские времена часто использовались для церемоний.^[13]

Восточная Сьерра-Мадре, которую местные жители называют Сьерра-Норте, представляет собой серию скалистых гор, покрытых обильной растительностью, которая на протяжении столетий изолирует людей здесь.^[14] Валле-де-Пьедрас-Энсимадас (Долина сложенных камней) находится недалеко от города Закатлан. Это действительно серия небольших долин площадью 400 гектаров, покрытых хвойным лесом. Достопримечательностью здесь являются каменные образования, похожие на наложенные друг на друга камни, принимающие различные формы. Говорят, что некоторые из них напоминают такие объекты, как собаки, слоны, человеческие головы и монстры. На большую часть территории можно добраться только пешком или верхом.^[15]

В центре штата, прямо перед тем, как земля поднимается на север, образуя Сьерра-Норте, есть территория, заполненная озерами, как водными, так и сухими. Сухие дна озер содержат воду только в сезон дождей, который длится с лета до осени. Два самых крупных - озера Саладо и Тотоцинго. Первая имеет семь километров в длину и два километра в ширину, а вторая больше. Самые большие «мокрые» озера - Лагуна Прециоза, Лагуна Кечулак, Лагуна де Атескак и Лагуна де Айжохука.^[16]

История

Фигурка ольмеков из Лас Бокас

Доиспанский период

Территория штата была одной из первых в современной Мексике, заселенной людьми. Самые ранние поселения были найдены в долине Теуакан, а самые старые - возле горы Агухереадо, которая восходит к 10 000 году до нашей эры. На этом месте был найден самый старый образец кукурузы, когда-либо найденный в мире, датируемый 1500 годом до нашей эры.^[17] Помимо горы Агуджереадо, только в долине Теуакан насчитывается более 450 доисторических памятников. Каменные орудия датируются периодом между 6500 и 4900 годами до нашей эры, а свидетельства земледелия - с 3500 по 2000 год до нашей эры в таких областях, как Альхохука, Тотимиуакан, Чолула и Изукар. К 900 г. до н.э. имеется достаточно свидетельств выращивания кукурузы, бобов, кабачков и т. перцы чили и хлопок. Возвышение городов-государств началось в 700 г. до н. Э.^[18]

Посредством Мезоамериканец Период, этот район был заселен несколькими этническими группами. Регионы Acatlán и часть Чиаутла преобладали Mixtecs. Тепекси доминировали Пополоки. В центральной части государства доминировали Ольмеков-шикаланков и Науа, с сильными культурными связями с Тольтек на основе культуры в Чолуле. Север был заселен Тотонаки, то Мазатеки и Отоми, культурный центр которого находился в Эль-Тахин. В 14 веке Nonoalca правитель Ксельхуа, стал доминировать почти на всей территории Пуэблы. В 15 веке Господство ацтеков занял ту же территорию и многое другое. Изначально центр и юг находились под контролем Теночтитлан с Texcoco доминирует на севере. Господство ацтеков продолжалось до испанского завоевания.^[18]

Наместничество Новой Испании (1535-1821)

Резня в Чолуле

Эрнан Кортес вошел в штат Пуэбла в 1519 году вместе со своими коренными союзниками из Веракруса по пути в Tlaxcala.^[19] Испанский захват области Пуэбла был относительно легким. Многие из здешних народов находились под господством ацтеков и видели в иностранцах способ бегства.^[17] Заметным исключением был город Чолула. Во время переговоров с городскими властями Кортесу сообщили о заговоре с целью нападения на него и его людей. Кортес приказал своей армии совершить Резня в Чолуле 12 октября 1519 г. Этот акт напугал тех, кто выступал против испанцев, и они подчинились.^[19] В 1520 году, после своего первого поражения в Теночтитлане (La Noche Triste ) Эрнан Кортес основал испанское поселение в Тепеака, и взял такие области, как Huaquechula и Ицокан. Многие вожди туземцев предоставили людей и припасы для завоевания Теночтитлана в 1521 году, а затем отправились с Педро де Альварадо к Гватемала.^[17][18] Местные органы самоуправления коренных народов выжили в самый ранний колониальный период, подчиняясь испанцам. К ним относятся Тучпа, Цикоак, Мецтитлан, Тлапакоан, Атотонилько, Тлатлакитепек, Уастепек, Тепеака, Тлакозаутитлан, Киаутеопан, Йоалтепек, Теотитлан-дель-Камино, Куауточко и Койстлауакан.^[18]

В Convento de San Miguel Arcángel в Huejotzingo, часть Монастыри на склонах Попокатепетля.

Истоки современного государства лежат в основании города Пуэбла в долине Куэтлакскоапан в 1531 году. Торибио де Бенавенте и Хуан де Сальмерон.^[20] Город был разбит Эрнандо де Эльгета, выделив жилые районы, коммерческие районы и т. Д. Город получил королевскую печать в 1532 году, но наводнение вынудило поселение переместиться через реку Сан-Франциско и начаться в том же году. Городская (а теперь и государственная) печать была получена в 1538 году.^[19] Город Пуэбла был создан для обеспечения безопасности пути между Мехико и портом Веракрус и изначально был заселен солдатами и теми, кто зарабатывал себе на жизнь, предоставляя убежище и припасы путешественникам между двумя городами. Однако вскоре он стал экономическим и культурным центром долины между Долина Мексики и Побережье Мексиканского залива, поскольку это послужило отправной точкой для испанского урегулирования. Экономика области быстро росла, поскольку многие европейцы и коренные жители решили поселиться на постоянной основе, а поселение Пуэбла приобрело статус города в 1532 году с названием Сьюдад-де-лос-Анджелес.^[21]

Бывший францисканский монастырь в Текали-де-Эррера

Cuetzalan del Progreso

В Францисканцы руководили процессом евангелизации в государстве, начиная с 1524 г., когда они основали монастырь Huejotzingo. Между 1540 и 1560 годами они основали другие, например, в Tecamachalco, Кечолак, Tecali, Calpan, Куаутинчан, Закатлан, Чолула, Уакечула, Тепеака, Теуакан, Xalpa и Коатепек. В Августинцы прибыл следующим, построив монастыри в Чиаутла, Chietla, Уатлатлаука, Тлапа, Ксикотепек и Папалотикпак. Последними из евангелистов были доминиканцы, построившие монастыри в Изукар де Матаморос, Тепапаека, Уэуатлан и Тепекси. Епископство было основано в 1526 году. Первоначально резиденция находилась в Юкатан, но в конечном итоге он был перемещен в Tlaxcala, затем в Пуэблу к 1550 году. В конце концов, его расширение включало нынешние штаты Тласкала и Пуэбла в течение большей части колониального периода.^[18]

В 1783 году королевское правительство Испании разделило Новую Испанию на «интенденции» или провинции, одна из которых была сосредоточена в городе Пуэбла.^[18] Первым губернатором Пуэблы был Мануэль де Флон, граф Ла Кадена.^[19] Первоначально эта интенденция включала Тласкала, но была выделена в 1793 году. Другие части в конечном итоге были разделены на другие провинции / штаты, такие как Мексика, Герреро и Веракрус.^[18]

Пост-независимость

Вовремя Мексиканская война за независимость, город Пуэбла оставался верным наместник в Мехико, отправив войска для защиты на Битва при Монте-де-лас-Крусес против Мигель Идальго и Костилья. Церковные власти в соборе отлучили восставших священников и сражения произошли в Изукаре и Чиаутле. Большая часть юга штата, особенно Изукар и Сьерра-Микстека, находились в руках повстанцев. Затем контроль обошел столицу и достиг более северных поселений Теуакан и Atlixco.^[18][22] После обретения независимости первым губернатором штата стал Карлос Гарсиа Арриага в 1821 году. Первый конгресс штата был проведен в 1824 году, и в том же году была принята конституция первого штата. Новое государство изначально было разделено на 21 часть. Испанцы были изгнаны из государства в 1827 году. В 1849 году государство было реорганизовано на восемь департаментов и 162 муниципалитета, а в 1895 году - на 21 район и 180 муниципалитетов.^[18]

В течение остальной части XIX века государство экономически развивалось за счет промышленности. Первая механизированная текстильная фабрика была основана в 1831 году, вскоре за ней последовали 17 других в городе Пуэбла. Прогресс был прерван Санта-Анны осада города в 1845 году и два года спустя, когда американцы под Генерал Уинфилд Скотт взял город по пути в Мехико. Американцы уехали через три года, по окончании войны.^[18]

Атака мексиканской кавалерии в битве при Пуэбле

Большую часть оставшегося века была занята гражданскими беспорядками, такими как восстание Франсиско Ортеги против федерального правительства, Реформа войны и Французское вмешательство. Последнее спровоцировало Битва при Пуэбле 5 мая 1862 года, когда 6000 французских солдат атаковали форты Лорето и Гуадалупе за пределами города Пуэбла, но они были отбиты силами под Игнасио Сарагоса. Сарагоса умер через несколько месяцев после этой битвы, и позже он будет удостоен чести, добавив его имя к имени города. Однако менее чем через год город был взят, а вскоре после этого Император Максимилиан I Мексики будет установлен. Однако его правление было недолгим, и французы вместе со своими консервативными мексиканскими союзниками были изгнаны из штата в 1867 году.^[18][19]

С этого времени до мексиканской революции был осуществлен ряд важных инфраструктурных проектов. Одной из них была железнодорожная линия Пуэбла-Веракрус в 1873 году и Escuela Normal para Profesores (Педагогический колледж) в 1879 году. В 1907 году в Некаксе была построена гидроэлектростанция. Однако экономическая политика в этом районе вызвала массовые волнения, начиная с забастовок рабочих. Прямо против режима Порфирио Диас был Club Antireeleccionista (Клуб против переизбрания), возглавляемый Акилес Сердан в 1909 году. В ноябре 1910 года, после длительного правительственного наблюдения, войска атаковали дом Сердана в Пуэбле, убив Акилеса и его брата Максимо. По этой причине государство заявляет об одном из первых сражений Мексиканская революция.^[18]

После мексиканской революции

В 1912 г. Освободительная армия юга или сапатисты захватили ряд общин в штате. В 1914 году им бросили вызов силы, верные Венустиано Карранса, который ненадолго занял столицу. Однако сапатисты будут удерживать власть до конца войны.^[18] Под Конституция 1917 года, государство было восстановлено с 222 муниципалитетами.^[19] Одна из последних стычек войны произошла в Альджибес, Пуэбла в мае 1920 г., когда силы Альваро Обрегон напал на те из Каррансы, когда он направлялся в Веракрус.Карранса был убит в Tlaxcalantongo вскоре после этого в Сьерра-Норте-де-Пуэбла.^[18]

Сразу после войны 1920-е годы были отмечены нестабильностью. Губернаторство часто переходило из рук в руки при сопротивлении тому, кто находился у власти из других частей штата. Несмотря на это, Universidad de Puebla был создан Максимино Авила Камачо в течение этого десятилетия. Истинная политическая стабильность не наступит, пока губернаторство Густаво Диас Ордас в 1942 г.^[18]

Современное время

После мексиканской революции город Пуэбла и его пригороды являются одним из самых индустриализированных районов Мексики, а город с пригородами занимает четвертое место по размеру. Его расположение недалеко от Мехико и побережья Персидского залива по-прежнему является преимуществом. Однако современное развитие городской территории было ограничено за пределами центра, чтобы сохранить его традиционный облик. Этот исторический центр был внесен в список Всемирного наследия в 1987 году. Biblioteca Palafoxiana названный как часть Программа "Память мира" в 2005 году.^[23] Сегодня экономическое развитие Пуэблы сосредоточено в ее столице. Эта столица является частью мегаполис с центром в Мехико.^[18]

В 1977 году центр города Пуэбла был назван «Зоной исторических памятников». Позже этот район был назван Объект всемирного наследия в 1987 году. В 1979 году Пуэбла была местом одного из Папа Иоанн Павел II ранние визиты папы за пределы Италии в Мексику в этом году СЕЛАМ конференция через три месяца после его избрания и папская инаугурация.^[19]

В 1998 году в штате было объявлено чрезвычайное положение из-за 122 лесных пожаров, на которых за две недели пострадало 2 998 га земли. Многие пожары возникли из-за пожаров на сельскохозяйственных землях, а из-за чрезвычайно засушливых условий пожары вышли из-под контроля.^[24]

Землетрясение в Теуакане в 1999 году нанесло серьезный ущерб большей части государства, особенно многим церквям колониальной эпохи,^[25] и колониальные здания исторического центра города Пуэбла. Штат Пуэбла был объявлен зоной бедствия.^[26]

В 2000-х годах такие организации, как Репортеры без границ (RSF) обвинили государственных чиновников в ограничении и подавлении прессы. Некоторые из угроз в адрес репортеров включали ложные аресты и угрозы смертью.^[27]

Более чем через два года после Землетрясение в Пуэбле в 2017 году когда в штате был поврежден 621 здание - в основном церкви 16-19 веков - 46 были восстановлены, 88 находятся в процессе, а 380 не были восстановлены вообще.^[28]

Демография

Науа в Закатлане

В 2005 году в штате проживало 5 383 133 человека, согласно ИНЕГИ по переписи населения, занимая пятое место в стране.^[30][31] Более 93% населения штата идентифицируют себя как католики, а 4,4% - как протестанты или евангелисты.^[31]

В 1921 году Пуэбла была второй по численности населения после Оахака, чисто коренного населения по данным национальной переписи населения. С тех пор официальная перепись исключила категории по расе, засчитывая только тех, кто говорит на коренном языке. В 2000 году была предпринята попытка подсчитать коренные народы независимо от языка. По этому подсчету Пуэбла заняла пятое место с общим населением 957 650 человек.^[32] Однако, согласно переписи 2005 года, 548 723 человека говорили на коренном языке.^[31] Согласно переписи 2000 г., Генеральная ценза де Побласьон и Вивьенда, Пуэбла имеет наибольшее количество Науатль динамики старше 5 лет. Здесь 416 968 говорящих, что составляет около 8,21% населения штата.

В штате пять основных коренных этнических групп: Науа, то Тотонаки, то Mixtecs, то Popolocas и Отоми.^[31] В штате есть два четко обозначенных района, в которых коренные народы все еще сохраняют многие древние традиции, обряды и обычаи. Эти два региона называются Сьерра-Норте на севере и Сьерра-Негра на юге. В этих регионах эти традиции и сельское хозяйство, от которого они зависят, сохранились, потому что индустриализация не проникла в суровый ландшафт.^[33]

Сьерра-Норте, особенно муниципалитеты Cuetzalan, Пахуатлан, Уэуэтлан-эль-Гранде и Teziutlán, преобладают науа, тотонаки и отоми. Существует также небольшой регион, который в местном масштабе называется Сьерра-Негра, в котором проживают общины пополок, науа и народностей. Mazatecos, особенно в муниципалитете Элоксочитлан, Тлакотепек и часть города Теуакан.^[31][33]

Люди микстеков, которые живут на юге Пуэблы, являются частью этнической группы, которая по-прежнему является доминирующей коренной группой в районе, простирающемся над Пуэблой, Оахакой и горами Герреро. Они являются четвертой по величине группой коренного населения Мексики. Регион Сьерра-Микстека в Пуэбле является частью Mixteca Baja регион, который также пересекает часть Оахаки.^[34] в Мезоамериканец В период микстеков Пуэблы доминировали дальше на север, чем сейчас, и археологи классифицируют искусство микстеков-Пуэбла в отличие от других видов искусства и ремесел микстеков.^[35] По оценкам, в Пуэбле проживает 6700 микстеков, однако многие эмигрировали из традиционных районов микстеков в другие части штата, Мехико и даже в США, чтобы работать.^[36][37]

Экономика

Общая экономика

Ремесла Пуэблы, Мексика

Стрижка овцы возле Закатлана

В целях планирования штат разделен на семь социально-экономических регионов: Регион I-Хуаучинанго, Регион II - Teziutlán, Регион III Ciudad Serdán, Регион IV Сан-Педро-Чолула, Регион V - Пуэбла, Регион VI Изукар де Матаморос и регион VII Теуакан.^[38]

Государство было разнообразной экономической базой, поддерживающей такие отрасли, как текстильная промышленность, туризм, агробизнес, складское хозяйство, медицинские услуги, изготовление мебели и логистические услуги в кластерах. (Продвинутая или) в 2010 г. Стандартный & Бедный подтвердил рейтинг государства «mxA +» со стабильным прогнозом за счет государственных финансов. Экономика штата росла на 4,5% с 2003 по 2007 год, что выше среднего показателя по стране на 3,9%. С тех пор экономический рост замедлился, но меньше, чем в других частях Мексики. Его валовой внутренний продукт составляет 3,4% от общего количества по стране.

Это один из самых промышленно развитых штатов Мексики.^[39]

Однако почти все развитие штата было сосредоточено в столице и ее окрестностях. Это привело к значительному экономическому разрыву между богатыми и бедными, а также между городскими и сельскими районами, при этом значительная часть государства испытывает недостаток в инвестициях со стороны правительства (инфраструктуры) или частных интересов.^[40][41] Это привело к Объединенные Нации поставить штат на седьмое место в рейтинге самых слаборазвитых в стране, несмотря на промышленность в районе города Пуэбла в 2006–2007 гг., где отсутствуют основные услуги, такие как здравоохранение, водоснабжение и образование, а также высокий уровень безработицы.^[39][42] По этим показателям штат даже ниже Ливан, Куба и Босния. ООН обвиняет плохую политику правительства и коррупцию в большей части бедности государства.^[42]

По мнению нескольких НПО, Таких как Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), и Маркос Гутьеррес Баррон, профессор экономики в Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla,^[43] Пуэбла занимает третье место по уровню бедности в стране. В этом рейтинге учитываются такие факторы, как доход на душу населения, жилье, возможности получения образования, обеспечение продуктами питания и сплоченность семьи. Две трети населения штата или около 3,5 миллиона человек живут за чертой бедности. Государственный секретарь социального развития (Секретариат социального развития) увеличил свой бюджет в 2008 году до 757 миллионов песо. Десять муниципальных образований штата входят в число самых бедных в стране.^[44]

Пуэбла - это штат, куда рабочие-мигранты направляются и уезжают из него.^[37][42] Согласно исследованию, проведенному Институтом США, большинство прибывающих рабочих - коренные жители штатов Оахака и Герреро. Национальный институт коренных народов и ООН. Большинство этих эмигрантов - микстеки с юга штата, которые сезонно или постоянно направляются в такие районы, как Мехико и север страны.^[37] Многие также уезжают в Соединенные Штаты на нелегальную работу. Миграционная ситуация привела к сокращению численности населения в ряде районов штата. ООН заявляет, что основной причиной эмиграции является отсутствие местного экономического развития, особенно в сельских районах и районах проживания коренного населения.^[42]

Сельское и лесное хозяйство

Фермеры в поле в Пуэбле

Тридцать семь процентов населения занято в сельском хозяйстве, животноводстве и рыболовстве. Сельскохозяйственные единицы занимают 2 233 897 га в сельской местности штата. Чуть более пятидесяти процентов отведено выращиванию сельскохозяйственных культур, 46,5% пастбищам, 2,6% лесам и 0,8% дикой растительности.^[45] Сельское хозяйство является наиболее важной экономической деятельностью в сельских районах, но в основном оно ограничивается сезоном дождей с июня по октябрь, так как здесь мало объектов для орошения. Это существенно ограничивает потенциал роста сектора.^[10][46] Из-за отсутствия инвестиций орошается только 11% пахотных земель государства. Семьдесят два процента сельскохозяйственных земель находятся в частной собственности, а остальная часть принадлежит эхидос или другие формы коммунальной собственности. Муниципалитеты с наиболее обрабатываемой землей: Чигнауапан, Chalchicomula de Sesma, Тлачичука и Zacapoaxtla.^[45]

Наиболее важные виды деятельности включают производство домашней птицы (яйца и мясо), на долю которой приходится 37%, крупного рогатого скота (молочного и мясного) на 12%, зерна (90% кукурузы) и свинины по 10% каждая, овощей (томатильо, лук, морковь, помидоры и кабачки) по 8% и фрукты (апельсины, лаймы, кактус груша, яблоки, авокадо и персики) на 4%.^[46] Другие важные культуры включают бобы, корм для животных, люцерна и сахарный тростник.^[45] Большинство культур выращивается в муниципалитетах Hueytamalco, Франсиско З. Мена, Венустиано Карранса, Ксикотепек и Джалпан. Большинство сельскохозяйственных культур, особенно кукуруза, выращиваются на относительно небольших фермах, коммунальных полях и семейных участках, но многолетние культуры, такие как каучуковые деревья, кофе и цитрусовые, в основном выращиваются на больших плантациях.^[10] Самый важный домашний скот в штате - крупный рогатый скот, свиньи и домашняя птица. Крупный рогатый скот преобладает в муниципалитетах Франсиско З. Мена, Венустиано Карранса, Джалпан, Уэйтамалко и Кьяутла-де-Тапиа. Свиньи в основном водятся в Теуакане, Аджалпан, Тепанко де Лопес, Tecamachalco и Yehualtepec. Весь штат занимает первое место по производству домашней птицы, большая часть которой производится в муниципалитетах Аджалпан, Теуакан, Текамачалько, Тепанко-де-Лопес и Tochtepec. Другой домашний скот включает коз, овец и лошадей.^[45]

Прочие виды первичного производства включают продукты леса и рыбу. Более 93% древесных пород, используемых в штате, составляют хвойные породы, в основном вырубаемые для производства древесины. В 2007 году годовой объем производства изделий из дерева увеличился до 244 803 кубических метров (8 645 136 кубических футов). Большая часть лесного хозяйства находится в муниципалитетах Чигнауапан, Тетела-де-Окампо, Висенте Герреро, Закатлан ​​и Уаучинанго. Рыбу вылавливают и выращивают в дикой природе, и в основном ее используют такие виды, как карп, форель и мохарра. Большая часть урожая собирается на плотинах и озерах штата, площадь которых составляет 6500 гектаров.^[45]

Промышленность и горнодобывающая промышленность

Штат был важным промышленным центром с колониальных времен, в основном известным производством текстиля и керамики, которые продолжают производиться.^[20] Сегодня в различных отраслях промышленности, помимо горнодобывающей и строительной, занято около двадцати пяти процентов населения штата.^[45] В штате работает более 150 000 малых и средних предприятий, которые обеспечивают 60% ВВП штата.^[41] Большая часть промышленности штата сосредоточена в столице и вокруг нее. Наиболее важными отраслями промышленности являются металлургия, химическая промышленность, электронные изделия и текстиль.^[45] Текстильные изделия, производимые в штате, в основном включают нитки, машины, трикотажные изделия и тканые ткани.^[47] Кроме того, первая и одна из крупнейших текстильных фабрик в Мексике и в Латинская Америка, "La Constancia Mexicana Завод », был построен в столице Пуэблы. Двумя важными работодателями являются Hylsa и завод Volkswagen, оба в районе Пуэблы.^[45]

Две важные отрасли - автомобилестроение и агробизнес. Автомобильный сектор важен для государства как ведущего производителя автомобилей и автомобильных запчастей. Некоторые из предприятий, расположенных в штате, включают Denso México, Arvin Meritor de México, Mabe, Leoni, Hyundai-Kia Motors, Coramex Company и Forteq.^[48] Промышленность, связанная с сельским хозяйством, состоит как из производства продуктов, необходимых фермерам, так и из переработки сельскохозяйственной продукции. Некоторые из этих компаний включают Nestle de México, Pasan, Chocolatera Moctezuma, Sabormex, Большая кола, Bomba Energy, Очоа Comercial, Grupo Pepsico, Compañía Topo Chico, красный Бык, Grupo Bimbo, Unifoods, Новамекс, Компания Coca-Cola, Supermercados Gigante, Сориана, La Costeña и Jugos del Valle.^[49]

Существует девять государственных и четыре федеральных программы, нацеленных на малых и средних производителей, которые предоставляют обучение, консультации, товарные знаки и другие услуги. Некоторые программы нацелены на определенные отрасли, например программное обеспечение. Одно из направлений деятельности государства - продвижение высокотехнологичных отраслей, производящих дорогостоящую продукцию. Для этого существует одиннадцать индустриальных парков и других специальных промышленных зон. Еще одна область, требующая совершенствования, - это высшее образование, чтобы подготовить выпускников для работы в подобных отраслях.^[41] Коммерческие мероприятия включают международную выставку Exintex, которая проводится в штате каждый год и привлекает производителей текстиля из таких штатов, как Морелос, Tlaxcala, Тамаулипас, Гуанахуато, Querétaro и Агуаскальентес а также города Гвадалахара и Мехико.^[47]

Горнодобывающая промышленность кальцит, мрамор, оксид кальция, оникс, и Лайм. Наиболее важными проблемами горнодобывающей промышленности являются: Калера Санта-Ма. S.A, Marmiparquet S.A, Química Sumex S.A de C.V. и Yacimientos de Travertino S.A., а в этом секторе занято около 270 000 человек.^[45]

Ремесла

Уриарте Талавера гончарная мастерская в Пуэбле, Мексика

Керамика Талавера это самое известное ремесло штата. Эта керамика - разновидность майолика, который был завезен в Испанию Арабов и в Мексику испанцами. Талавера считается лучшей из гончарных традиций Мексики, которая до сих пор изготавливается с использованием тех же методов, что и в колониальный период.^[50] Керамика Талавера зародилась в городе Пуэбла, когда испанцы привезли из Европы технику изготовления майоликовой посуды, которая сама была привезена из Китая через арабов. Техника и дизайн были основаны на керамике, изготовленной в Талавера, Испания. Качественная глина и формирование гильдии чтобы гарантировать качество, керамика, сделанная в Пуэбле, вскоре стала предметом роскоши. Ремесло пошло на убыль после Независимость, но вернулся в конце 20-го века. Сегодня сертифицированная керамика Талавера изготавливается только в нескольких мастерских в столице и других близлежащих населенных пунктах. Чтобы получить сертификат подлинности, необходимо применить те же методы, что и в XVI веке. Настоящая керамика Талавера стоит дорого и считается предметом коллекционирования.^[51]

Другие виды керамики в штате существуют. Один из них - фигурки из черной глины, сделанные в Acatlán de Osorio. Большинство этих фигурок - животные и почти всегда нарисованы белыми узорами. Черная глина также используется для изготовления чашек, тарелок и других утилитарных предметов в других общинах. Еще одно важное ремесло из глины - это Деревья Жизни, в основном сделано в сообществе Изукар де Матаморос и Акатлан ​​де Осорио. Традиционно это скульптуры, изображающие Адам и канун в Эдемский сад, но ремесло эволюционировало и теперь включает и другие темы.^[52]

Производство тканей и вышивки восходит к доиспанским временам. Традиционная одежда, такая как ребозо, сарапы рубашки и брюки по-прежнему производятся в разных частях штата и отражают различные коренные общины, обитающие здесь. Hueyapan - один из самых известных производителей текстиля ручной работы, который богато и красочно расшит предметами одежды и прочим. И нить, используемая для плетения ткани и ее вышивки, окрашенный с натуральные красители такие как полученные из кошениль насекомое. Еще одна область, известная своим текстилем, - Zacapoaxtla на севере штата.^[53]

Город Amozoc известен своими изделиями из серебра. Эта традиция зародилась, когда после Завоевание в 16 веке. Эти кузнецы изготавливали различные предметы повседневного обихода, такие как ножи, мечи, стремена и многое другое, в конечном итоге переходя в более тонкие металлы, такие как серебро и золото, перламутр, слоновая кость и многое другое. Однако лучше всего до наших дней сохранилась кузница из серебра.^[50]

В Пуэбле есть два широко распространенных ремесла из бумаги. Изготовление коровой бумаги или приятель был известен в доиспанские времена, когда он использовался для особых церемоний и записи важной информации. Он обладал почти магическим качеством и использовался для заклинаний, одежды идолов и других церемониальных целей. Сегодня бумага по-прежнему является формой искусства и часто разрисовывается сложными узорами.^[54] В Пуэбле бумагу до сих пор изготавливают вручную, и часто ее раскрашивают вручную доиспанским орнаментом.^[50] Одна область, известная для этого ремесла: Сан-Сальвадор Уиксколотла.^[54] Другой Сан-Паблито-Пауатлан в Сьерра-Норте.^[50] Один известный художник-любитель бумаги Курандеро Альфонсо Гарсиа Телес, рассказывающий в своих произведениях истории и церемонии.^[50] Еще одна поделка из бумаги - это папель пикадо, или «рубленая бумага». Это ремесло началось с внедрения гофрированная бумага из Азии. Эта бумага искусно вырезана, чтобы сформировать фигуры и сцены, которые затем вешаются в декоративных целях на праздники, например День мертвых. Эти самые традиционные из них - это трудоемкая ручная резка, но сегодня большинство из них выполняется машиной. У уроженцев Пуэблы есть большая фигура с подробным описанием фона, и они считаются частью культурного наследия штата (Patrimonio Cultural del Estado de Puebla).^[54]

Относительно недавнее ремесло - изготовление рождественских украшений из дутого стекла в Чигнауапан. В этом муниципалитете около 200 мастерских, в которых работает около 1500 рабочих, которые изготавливают сферические украшения индивидуально, и многие из них отправляются по всему миру в Соединенные Штаты и Латинскую Америку. Это ремесло все еще развивается и представляет собой одно из наиболее стабильных предприятий мелкого производства в Пуэбле.^[55]

Для многих сельских общин изготовление мебели ручной работы, как изысканной, так и деревенской, является важным видом экономической деятельности. Одно из таких сообществ Ciudad Serdán, с помощью которой помимо мебели можно использовать деревянную посуду, декоративные фигурки и перила. Он имеет прочную репутацию наряду с Чигнауапаном. Районы за пределами Сьюдад-Сердана известны тем, что специализируются на воспроизведении Людовик XV и Людовик XVI мебель. Сообщество Тринидад Алонсо Баес известен как единственное место в Латинской Америке, где пианино изготавливают исключительно вручную. Они также известны ремонтом музыкальных инструментов со многими из старинных государственных церковных органов, закрепленными здесь мастерами.^[55]

Оникс - камень в изобилии, из него изготавливают фигурки и другие предметы в различных частях штата. Важнейшее месторождение камня находится в Tecali и множество мастерских заполняют улицы этого города. Большая часть произведений носит декоративный характер, но также делаются небольшие утилитарные предметы, такие как тарелки и пепельницы.^[54]

Кузнечным делом из серебра Амозок известен еще с колониальных времен, когда европейские технологии были перенесены испанцами. В то время они по-прежнему изготавливают украшения, столовое серебро и предметы для церковных ритуалов. Работа этих кузнецов считается качественной, ее лучшие изделия инкрустированы драгоценными и полудрагоценными камнями, золотом и слоновой костью.^[56]

Первая стекольная мастерская в Новая Испания была основана в Пуэбле испанцем Родриго Эспиноза в 1542 году. Она оставалась единственной в испанских колониях на протяжении десятилетий, экспортируя изделия из стекла в такие места, как Перу и Гватемала. В 18 веке Педро Антонио возродил ремесло, открыв новую фабрику. Эта фабрика была основным производителем до основания Compañia Empresarial para la Fabricacion del Vidrio Plano y Cristal в 1838 году. Эта компания представила в Мексике французский дизайн и технику. Следующим крупным производителем стекла был Виктор Мартинес Филотео, который основал Fabrica La Luz в 1935 году. Эта компания до сих пор остается основным производителем изделий из стекла в штате. Небольшие мастерские распространены в Huaquechula, где специализируются на изделиях из черного и дымчатого стекла.^[57]

Торговля и транспорт

Тридцать пять процентов заняты в торговле, туризме и транспорте.^[45] В штате 8 995 км (5 589 миль) автомагистралей и 1 024 км (636 миль) железнодорожной линии, а также двадцать три крупных торговых центра.^[41] Аутлет Puebla был открыт в 2001 году на шоссе между Мехико и городом Пуэбла, где он пересекается с Periferico Ecologico. Он содержит более 80 аутлетов с основными национальными и международными брендами, такими как Reebok, Угадай и Pepe Jeans, расположенный на участке более 30 000м2. Предприятие находится в ведении Asesores en Exposiciones y Calpro, S. A. de C. V. Торговый центр ориентирован на путешествующих клиентов из штатов Пуэбла, Веракрус, Оахака и Тласкала, а также Мехико.^[58]

Международный аэропорт в Huejotzingo связан с аэропортом Мехико наземным транспортом.^[41] Были предприняты усилия по расширению аэропорта в Уехотзинго, чтобы он помогал многолюдным людям. Мехико: аэропорт. Этот аэропорт был выбран из-за его относительно тихого воздушного пространства и близости к столице страны. По состоянию на 2010 г.^{[Обновить]}, аэропорт выполняет шестьдесят операций в день, 40 из которых являются коммерческими рейсами, обслуживающими 2,5 миллиона пассажиров в год.^[59]

Туризм

Церковь Сан-Франциско Acatepec

В штате 2600 исторических зданий, антиквариата, баров и гончарных мастерских.^[41][60] Центр столицы заполнен церквями, правительственными зданиями и большими домами, построенными руками коренных жителей для своих испанских правителей. Этот центр города был объявлен Объект всемирного наследия в 1987 г.^[20]

Штат продвигает двенадцать туристических маршрутов, семь в городе Пуэбла и пять в остальной части штата. Эти маршруты проходят от самых представительных зданий в истории штата до современных достопримечательностей, таких как Африканское сафари зоопарк.^[60] Первый туристический маршрут в городе Пуэбла проходит мимо Кафедрального собора. Библиотека Палафоксиана, то Capilla del Rosario, Калле-де-Санта-Клара, Муниципальный дворец, Каса-де-лос-Муньекос и музей Ампаро. Второй маршрут проходит мимо Casa del Alfeñique, Mercado de Artesanias, Barrio del Artista, Teatro Principal и церкви Сан-Франциско. Третий маршрут проходит через Музей железной дороги, Музей и пинакотеку бывшего монастыря Санта-Моника, бывший монастырь Санта-Роса, Музей без вмешательства в Фуэрте-де-Гуадалупе и Меркадо-де-Антигуедадес. Четвертый маршрут включает церковь Сан-Франциско Акатепек, церковь Санта-Мария-Тонацинтла, Королевскую капиллу, место археологических раскопок Чолула, церковь Лос-Ремедиос и Уехотцинго. Пятый маршрут включает Cuauhtinchan, Tecali и Африканское сафари Зоопарк.^[20]

За пределами столичного района Пуэбла штат поощряет развитие природных достопримечательностей, таких как кактусы Сапотитлан, окаменелости Cantera Tlayùa возрастом 100 миллионов лет в Тепекси-де-Родригес и более мелкие, такие как водопады, церкви, пещеры, археологические зоны, бывшие монастыри, традиционные рынки, источники с пресной водой, озера и многое другое.^[61] Туристические маршруты за пределами района метро Puebla делятся на район Sierra Mixteca на юге и Sierra Norte на севере. Район Сьерра-Миштека включает Рута-де-Агуакате (Маршрут авокадо), Рута-дель-Уникс (Ониксовый путь), Рута-дель-Маис (Кукурузный путь) и Рута-Палеонтологика (Путь палеонтологии). Маршрут авокадо включает муниципалитеты Atlixco, Tianguismanalco, Точимилко, Huaquechula, Тлапанала, Изукар де Матаморос, Сан-Хуан Эпатлан, Chietla, Кьяутла-де-Тапиа и Acatlán de Osorio. Маршрут Оникса включает зоопарк Africam Safari Zoo, Cuauhtinchan, Сан-Сальвадор Уиксколотла, Текали де Эррера, Tecamachalco и Тепеака. Кукурузный путь включает в себя Теуакан, Санта-Мария-дель-Монте и Сапотитлан Салинас. Маршрут палеонтологии включает Атоятемпан, Санта-Клара Уицильтепек, Молкаксак, Уатлатлаука, Чигмекатитлан, Тепекси-де-Родригес и Сан-Хуан-Икскакикстла.^[61]

Сьерра-Норте содержит ряд археологических памятников доиспанского периода и колониальную архитектуру. Ремесла, которые можно найти здесь, включают шерстяную одежду, любительская бумага, глиняные фигурки, резьба по дереву и вышитые блузки. Этот район штата включает Рута-де-ла-Флор (Цветочный маршрут), Рута Интерсеррана (Межгорный маршрут), Рута-дель-Уипиль и кафе (Уипиль и Кофейный маршрут) и Рута Перла Норте (Северный жемчужный путь). Цветочный маршрут включает муниципалитеты Чигнауапан, Закатлан, Хуаучинанго, Хуан Галиндо, Пахуатлан, Тенанго, Тетела-де-Окампо и Ксикотепек. Межгорный маршрут включает Ауакатлан, Сапотитлан, Сочитлан, Тепанго и Наузонтла. Маршруты Huipil и Coffee Route включают Тенекстатилоян, Acajete, Cuetzalan, Йонотла, Libres, Нопалукан, Восточный, Сан-Хосе-Чьяпа, Тепеяуалько и Zacapoaxtla. Маршрут Северной жемчужины включает Атемпа, Chignautla, Hueyapan, Сан-Хуан Ксиультетелко, Teziutlán, Тлатлаукитепек и Yaonahuac.^[62]

В штате есть ряд бывших гасиенд, многие из которых были преобразованы в отели, спа-салоны и другие достопримечательности. Некоторые из них также использовались в качестве кино- и телевизионных установок для таких проектов, как Алондра, Amor es Querer, Человек в огне, Точка зрения и Фрида. К ним относятся Chautla Hacienda в Сан-Сальвадор-эль-Верде, Лас-Каландриас в Атлиско, Микуаутла в Пуэбла, Нетксальпа в Атлиско, Сан-Педро-де-Овандо в Акацинго, Озумба в Сан-Хосе-Чьяпа, Ранчо Хесус в Куаутинчане, Сан-Агустин в Атлиско, Сан-Матео-ин-Амалукан Атлиско, Сантьяго Тексмелукан в Тепеяуалько-де-Идальго и Восточный Тенекстепек в Атлиско.^[63][64]

К природным достопримечательностям штата относятся Амакас в Куэцалане, лес Боске Чиньяуапан, водопад Кецалапа Чиньяуапан, водопад Закатлан, водопад Ла Глория Куэцалан, водопад Лас-Брисас-Куэцалан, водопад Лас-Голондринас-Куэцалан, водопад Саксаполлан-де-Оахпалананго-де-Саксаполан-де-Нексапинангако Салинас, вулканы Истальцихуаль и Попокатепетль, базальтовые колонны Уаучинанго, Валле-де-Пьедрас-Энсимадас в Закатлане и плотина Некскакса в Уаучинанго, водопад Эль-Агуакате в Уэуэтлан-эль-Гранде и лос-Ауэуэтеес в Атласико.

Пуэбла работает с соседним Веракрусом, чтобы продвигать туристические достопримечательности региона и развивать их экологически устойчивым способом. Правительства обоих штатов работают с организациями туроператоров, отелей и ресторанов, чтобы объединить фонд для таких мероприятий, как рекламные кампании, особенно в Мехико и Штат Мексика, которые составляют 80% всех посетителей штата. Другой вариант - это возмещение дорожных сборов для тех, кто путешествует по определенным достопримечательностям, таким как сафари-парк Africam и специальные предложения «два по цене одного». Благодаря усилиям удалось повысить заполняемость отелей с 40% до 56% в ряде областей.^[65]

Археологические памятники

Великая пирамида Чолула.

Кантона

Кантона это археологический памятник площадью 12 квадратных километров (5 квадратных миль), расположенный на севере штата между муниципалитетами Tepehualco и Койоако. Он разделен на три части, работа ведется только на южной части, которая лучше всего сохранилась.Здесь находится «Акрополь», территория с храмами, дворцами и другими местами власти. Это место было заселено между 7 и 11 веками н.э. и достигло своего расцвета во время падения многих других городских центров классической эпохи. Считается, что этот город прервал поток товаров с побережья Веракруса в Теотиуакан, одна из многих причин падения этого города. На территории есть большое количество патио размером 50 х 40 метров и более. Всего найдено 620 патио, найдено 997 курганов. В некоторых местах были обнаружены остатки мастерских из обсидиана и песчаника.^[66]

Чолула когда-то был крупным мезоамериканским городом с многокультурным населением, которое было связано общей религией, основанной на поклонении Кецалькоатль. Город был местом паломничества для поклонения этому божеству. Его архитектура была сложной и демонстрирует различные иностранные влияния. Его высота была достигнута в классический период между 100 и 900 гг. Тула и Теотиуакан. Он имел региональное влияние на протяжении большей части мезоамериканского периода, и его полихромная керамика была обнаружена во многих местах, что указывает на торговлю. К моменту прибытия испанцев это был еще очень большой город, уступавший только Теночтитлану, которому он подчинялся. Сегодня это место известно своей Великой пирамидой.^[67]

Тепекси-эль-Вьехо

Тепекси-эль-Вьехо расположен к юго-востоку от города Пуэбла. Он был основан как резиденция одного из самых важных Пополока доминионы и контролируют большую часть того, что сейчас является югом государства с 1200 по 1500 год нашей эры. Керамика светло-оранжевого цвета в этой местности была найдена даже в Теотиуакане. Это место естественно защищено горами и каньонами и разделено на пять частей. В каждом есть платформы, пирамидальные курганы, жилые кварталы и гробницы. Самый важный пирамидальный холм расположен в центре участка, а другой, меньший, расположен на крайнем западе. На северо-западе расположены резиденции, многие из которых имеют L-образную форму. Есть только один естественный выход на эту территорию, которая находится на юге примерно в 6 км (4 милях) от городских стен.^[68]

В отличие от других сайтов в штате, Йохуаличан преобладали прибрежные группы, которые в конечном итоге покинули его из-за вторжений народов с центрального нагорья. Это место было церемониальным центром, который, вероятно, доминировал над другими подобными объектами. Имея также нишевые пирамиды, он связан с Эль-Тахин сайт в Веракрусе. Есть еще жилой массив, но он не изучен.^[69]

Тепатласко расположен на южной стороне горы Тотлкеме. Он сосредоточен в церемониальном центре, который имеет более восьми построек, окруженных множеством небольших курганов. Большая часть участка была встроена в саму гору, что заставило ее слиться с ней. Помимо горы, есть два больших оврага, обеспечивающих дополнительную защиту. Самая важная постройка называется курганом А, она также показывает самое долгое заселение. Его высота составляет девять метров, а у основания - 36 метров.^[70]

Гастрономия

Сэндвич Cemita

Другие продукты, общие для штата, включают: Атоле с перец чили (чилитоль ), пряный Мол Верде, Барбакоа, чилате с нарезанным луком, семитас, Cecina, гуакамоле с лаймом и моль де кадерас или моль эспиназо. Многие из них находятся в регионе Сьерра-Миштека.^[61] Тем не менее, штат известен прежде всего cemitas, Мол Поблано, чили в ногада и Chalupas.

Кемита - это своего рода бутерброд на булочке, связанный с торта, особенно популярны в Мехико и памбазо, который имеет французское происхождение и популярен в нескольких районах центральной Мексики. Сэндвич произошел от двух видов хлеба, которые были привезены из Испании в колониальный период: одного, называемого «bizcocho de sal», который был длинным и твердым и своего рода пустотелым крекером. Оба вида хлеба были разработаны для длительного хранения и в конечном итоге были изготовлены в Пуэбле из зерна, выращенного в районе Атлиско. Эти два вида хлеба со временем слились в уникальный сорт, который к середине 19 века стал мягче.^[71] Название происходит от еврейского пресного хлеба под названием «семита», который был принесен Сефардские евреи к Новая Испания. Их также производили в штате Пуэбла. Семиты готовили дома и заполняли картофелем, бобами и кактусом нопал и ели их низшие классы. Позже заведение на рынке Меркадо Виктория начало продавать их населению, наполненное мясом с бычьих ног с винегрет, зелень, лук и перец чили. Эта новая начинка стала хитом, и со временем эта и другие разновидности стали широко использоваться на многих рынках и в популярных закусочных. Сегодня существует множество разновидностей хлеба, но все они готовятся с использованием одного вида хлеба.^[71]

Мол Поблано

Самый известный мол назван в честь города Пуэбла, Мол Поблано. Происхождение этого соуса оспаривается, и наиболее часто цитируются две версии легенды. В первом говорится, что монахини XVI века из монастыря Санта-Роза были обеспокоены, потому что они только что узнали, что архиепископ собирается навестить их, и им нечего было приготовить для него, кроме старой индейки во дворе. Предположительно из-за божественного вдохновения они начали смешивать многие специи и ароматизаторы, которые были у них под рукой на кухне, включая различные виды перца чили, другие специи, дневной хлеб, шоколад и примерно двадцать других ингредиентов. Они оставили соус на медленном огне в течение нескольких часов и вылили его на мясо индейки. К счастью, архиепископ остался очень доволен трапезой, и монахини смогли сохранить лицо.^[72]

Другая история гласит, что это соус доиспанских времен, и его подавали в Эрнан Кортес и другие конкистадоры Монтесума II.^[72] У ацтеков был препарат под названием «чилмулли», который в Науатль означает «соус из перца чили». ^[73] Однако нет никаких свидетельств того, что шоколад когда-либо использовался для придания вкуса готовым блюдам или использовался в чилмулли.^[72] Случилось так, что в соус были добавлены ингредиенты в том виде, в котором он был переосмыслен в колониальный период.^[73]

Многие кулинарные писатели и гурманы в настоящее время считают одно конкретное блюдо, знаменитую индейку в моле поблано, содержащую шоколад, символом вершины мексиканской кулинарной традиции.^[72]

Чили en nogada

Согласно легенде о chiles en nogada, в Мехико жили три сестры из города Пуэбла. Когда Армия трех гарантий вошел в столицу в конце Мексиканская война за независимость, их чествовали многие. На одной из таких вечеринок три сестры влюбились в троих офицеров армии. Вскоре после, Агустин де Итурбиде сам собирался посетить город Пуэбла. Вспоминая сестер, будущий император хотел навестить их. Желая произвести впечатление на Итурбиде, но не умея готовить, сестры обратились к монахиням монастыря Санта-Моника, которые славились своей едой. Монахини решили изобрести для сестер блюдо, которое представляло бы три цвета новый мексиканский флаг. В назначенный день был приготовлен банкет с блюдом, которое теперь называется чили эн ногада, что понравилось Итурбиде.^[74]

Халупа - это толстые кукурузные лепешки, обжаренные на сале, затем покрытые красным или зеленым перцем чили и покрытые тертым мясом и другими вещами. Согласно легенде, они были названы в честь барж, Ацтеков используется для путешествий в таких областях, как Теночтитлан (сегодня Мехико). Халупас популярны в других районах центральной Мексики, но считаются фирменным блюдом Пуэблы, где их подают от простых уличных тележек до высококлассных ресторанов.^[75]

Мифы и легенды

Фреска основания Пуэблы Роберто Куэва дель Рио

Легенда об основании города Пуэбла приписывает этот акт видению монаха. Хулиан Гарсес, который стал первым епископом Пуэблы. Легенда гласит, что во время молитвы монах заснул, когда ему приснился праздник в честь Архангел Михаил происходит в месте с лиственными деревьями и кристально чистой рекой, вытекающей из источников. Пока они созерцали пейзаж, ангелы спустились с небес и обрисовали очертания города, который должен был быть построен. Проснувшись, он нарисовал то, что видел, решив, что ему приснилось божественное видение. Он поделился мечтой с другими Францисканцы и нашел то место, которое увидел пять дней спустя.^[76]

История о Китайская Поблана является одним из самых популярных в штате. Девушку взяли на Манильский галеон, но она была продана жителю Пуэблы Мигелю де Соса по цене, в десять раз превышающей наместник предложенный. Ее привезли в город и окрестили именем Катарина де Сан-Хуан в 1620 году. Она сохранила свое восточное платье, которое сделало ее заметной, и стало модным подражать некоторым аспектам этого платья.^[77]

Когда де Соса и его жена умерли, Екатерина вошла в монастырь и стала видеть видения Девы Марии и Младенец Иисус. Некоторые говорят, что, когда Екатерина жила в женском монастыре, произошло несколько чудес, и это вызвало к ней некое почитание. Когда китайская Поблана умерла в 1882 году, почитание ее как святой началось всерьез, но этому обычаю положили конец. Мексиканская инквизиция. Сегодня ее останки находятся в склепе в Храме де ла Компанья в городе Пуэбла.^[78]

Ацтекский миф о Popocatépetl и Iztaccíhuatl, а Ромео и Джульетта типовая история, имеет такое же значение в этом состоянии, как и в Долина Мексики поскольку они одинаково видны из города Пуэбла, но только наоборот (Попокатепетль находится слева).^[79]

Есть популярная поговорка «todo terminó como el Rosario de Amozoc, a golpes y farolazos» (все закончилось, как розарий Амозока, с ударами и выпивкой). Это высказывание заимствовано из легенды сообщества Амозок де Мота в гос. Ученик серебряного дела по имени Альберто был влюблен в красивую девушку по имени Каталина по прозвищу Ла Кулата. Однако другой ученик из другого магазина по имени Энрике тоже был влюблен в нее. Альберто был принят Ла Кулатой, и Энрике завидовал этому. Празднества в начале года должны были быть организованы различными серебряными мастерскими вместе, но соперничество вызвало раскол, в который пришлось вмешаться церковным властям. В первый день мероприятия, на мессе, Энрике увидел, как Альберто и Кэтрин кратко поцеловались, что привело его в ярость. Во время розария, когда хор пел «Mater Inmaculata», Энрике услышал «mata a la Culata» (убить Ла Кулата), вынул нож из своей одежды и напал на пару, убив Катарину. Альберто снял с пояса мачете и убил Энрике. Завязался бой, в результате которого многие были убиты и ранены. Говорят, что до сих пор можно слышать крики Каталины, когда она умерла.^[80]

Дом на Avenida 3 Ote 201 в городе Пуэбла принадлежал Педро де Карвахалю, богатому и уважаемому человеку. Однако он потерял свою молодую жену, когда она родила их второго ребенка, мальчика. Когда его дочери исполнилось 15, было много заинтересованных женихов, но она не интересовалась ими. Однажды на вечеринке в городе появилось чудовище, которое вызвало ужас. Чудовище отправилось в дом Карвахала и съело младшего сына, игравшего перед домом. Педро предложил крупную награду за поимку зверя. Один молодой человек, который хотел руки дочери Педро, появился на другом празднике с головой зверя. Говорят, что этот молодой человек получил в награду благородный титул и руку дочери.^[81]

Культура

Два вулкана

Штат Пуэбла расположен на восточной стороне вулканов Попокатепетль и Истаксиуатль, напротив Долины Мексики и Мехико. Два вулкана имеют здесь такое же значение, как и на западной стороне, и многие общины поблизости поддерживают ритуал, посвященный двум. Они возникли как ритуалы плодородия, но сегодня их называют «днями рождения»: 12 марта зарезервировано для Попокатепетля, а 30 августа - для Истакчиуатля. На этих мероприятиях в качестве подношений готовятся особые блюда и подарки, которые оставляют в определенных местах. Эти традиции сохранились, несмотря на усилия по евангелизации колониального периода.^[82]

Фестивали и праздник

Штат является домом для множества фестивалей и традиций, от тех, которые имеют чисто доиспанский фон, до гораздо более многочисленных дней святых и до современных ярмарок, относящихся к региональной экономике.^[83][84] Крупнейшие важные события включают День мертвых в Хуакечуле, карнавал Хуйцоцинго, Весеннее равноденствие в Кантоне, Фиеста-де-Санто-Энтиерро-и-Ферия-де-лас-Флорес, Фериа-дель-Кафе и Эль-Уипиль, фестиваль Хуэй-Атликскайотль, Ритуал Кецалькоатля и Синко де Майо, отмечается во всем штате.^[83][85]

Синко де Майо, или пятое мая, - это праздник, посвященный дате победы мексиканской армии над Францией в 1862 году в битве при Пуэбле во время франко-мексиканской войны (1861-1867). Относительно небольшой праздник в Мексике, в Соединенных Штатах Синко де Майо превратился в ознаменование мексиканской культуры и наследия, особенно в районах с большим мексиканско-американским населением.^[86][87]Многие американцы ошибочно полагают, что Синко де Майо («5 мая») является мексиканским эквивалентом праздника Четвертого июля в Соединенных Штатах - даты, знаменующей официальный отказ от колониального правления посредством объявления новой независимой страны. Однако мексиканский вариант Дня независимости отмечается 16 сентября, поскольку именно в этот день в 1810 году в маленьком городке Долорес Мигель Идальго-и-Костилья объявил о начале войны за независимость Мексики от испанского владычества (событие теперь называемый «Grito de Dolores» - «Cry of Dolores» - или «El Grito de la Independencia»).^[86][88]

Cinco de Mayo - важный праздник в ряде мест в Соединенных Штатах, но это второстепенный праздник или даже неизвестный в большей части Мексики. Единственное место, где проходит праздник, посвященный Битва при Пуэбле вовремя Французское вмешательство в Мексику, важно находится в штате Пуэбла. Французская армия вторглась в страну в 1862 году и двинулась из Веракруса в сторону города Пуэбла. Сразу за городом неопытные мексиканские войска атаковали разбивавшихся лагерем французов. Это привело к победе, но французы в конечном итоге смогли двинуться дальше и захватить Мехико, который доминировал в стране до 1867 года. Ежегодное празднование битвы началось в штате в районах страны, не занятых французами, как символ мексиканской гордость.^[85] Сегодня это важнейшее государственно-политическое мероприятие. Наиболее важные обряды проходят в фортах Лорето и Гваделупе в городе Пуэбла, где в 1862 году произошла битва. Изюминкой является реконструкция события на этом месте.^[84]

Алтарь Дня мертвых в горах Сьерра-Миштека

Как и в остальной части Мексики, в штате отмечается День мертвых. Два аспекта, которые занимают видное место на алтарях в этом состоянии: крот с индейкой и большими восковыми свечами. Другие предметы могут включать черный канделябры, курильницы для благовоний, черепа из конфет, вырезки из декоративной бумаги, апельсины и другие сезонные фрукты. К этим алтарям часто ведет ряд маленьких свечей, направляющих возвращающихся духов. Один муниципалитет, который особенно известен своими мероприятиями, это Huaquechula. Здесь алтари, построенные в домах, могут быть многоуровневыми и обычно покрываются белой бумагой. На первом уровне обычно размещаются еда и напитки, а на втором уровне - предметы религиозного назначения и предметы, связанные с умершим.^[89]

В ряде общин штата отмечается карнавал. Самый известный из этих карнавалов проходит в Huejotzingo, поскольку это началось как синтез торжества в честь Тлалок и католическая традиция, относящаяся к дням до Пепельная Среда. Сегодня этот карнавал включает в себя множество традиционных мероприятий, таких как музыка, маски и парады, но этот также включает реконструкцию битвы при Пуэбле и местных легенд, таких как похищение дочери губернатора и^[84] легенда об Агустине Лоренцо (называемом Робин Гудом 18 века).^[90] Местные жители приходят в красочных костюмах и масках, представляющих Конкистадоры, демоны или животные, украшенные пальмовыми листьями или перьями.^[90] В столице Пуэблы также отмечается карнавал с его фирменной традицией Лас-Мариас, где мужчины маскируются под женщин и озорных дьяволов.^[84]

Еще одно важное время для соблюдения религиозных обрядов - это Страстная неделя или Семана Санта. В Пуэбле проходит Шествие молчания или Шествие молчания. Великий четверг, когда город соблюдает период молчания, чтобы отметить смерть Иисуса.^[84]

Весеннее равноденствие является местом проведения ритуалов на некоторых археологических памятниках Пуэблы, таких как Кантона и Чолула. Кантона - это археологический памятник, расположенный недалеко от города Пуэбла, который был одним из крупнейших городов ранней Мезоамерики. Сегодня это место является популярным местом сбора в день весеннего равноденствия (в Теотиуакане | очень похож на Теотиуакан ), где люди поют, танцуют и встречают восход солнца в этот день.^[91] Еще одно место, где проводятся подобные обряды, - Великая пирамида Чолула. Здесь исполняются местные танцы и ритуалы. Кульминацией мероприятия является ритуал Кецалькоатля, который был важной частью древней культуры чолула.^[84] Это мероприятие привлекает посетителей из разных частей Мексики.^[92]

Фестиваль Huey Atlixcáyotl празднуется в городе Атлиско, чтобы отметить местную культуру и самобытность. Название означает «традиция Atlixco» в Науатль и сосредоточен на холме Сан-Мигель (в древности называвшемся Попокатица), расположенном в центре города. В доиспанскую эпоху он считался священным, а в колониальные времена здесь был построен отшельник. Мероприятие было названо культурным наследием штата Пуэбла в 1996 году.^[93] Цель мероприятия - отпраздновать выживание культуры коренных народов после Завоевание.^[84]

В июле Pueblo Mágico из Cuetzalan есть культурный фестиваль Festival Tradicional, в котором участвуют традиционные танцоры из разных частей штата. Тетела-де-Окампо празднует свой праздник персика в августе. В последний день августа Шествие Фараонов (Шествие фонарей) проходит в Чолула.^[84]

В Пуэбле ежегодно проводится ряд ярмарок, на которых демонстрируются товары из различных регионов. В Хуаучинанго, экономическая ярмарка и религиозный обряд проводятся одновременно. Feria de las Flores (Праздник цветов) и Santo Entierro (Священное захоронение) проходят во второй половине марта. Он состоит из религиозных мероприятий, таких как шествия и мессы. Многие производители срезанных цветов и декоративных растений приезжают, чтобы продемонстрировать свою продукцию, и здесь проводится коронация Королевы цветов. Другие мероприятия включают сельскохозяйственные выставки, парады с поплавками, танцы, поделки, петушиные бои, спортивные мероприятия и многое другое.^[84][94]

Feria del Café y el Huipil (Кофе и Huipil Festival) проходит в Куэцалане. Мероприятие продвигает местный кофе, а также традиционные платья huipil. Есть также показы доиспанского танца, популярной музыки, фейерверков и многого другого. Мероприятие началось в 1949 году как Национальный фестиваль кофе, который здесь экономически важен. Мероприятие было сосредоточено на выборе кофейной королевы, как и на других подобных фестивалях. В 1962 году был учрежден Национальный фестиваль Huipil. В конце концов, эти двое объединились в текущее событие.^[95]

Другие мероприятия по продвижению продукции Puebla включают Feria de Café в Xicotpec в марте и Feria Nacional de Puebla. Последний проводится в столице штата и объединяет многих сельскохозяйственных, животноводческих, ремесленных и промышленных производителей штата на мероприятии, очень похожем на государственную ярмарку. Региональная ярмарка Piloto de Cholula проходит в сентябре.^[84]

Китайская Поблана

Женщина в Китайская Поблана платье

Китайская Поблана была реальным человеком, жившим в колониальный период. Настоящее ее имя - Мирра. Она была Индийский кто был доставлен из Манила в 1620-х годах на Манильский галеон в детстве работать рабом для наместник Маркес де Жельв. Вскоре она была продана капитану корабля Мигелю де Соса, который жил в Пуэбле. Согласно легенде, Мирра изначально была принцессой в своей родной стране, но ее семья была перемещена португальский и она была похищена пиратами, которые продали ее. Мирра считалась красивой и экзотической. Она была обращена в католическую веру. Позже у нее начались видения ребенка Иисуса и ангелов. Ее слава росла, и в конце концов она стала чем-то вроде пророка. Когда она умерла в 1688 году, люди начали почитать ее как святую, и многие женщины скопировали ее платье в азиатском / мексиканском стиле.^[96]

Эта мода привела к традиционному ныне Китайская Поблана платье. Он состоит из красной юбки, сильно украшенной цветными пайетками, которые в одной части образуют изображение орла на мексиканском флаге, и блузки, расшитой цветными нитками и бусинами вокруг области бюста. Его часто носят с чарро шляпа. Наряд представляет собой смесь нескольких культур, таких как испанская, особенно в юбке; Китайский, с использованием пайеток и бус; и коренные, с красочной вышивкой.^[33]

Танец

Народный танец как коренного, так и смешанного европейского и коренного происхождения чаще всего встречается на религиозных и культурных мероприятиях во многих частях штата. Среди самых популярных танцев - «Мавры и христиане», «Танец Сантьяго» и «Танца де лос Аркос». Последнее обычно исполняется только мужчинами, которые одеваются в белое и с шарфоподобной одеждой на груди, танцуют парами, которые несут большие арочные порталы, покрытые цветами и бумажными украшениями. Танец имеет множество вариаций, в том числе прыжки в воздух и сложные кружения.^[33]

Танцы Кецалеса наиболее популярны в Сьерра-Норте, особенно в Куэцалане. Это очень символичный танец, который обычно исполняется в сочетании с ритуалами, связанными с урожаем. Танцоры образуют кресты, обозначающие четыре стороны света, и движутся по кругу, символизирующему вращение времени. Танцоры носят большие круглые головные уборы из перьев кетцаля, которые дали название танцу, и красные костюмы. В Танец Воладорес, что чаще встречается в Папантла, Веракрус, также исполняется в ряде общин на севере Пуэблы. Он состоит из пяти человек, которые взбираются на высокий шест, а затем четверо падают и крутятся с шеста, привязанные веревками. Пятый танцор остается сверху и играет музыку и танцует, пока другие мужчины падают. Другой важный танец в Пуэбле - Doce pares de Francia, который напоминает о событиях битвы при Пуэбле.^[82]

Архитектура

Внешний вид Biblioteca Palafoxiana в Пуэбла, Мексика, признана ЮНЕСКО первой публичной библиотекой в Америка.^[97][98][99] Основан в 1646 г. Хуан де Палафокс и Мендоса.

Колониальная архитектура штата определяется интенсивным использованием декоративной плитки, называемой Талавера. Особенно это актуально в столице. Это делает эти здания более красочными, чем большинство их современников в других частях Мексики, и было одной из причин того, что исторический центр столицы был выбран в качестве Объект всемирного наследия.^[100]

Ряд церквей и других зданий в сельской местности штата известны своей архитектурой и убранством в стиле «народного барокко», особенно в Атлиско и на юго-западе. Народное барокко состоит из плитки и расписной рельефной лепнины на основе более традиционных Барочный дизайн, который был наиболее популярен в 18 веке. Одна хорошо известная церковь этого типа - церковь Jolapan, который смоделирован после Tepalcingo Святилище в соседнем Морелос. Церковь Джолалпан богато украшена пилястры, Соломоновы колонны и другие элементы дизайна, очень похожие на Tepalcingo. Между ними есть несколько небольших церквей, которые также демонстрируют влияние народного барокко, например церкви в Тланкуальпикан и Цикатлан. Церковь в Тланкуальпикане окрашена в ярко-синий, зеленый и красный цвета, с витиеватым орнаментом. фасад со скульптурными листьями, усиками и нишами, разделенными спиральными полуколоннами, все выполнено из лепнины. Еще более богато украшена церковь в Цикатлане, небольшом сельском фермерском поселке, в котором каждая часть поверхности главного фасада украшена яркими изображениями и скульптурами.^[101]

В современную эпоху архитектурные стили превратились в новые, иногда эклектичные формы. Небоскребы, почти все из которых находятся в городе Пуэбла, включают Edificio Vacas на высоте 42 метра, Torre Géminis на высоте 50 метров, Torre Nora на высоте 69 метров до самого высокого, Torre Ejecutiva JVI и Torre Ejecutiva JVI на высоте 100 метров каждый. . Последние два имеют треугольную форму и покрыты стеклом с синим оттенком.^[100]

Литература

Литература является одним из наиболее развитых искусств в штате и включает в себя такие произведения, как романы, очерки, стихи и театральные пьесы. Одно известное имя колониального периода - это Хосе Мариано Беристаин де Соуза, который был священником и писателем в 18 веке. Он также известен тем, что за двадцать лет своей жизни собрал большую библиотеку сочинений на испанском языке, результатом которой стала Biblioteca Hispanoamericana Septentrional.^[100] Однако литература не была главной культурной силой в государстве до 20 века. Один из первых выдающихся писателей был поэтом Грегорио де Ганте. В начале своей карьеры он был профессором, но после Мексиканская революция вырвал объединенные революционные силы под руководством Антонио Медины. После войны он начал свою карьеру как поэт, в конечном итоге регулярно писал для газеты под названием «El Nacional» и к 1930-м годам стал одним из самых популярных писателей Мексики.^[102]

Многие современные работы посвящены темам социальной несправедливости, а иногда и культуре и пейзажам самого государства. Современная литература Пуэблы восходит к творчеству поэта. Артуро Трехо, один из «Generacion de los 50» или «Поколение 1950-х».^[100]

Елена Гарро был активен в середине и конце 20-го века, чьи труды, как говорили, «захватывали» читателя. Большая часть ее работ была в том или ином смысле автобиографической. Она была замужем за другим мексиканским писателем. Октавио Пас, с которым развелась в 1959 году.^[102]

Родился в Атлиско в 1930 году. Гектор Азар - один из самых известных драматургов Мексики ХХ века. Некоторые из его работ включают Revista de Revistas, Revista de la Universidad и Jueves de Excelsior. Он также поставил и поставил пьесы в Мексике и Европе.^[103]

Серхио Питоль Деменеги Писатель, переводчик и дипломат, родившийся в городе Пуэбла в 1933 году. Большинство его работ посвящено теме прав человека. Большая часть его письменных и переводческих работ связана с его дипломатическими функциями. Его самые известные работы: No hay tal lugar, Infierno de todos и Los climas.^[103]Родился в Пуэбле в 1949 г. Анхелес Мастретта Сочинения известны своими выдающимися женскими персонажами. Наибольшую популярность она получила в Испании и Мексике, публикуя рассказы в таких журналах, как Ovaciones и La Jornada. Среди ее книг El Mundo Ilumninado, Arrancame la vida и Mujeres de ojos grandes.^[104]Хосе Франсиско Конде Ортега, также известный как Пако Конде, родился в Атлиско в 1951 году. Его сочинения включают хроники, эссе и стихи.Его работы в основном отражают повседневную городскую жизнь с такими названиями книг, как Estudios para un cuerpo, Los lobos viven del viento и Práctica de lobo.^[105]

Хосе Луис Сарате родился в Пуэбле в 1966 году. Он наиболее известен благодаря таким романам, как Xanto: Novelucha libre, La ruta del hielo y la sal и Del cielo oscuro y del abismo, но он опубликовал множество рассказов, эссе и стихов. Он известен в жанре фэнтези и основал организации, посвященные этому, такие как Asociacion Mexicana de Cienca Ficcion y Fantasia и Circulo Puebla de Ciencia Ficcion y Divulgacion.^[105]

Среди других известных писателей из штата - Фриц Глокнер, Педро Анхель Палоу Гарсия, Мигель Мальдонадо, Эдуардо Монтаннер Ангиано, Габриэль Вольфсон Рейес, Хайме Меса и Габриэла Пуэнте.^[106]

Картина

Мучача де Пуэбло к Хосе Агустин Арриета (es )

Натюрморт, Хосе Агустин Арриета, ок. 1870 г.

Большая часть исторической живописи штата находится в его колониальных церквях и отражает художественные стили 16-19 веков. Они состоят из фресок, портретов и библейских сцен, выполненных на холсте, дереве и других материалах. Хосе Хоакин Магон родился в Пуэбле в 18 веке, известен своими портретными картинами, но другие его работы имеют в основном религиозные и мифологические темы. Он также выполнил ряд работ, связанных с Новая Испания С кастовая система. Луис Берруэко - один из крупнейших художников Пуэблана 18 века. Он также был плодовитым, рисовал изображения религиозных мучеников и святых, которые до сих пор можно найти во многих церквях штата. Его стиль считается неповторимым, с тонкими лицами и обильным орнаментом. Некоторые из его лучших работ можно найти в церкви Санта-Клара в Атлиско.^[106] Гонсало Карраско родился в Отумбе, Пуэбла, в 1859 году. Он был одновременно художником и иезуитом, создавшим более 500 религиозных картин, которые можно найти по всей Мексике, а также некоторые фрески, в том числе в Базилике де Гваделупе в Пуэбле и университете Фордхэм в США.^[107]

Большая часть художественной сцены Пуэблы исчезла до 20-го века, но в 1920-х годах группа молодых художников из Escuela de Bellas Artes de Puebla (Школа изящных искусств Пуэблы) начала объединяться для взаимной поддержки. Эти художники в конечном итоге привлекли внимание и покровительство таких художников, как Диего Ривера и Доктор Атл и принимал посетителей, таких как Давид Альфаро Сикиерос, Фрида Кало, Франсиско Корнехо и Альфредо Гуати Рохо. Это усилие стало Баррио дель Артиста.^[108]

Баррио-дель-Артиста - это район в городе Пуэбла, где проживают художники различных дисциплин. Он содержит 46 небольших мастерских, которые позволяют посетителям наблюдать за работой и даже общаться с художниками. Эти мастерские в основном окружают большую площадь с фонтаном возле здания, известного как Café del Artista, которым управляет Union de Artes Plasticas, A.C. Barrio del Artista, основанная в 1941 году.^[108]

Игнасио Давила Тагле родился в городе Пуэбла в 1898 году в семье художников, учился рисованию у своего отца, Даниэля Давилы Домингеса. Одна из самых известных его работ - сказочная фреска «El sueno de fray Julián Garcés», на которой изображено легендарное основание города.^[107]

Фаустино Саласар Гарсия родился в Пуэбле в 1912 году. Он начал рисовать еще ребенком после того, как потерял мать. Его работы известны своим эмоциональным качеством. Как признанный художник, он был одним из основателей Unión de Artes Plásticas.^[107]

Алехандро Хонда родился в Сан-Мартин-Тексмелукан в 1952 году. Работы этого художника показывают его увлечение Мезоамерикой, которое началось, когда он был молод. Они также могут иметь чувственный оттенок, даже его религиозные картины, такие как Мария де Магдалена.^[109]

Густаво Кадена родился в Пуэбле в 1974 году. С детства был заметным художником. Многие его работы отражают повседневную жизнь, обычаи и традиции государства. Некоторые из его наиболее известных работ включают Niño indígena mexicano, Catedral de Puebla и Pensando en Puebla.^[109]

Музыка

На традиционную музыку Пуэблы повлияли вальс, сарсуэла и мексиканская версия тровы. Хотя в ХХ веке он пришел в упадок, с тех пор он возродился.^[109]

Пеладжио К. Манджаррес (1886–1952) был из Точимилько. Он известен не только своими музыкальными способностями, но и борцом за мексиканскую революцию, профессором, журналистом и поэтом. Большая часть его музыкальных произведений связана с танцами, такими как вальсы, марши, фокстроты и танго. Наиболее известные названия включают «Porque me has besado tu», «La mañana está de fiesta» и «Alma herida».^[109]

Висенте Т. Мендоса (1894–1964) был родом из Чолулы, который посвятил себя исследованию народной музыки этого региона, особенно тех традиций, которые рассказывают историю многих общин штата. Он основал Folclorología Musical Mexicana. Он также сочинил ряд произведений, в том числе польку «Гора дель крепускуло», вальс «Молинера» и религиозные пьесы, такие как «Villancicos alegres para la Navidad» и «Cánticos para Navidad».^[110]

Херардо Пабло - один из основных пуэбланских композиторов современной Trova Mexicana, который родился в Пуэбле в 1977 году. Многие из его текстов посвящены социальным проблемам Мексики, и его работы сравнивают с творчеством Гутти Карденас. Некоторые из его самых известных работ: «Tres noches por semana», «Càntaro», «Reflejos acústicos», «Trago de Ron», «Delirio», «Los Numerosos Nadies», основанные на произведении уругвайского писателя Эдуардо Галеано, "Escucha a Gerardo Pablo" и "Quesoy" - его последняя работа с джазовым трио. Среди других известных музыкантов - Карлос Эспиноса де лос Монтерос (композитор вальсов), пианистка Селия Вальдеррабано Эндрю, которая также сочиняла вальсы. Среди композиторов Сарсуэлы - Феликс Мария Альсеррека, юрист по профессии, и Игнасио Леон, священник.^[110]

Средства массовой информации

Газеты Пуэблы включают: El Heraldo de Puebla, Эль Мундо де Теуакан, Эль-Соль-де-Пуэбла, Esto de Puebla, La Jornada de Oriente, La Opinión Universitaria, La Opinión, Diario de la Mañana, Метро де Пуэбла, Momento Diario, Пуэбла син Фронтерас, Síntesis de Bolsillo Puebla, и Síntesis, El Periódico de Puebla.^[111][112]

Образование

Библиотека UDLAP

Пуэбла занимает второе место по высшему образованию в Мексике с 57 технологическими колледжами и 110 исследовательскими центрами. Он занимает четвертое место по количеству университетов и колледжей в стране.^[41] Здесь находятся очень престижные учреждения, такие как Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) - старейший и крупнейший университет в Пуэбле, основанный 15 апреля 1587 года. Tecnológico de Monterrey, Campus Puebla, и Universidad de las Americas-Puebla, который имеет существенные связи с США, например, аккредитован Южная ассоциация колледжей и школ и многочисленные программы обмена студентами. Он также получил значительную экономическую помощь от Агентство США по международному развитию. Во многом структура школы имитирует университеты США, включая студенческие общежития.^[113]

Instituto Tecnológico de Puebla была основана в 1972 году, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (УПАЭП) была основана в 1973 году, и Ибероамериканский университет Пуэбла основана в 1983 году. Они также были созданы, чтобы удовлетворить потребность в высшем образовании в растущей местной экономике.^[43]

Город Пуэбла имеет высшее образование в штате, но в среднем остальное население штата старше 15 лет закончило первый год средней школы со средним количеством лет в школе 7,4. Это ниже среднего показателя по стране - 8,1. Из каждых 100 человек старше 15 лет 12 вообще не ходили в школу, 17 бросили школу до конца начальной, 21 закончили начальную, 3 начали, но не закончили среднюю школу, 19 закончили среднюю школу, 5 начали, но не закончили закончить среднюю школу, 8 человек имеют степень бакалавра и 1 ученую степень. По данным INEGI, 441 699 неграмотных, или 13%, выше среднего показателя по стране на 8%.^[114]

Правительство

Зал протоколов правительства штата Пуэбла, город Пуэбла.

Нынешнее деление территории создано в 1895 году и представляет собой систему из 21 района и 217 муниципалитетов. Это ниже максимума в 222, поскольку муниципалитеты Сан-Херонимо-Калерас, Сан-Фелипе-Уэйотлипан, Сан-Мигель-Каноа, Ла-Ресурреччон и Тотимуакан были включены в состав города Пуэбла в 1962 году.^[115]

Государство возглавляет губернатор кто напрямую избранный. В исполнительная власть В состав правительства входят следующие департаменты: управления (Gobernación), финансов, развития, оценки и контроля государственного управления, экономического развития, туризма, сельского развития, городского и экологического развития, коммуникаций и транспорта, здравоохранения, общественного образования, культуры и общественности. Защитник (Генеральная прокуратура юстиции). Законодательная власть однопалатная, депутаты или представители избираются от различных округов штата. Он также состоит из ряда комиссий, занимающихся такими вопросами, как объекты государственного наследия, образование, сельское хозяйство и многое другое. Судебную власть возглавляет Высший трибунал юстиции.^[115]

Основные сообщества

• Acatlán de Osorio
• Амозок де Мота
• Atlixco
• Чолула (Чолула де Ривадабия)
• Cuetzalán
• Хуаучинанго
• Изукар де Матаморос
• Пуэбла, Пуэбла
• Сан-Мартин-Тексмелукан-де-Лабастида
• Теуакан
• Teziutlán
• Закатлан, Пуэбла

Известные уроженцы и жители

• Игнасио Комонфорт – Президент Мексики 1855–1858
• Хуан Н. Мендес – Президент Мексики 1876–1877
• Мануэль Авила Камачо – Президент Мексики 1940–1946
• Густаво Диас Ордас – Президент Мексики 1964–1970
• Висенте Суарес - один из Ниньос-Героев Битва при Чапультепеке
• София Лама Стаматиадес, популярная телеактриса

Смотрите также

• Монастырь босых кармелитов в Сан-Хосе и Санта-Тереза ​​(Пуэбла)
• Нищенские монастыри в Мексике
• Самые ранние монастыри 16 века на склонах Попокатепетля

Рекомендации

Библиография

• Рамос, Фрэнсис Л. Самобытность, ритуал и власть в колониальной Пуэбле (University of Arizona Press; 2012) 288 страниц; о политике публичных церемоний в городе 18-го века
• Хименес Гонсалес, Виктор Мануэль, изд. (2010). Пуэбла: Guía para descubrir los encantos del estado [Пуэбла: Путеводитель по достопримечательностям штата] (на испанском). Барселона: от редакции Oceano, S.L. ISBN  978-607-400-234-8.

внешняя ссылка

• Географические данные, относящиеся к Пуэбла в OpenStreetMap
• «Пуэбла, штат Мексика». Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г.
• (по-английски) Подробная карта штата Пуэбла @ Maps-of-Mexico.com
• (на испанском) Правительство штата Пуэбла
• (на испанском) Судебные округа Пуэбла