Культура Венгрии - Culture of Hungary

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален Найдите источники: «Культура Венгрии»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Январь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) Эта статья тон или стиль могут не отражать энциклопедический тон используется в Википедии. См. Википедию руководство по написанию лучших статей для предложений. (Январь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) Эта статья содержит контент, который написан как Реклама. Пожалуйста помоги Улучши это путем удаления рекламный контент и неуместно внешняя ссылка, а также путем добавления энциклопедического содержания, написанного с нейтральная точка зрения. (Январь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Часть серия на
Культура Венгрии
История
Люди
Языки
Мифология и фольклор Мифология
Кухня
Фестивали
Религия
Изобразительное искусство
Литература
Музыка и исполнительское искусство Музыка Танец
Средства массовой информации Телевидение Кинотеатр
Спорт
Памятники Объекты всемирного наследия
Символы Флаг Герб
Венгрия портал

В культура Венгрия сильно различается по Венгрии. Он включает в себя различные народ ремесла, такие как вышивка, украшенный керамика и резьба. Венгерская музыка включает в себя произведения классики и барокко, а также Народная музыка, современная поп и Цыганская музыка. Среди известных венгерских авторов Шандор Мараи, Имре Кертес, Петер Эстерхази, Магда Сабо и Янош Кодолани. Имре Кертеш особенно примечателен тем, что выиграл Нобелевская премия по литературе в 2002.

Архитектура

В Венгрии находится самая большая синагога в Европе (Большая синагога ), крупнейшая лечебная ванна в Европе (Лечебная ванна Сечени ), третья по величине церковь в Европе (Эстергомская базилика ), второй по величине территориальное аббатство в мире (Паннонхалма Арчаббей ), второй по величине барочный замок в мире (Gödöll ), и самый большой Майлз^{[требуется разъяснение ]} Некрополь за пределами Италии (Печ ).

Музыка

Ференц Лист, Бела Барток, Дьёрдь Лигети

Франц Лист в Тюрингии

В музыка Венгрии включает традиционные Венгерская народная музыка и музыку выдающихся композиторов, таких как Ференц Лист, Франц Шмидт, Эрне Донаньи, Бела Барток, Золтан Кодай, Дьёрдь Лигети и Миклош Рожа. Традиционная венгерская музыка имеет тенденцию дактиловый ритм из-за того, что в венгерском языке постоянно делается ударение на первом слоге каждого слова. В Венгрии есть ряд всемирно известных композиторов современной классической музыки, в том числе Дьёрдь Куртаг, Петер Этвеш и Золтан Джени, среди прочего.

	Ференц Лист Ференц Лист: Венгерская рапсодия № 2 Ференц Лист: Венгерская рапсодия № 2
Проблемы с воспроизведением этого файла? Видеть помощь СМИ.

Ференц Лист не говорил по-венгерски до 1870 года, когда он начал изучать этот язык, но четко назвал себя венгром и основал Музыкальную академию. Бела Барток также родилась в бывшем Королевство Венгрия. Дьёрдь Лигети родился в Трансильвания, после передачи в Румыния. И Дьёрдь Лигето, и Бела Барток учились в Академия Листа до переезда за границу, где была написана большая часть их работ.

Бела Барток

Венгерская народная музыка является важной частью национальной идентичности и продолжает играть важную роль в венгерской музыке.

Ференц Лист

Бротон утверждает, что «заразительный звук Венгрии оказал удивительное влияние на соседние страны (возможно, благодаря общей австро-венгерской истории), и нередко можно услышать венгерские мелодии в Румынии, Словакии и Польше».^[1] В Busójárás карнавал в Мохач это крупное событие венгерской народной музыки, в котором ранее участвовали давно известные и уважаемые Оркестр Богисло.^[2]

Венгерский классическая музыка уже давно был "эксперимент, сделанный из венгерских предков^{[требуется разъяснение ]} а на венгерской земле - создать сознательную музыкальную культуру, [используя] музыкальный мир народной песни ".^[3] Хотя венгерский высший класс долгое время имел культурные и политические связи с остальной Европой, что привело к притоку европейских музыкальных идей, сельские крестьяне сохранили свои собственные традиции, так что к концу XIX века венгерские композиторы могли использовать сельские крестьянская музыка для создания (восстановления) венгерского классического стиля.^[4] Например, Бела Барток и Золтан Кодай, два из самых известных композиторов Венгрии, известны тем, что используют народные темы в своей музыке. Барток собирал народные песни со всей Центральной Европы, включая Румынию и Словакию, в то время как Кодай был больше заинтересован в создании отчетливо венгерского музыкального стиля.

В эпоху коммунистического правления в Венгрии (1944–1989) песенный комитет изучал и подвергал цензуре популярную музыку на предмет подрывной деятельности и идеологической нечистоты. Однако с тех пор венгерская музыкальная индустрия начала восстанавливаться, выпустив успешных исполнителей в области музыкального искусства. джаз такой как трубач Рудольф Томсиц, пианист-композитор Кароли Биндер, и в модернизированной форме венгерского народа, Ференц Себё и Марта Себастьен. В Венгрии было несколько популярных камень группы, такие как Illés, Метро, или же Омега, из которых Omega остается актуальной до настоящего времени с небольшими иностранными последователями в Германии и других странах. Ветеранские андеграундные группы 80-х, такие как Беатрис также остаются популярными.

Литература

Ференц Кёльчи, автор текстов песен Венгерский национальный гимн.

Самый старый из сохранившихся венгерских (и Уральский ) стих, Старые венгерские оплакивания Марии

В древние времена Венгерский язык был написан в рунический сценарий (Венгерский: Ровашираш). Страна перешла на Латинский алфавит после христианизации под властью Стефан I Венгрии (1000–1038). Документов, датированных периодом до 11 века, нет.

Самая старая письменная запись на венгерском языке - это фрагмент в Создание устава аббатства Тихань (1055) которые, хотя в основном написаны на латинский, содержит несколько венгерских терминов, среди них слова feheruuaru rea meneh hodu utu rea, "по военной дороге к Фехервар ". Самый старый полный текст - Похоронная проповедь и молитва (Halotti beszéd és könyörgés) (1192–1195), перевод латинского проповедь. Самая старая поэма - это Старые венгерские оплакивания Марии (Magyar Mária-siralom), тоже перевод с латыни, хотя и с ошибками, XIII века. Это также самый старый из сохранившихся Уральский стих.

Среди первых хроник венгерской истории были Gesta Hungarorum («Деяния венгров») неизвестного автора, обычно называемого Анонимус, и Gesta Hunnorum et Hungarorum («Деяния гуннов и венгров») Симона Кезая, оба написаны на латыни. Эти хроники представляют собой смесь истории и легенд, поэтому они не всегда исторически точны. Другая хроника - это Képes krónika (Иллюстрированная летопись), написанная для Людовик Великий.

эпоха Возрождения литература процветала при правлении короля Матиас Корвинус (1458–1490). Янус Панноний - хотя он писал на латыни - считается одним из самых важных писателей венгерской литературы; он также был единственным значительным венгерским поэтом-гуманистом того периода. Первая типография была основана во время правления Матиаса Андраш Гесс в Буда. Первая книга, напечатанная в Венгрии, была Chronica Hungarorum.

Библиотека Матиаса Корвинуса, Bibliotheca Corviniana, был одним из крупнейших в Европе собраний светских исторических хроник, философских и научных работ 15 века. В 1489 году Бартоломео делла Фонте из Флоренции писал, что Лоренцо де Медичи основал свою греко-латинскую библиотеку, вдохновившись примером Венгерский король. Библиотека Матиаса Корвинуса теперь является частью Всемирное наследие ЮНЕСКО. Две другие важные фигуры венгерского Возрождения - поэты. Балинт Баласси и Себастьен Тиноди Лантос.

Самыми важными поэтами периода после правления короля Матиаса были Балинт Баласси (1554–1594) и Миклош Зриньи (1620–1664). Поэзия Балаши, отражающая средневековые влияния, может быть разделена на три группы: любовные стихи, военные стихи и религиозные стихи. Самое значительное произведение Зрини - эпос Szigeti veszedelem ("Опасность Sziget ", 1648–49) написано аналогично Илиада. В стихотворении Зриный рассказывается о героическом Битва при Сигетваре где его прадед погиб, защищая замок Сигетвар. Среди религиозных произведений самым важным является Библия перевод Гашпар Кароли, то Протестантский пастор Gönc, который был завершен в 1590 году. Этот перевод называется Библия Визсолы после города, в котором он был впервые опубликован. (Видеть Венгерские переводы Библии Больше подробностей.)

Венгерское просвещение последовало примерно через пятьдесят лет после западноевропейского просвещения, достигнув Венгрии через Вена. Первыми писателями венгерского просвещения были, среди прочего, Мария Тереза телохранители Дьердь Бессеней и Янош Батсани. Величайшие поэты этого периода были Михай Чоконай Витез и Даниэль Бержени. Просвещение вызвало реформу Венгерский язык. Самой большой фигурой в этой реформе был Ференц Казинци. С того времени венгерский язык стал использоваться в научных трудах, и было придумано много слов для обозначения новых изобретений.

Венгерская литература недавно приобрел известность за пределами Венгрии, в основном благодаря переводам на немецкий, французский и английский языки. Некоторые современные венгерские авторы стали популярными в Германии и Италии, особенно Шандор Мараи, Петер Эстерхази, Петер Надас, и Имре Кертес. Кертес - современный еврейский писатель, переживший Холокост, получивший награду Нобелевская премия по литературе в 2002 г.

Классики венгерской литературы остались в значительной степени неизвестными за пределами Венгрии. Янош Арани, известного поэта XIX века, до сих пор очень любят в Венгрии, особенно его сборник баллады. Арани входит в число других «настоящих классиков», включая Шандор Петефи, поэт революции 1848 года, Эндре Ади, Михай Бабиц, Dezs Kosztolányi, Аттила Йожеф, и Янош Пилински. Другие венгерские авторы Ференц Мора, Геза Гардони, Жигмонд Морич, Дьюла Ильес, Альберт Васс, и Магда Сабо. Вильмос Кондор создал новую тенденцию в последние годы и упоминается как создатель венгерского нуара (см. Будапешт Нуар ).

Фильм

Многие венгры внесли свой вклад в киноискусство и его технологии, но по политическим причинам многим из них было легче добиться успеха за границей. По состоянию на 2018 год венгры, работающие в Голливуде и некоторые в Венгрии, получили более 150 номинаций на премию Оскар и около 46 наград Академии. Уже в 1930-х годах было 17 венгерских номинаций, но пик пришелся на десятилетие 1940-х годов, когда изгнанным венграм была вручена 51 номинация и от 13 до 15 наград Академии. Лучшим годом был 1944 год с 9-10 номинациями и четырьмя (Майкл Кёртис, Пол Лукас, Джордж Пал, и Уильям С. Дарлинг Оскар. Первым номинированным венгром был Лайош Биро (1929) и первым, кто получил награду, был Уильям С. Дарлинг (1933). Art Direction может быть самой успешной категорией по победам / номинациям: Пол Гросс 3/11, Уильям С. Дарлинг 3/7, Джозеф Киш 1/5, Винсент Корда 1/4, Александр Траунер 1/2 и Марсель Вертес 1/1. Количество номинантов и наград во всех категориях превышает все остальные нации в расчете на душу населения.

Венгры в больших количествах эмигрировали после нескольких бедствий, последовавших за Первой мировой войной (1918 г.), когда соседние страны - Румыния, Югославия и Чехословакия - оккупировали части бывшего Венгерского королевства, которое по договору 1920 года потеряло две трети своей территории. Произошел кратковременный коммунистический переворот, сопровождавшийся так называемым «красным террором», а затем реакция против него, названная «белым террором», которая подорвала экономику. Тогда венгерские кинематографисты попробовали удачу за границей, сначала Геза фон Болвари, в немецкоязычном мире, а затем и в англоязычном мире. Пленка со звуком была изобретена (1918) в Германии Денес Михай. Béla Gáspár изобрел в 1932 году первую полноцветную однополосную пленку:Гаспарколор запатентовано в 1933 году. С появлением в 1939 году расовых законов еврейские граждане были вынуждены покинуть страну в поисках работы. Парадоксально, что некоторые из самых успешных пропагандистских фильмов времен Второй мировой войны для обеих сторон были сняты венграми: Münchhausen к Йозеф фон Баки и "Пимпернель" Смит к Лесли Ховард. После еще одного, более длительного коммунистического переворота в 1948 году, уехало больше венгров. После разгрома 1956 революция, ушли более важные режиссеры, в том числе Вильмош Жигмонд, Ласло Ковач, Жан Бадаль и Питер Медак. После амнистии 1960 года культурный климат несколько смягчился.

Тем не менее, несмотря на трудности, связанные с пребыванием дома, некоторые венгры получили желанные номинации на премию Оскар (21 раз для 24 человек до 2018 года), а в некоторых случаях и на настоящую премию (Ференц Рофуш (1980), Иштван Сабо (1981), Жужа Бёсёрменьи (1991) и со-победители Ясбереньи, Перлаки и Прискин (2010), а также со-победители Имре Майор и Чаба Кохегьи в 2014 году. Первым номинированным венгром от Венгрии был Тамаш Цигани,^[5] за лучший короткометражный документальный фильм 1967 года.

Самый известный венгерский фильм на сегодняшний день - это Мефисто Иштвана Сабо. Он получил премию Оскар в категории Лучший фильм на иностранном языке. Годом ранее, в 1980 году, МухаАнимационный фильм Рофуша стал первым венгерским фильмом, получившим премию Оскар. Премия «Оскар» для иностранных студентов была вручена Жуже Бёсёрменьи (1991). В 2010 году трио Марк Ясбереньи, Тамаш Перлаки и Дьюла Прискин получил научную и техническую награду за программу Lustre для коррекции цвета промежуточных продуктов.^{[требуется разъяснение ]} в реальном времени (впервые был использован на Властелин колец). В 2014 году такой же приз достался трем венграм, Тибор Маджар,^[6] Имре Майор и Чаба Кохегьи (2014). До 2018 года десять фильмов были номинированы в категории Лучший фильм на иностранном языке: четыре номинации на Иштвана Сабо (наиболее номинированного человека в Венгрии), два на Золтан Фабри (1969, 1979) и по одному Имре Дьёндёши, Барна Кабай и Карой Макк, и О теле и душе (2018). Три фильма были номинированы на лучший короткометражный анимационный фильм (Марсел Янкович, Ференц Рофуш и Геза М. Тот ). Оператор Лайош Колтай номинирован на лучшую операторскую работу 2000 года. В 2016 году Сын Саула выиграл второй лучший фильм АА на иностранном языке для Венгрии. В 2017 году Венгрия выиграла категорию лучших короткометражных фильмов с Минденки. В 2018 году Венгрия стала 10-й номинацией в категории Лучший фильм на иностранном языке за О теле и душе к Ильдико Эньеди. Самый успешный фильм 2019 года - это Вечная зима к Атилла Сас. Те, кто остался вошел в шорт-лист конкурса «Лучший зарубежный фильм 2020 года».

Известные венгры в киноиндустрии

Голливуд

Кинематографистов Ласло Ковач ASC, Эндрю Ласло ASC. Эндрю Мартон руководил гонкой колесниц в Бен-Гур за что он выиграл Золотой глобус. Джо Эстерхас написал Основной инстинкт и стал самым высокооплачиваемым писателем в истории Голливуда. Он также написал «Музыкальную шкатулку», победителя Берлинского Золотого медведя, и первый венгерский «блокбастер», Дети славы. Золтан Элек получил премию AA (1986) за макияж. Актеры венгерского происхождения Питер Лорре, Пол Ньюман (10 номинаций AA: 59, 62, 64, 68–69, 82–83, 86–87, 95, 99 и 2003) / одна победа 87 плюс одна почетная награда 86 и 99 побед), Тони Кертис (Номинация 1 AA), Джонни Вайсмюллер (Тарзан) и Бела Лугоши (Дракула), Франциска Гал, Илона Мэсси, Жа Жа Габор. Хеди Ламарр наполовину венгр, как и было Али МакГроу номинирован (71) (История о любви ), Эдриан Броуди (1 AA), Голди Хоун (1 AA), Мартон Чокас и Изабель Юппер, одна номинация (2017).

Великобритания

• Александр Корда основал лондонские фильмы^{[требуется разъяснение ]} чтобы на равных конкурировать с Голливудом. Он произвел Третий человек с музыкой Антон Карась.
• Режиссер Габриэль Паскаль получил одну номинацию (1939 г.) на Пигмалион со-режиссер и снялся в главной роли Лесли Ховард.

Германия

• Геза фон Радвани снял 70-миллиметровые фильмы, чтобы конкурировать с Голливудом.
• Йозеф фон Баки (направил Münchausen )
• Геза фон Болвари
• Геза фон Цифра
• Эдуард фон Борсоди
• Юлиус фон Борсоди

Израиль

Ефрем Кишон (б. Ференц Хоффманн) был первым номинантом Израиля на лучший фильм на иностранном языке. Получил две номинации (1964, 1972).

Чехословакия

Ян Кадар (б. Янош Кадар) выиграл первый AA для Чехословакии (1965).

Канада

Пол Саросси часто выступает в роли оператора Атома Эгояна.

Венгрия

Через несколько лет после неудавшейся революции 1956 года против коммунистической диктатуры, в которой доминировал Советский Союз, культурный климат несколько ослаб; это привело к большей творческой свободе. Важные фильмы 1960-х были режиссерами Иштван Гаал: (Соколы), Андраш Ковач: Хидег Напок (1966), Миклош Янчо: Сводка новостей (1965) (Сценарий: Эрнади Дьюла, DOP: Тамаш Сомло ), и Иштван Сабо (Отец). Мартон Келети направлено: Ференц Лист: Мечты о любви. (1970) снято в 70 мм на Иштван Хильдебрандт. Другие важные режиссеры Шандор Пал, Марта Месарош (Принятие Золотой медведь Берлин 1975), Петер Готар (Золотой лев, Венеция): Время остановилось (Канны: Премия молодежи, 1982) (1982). Солнечный свет и Дети славы - успешные фильмы с большим бюджетом о бурном прошлом Венгрии. Среди недавних успешных фильмов: Янош Сас: (Витман фик, DOP: Тибор Мате 1997), Дьёрдь Палфи: Hukkle (2002), (Таксидермия ) (2006). Первая супер-студия в Венгрии была Korda Studios. Следующим был Raleigh Studios, Будапешт. Отчасти из-за этого^{[из-за чего? ]} в последние годы в Венгрии, особенно в Будапеште, снимается все больше иностранных фильмов, в основном с большим бюджетом. Будапешт получил прозвище «Голливуд на Дунае», потому что сейчас он, пожалуй, самый населенный в Голливуде.^{[требуется разъяснение ]} место за пределами США^{[нужна цитата ]} Стивена Спилберга Мюнхен также частично снимался в Будапеште. Большинство Гильермо дель Торо с Хеллбой II был расстрелян в Венгрии. Всего в Венгрии было снято 47 иностранных фильмов в 2008 году и 52 в 2009 году. Для сравнения, ежегодно снимается от 20 до 30 венгерских фильмов.

Художественные фильмы

Венгры были первопроходцами в кино как в Европе (например, Александр Корда ) и в США, и они вошли в формирование^{[требуется разъяснение ]} из художественный фильм.

Иштван Сётс Люди гор выиграл Венецианская биеннале в 1942 г., затем Геза Радвани Где-то в европе повлияли на возникающие неореализм.

После Вторая Мировая Война величайший венгерский кинорежиссер был Миклош Янчо завоевавшие две первые международные кинопремию:

• Сводка новостей (Szegénylegények), Локарно, ФИПРЕССИ, 1965
• Красный псалом ("Még kér a nép" Шандор Петефи ), Канны, Премия за лучшую режиссуру, 1971
• Венгрия выиграла Хрустальный глобус 2016^{[7][циркулярная ссылка ]}
• Венгрия выиграла Prix Europa (лучший европейский телефильм или мини-сериал года) 2017: Памятка^[8]
• Венгрия выиграла Prix Europa (лучший европейский телефильм или мини-сериал года) 2018: Вечная зима к Аттила Сас^[9]
• Главный приз Braunschweig Int. Кинофестиваль 2018: X by Удж Месарош
• Главный приз Berlin Int. Кинофестиваль 2018: О теле и душе к Ильдико Эньеди
• Главный приз Monte Carlo Int. Кинофестиваль 2019: Плохие стихи к Габор Рейс
• Главный приз Tuburon Int. Кинофестиваль (США) 2019: Вечная зима, также: Лучший режиссер, сценарий, актриса и оператор.

Кухня

Хорошо приготовленный Hortobágyi palacsinta, служил в Шопрон

Кусочек из Торт Добош

Традиционные блюда, такие как всемирно известные Гуляш (гуляс тушить или гуляслевес суп) популярны. Блюда часто приправляют перец (молотый красный перец), венгерская инновация.^[10] Толстый, тяжелый венгерский сметана называется Tejföl часто используется для смягчения вкуса блюда. Знаменитый венгерский горячий речной рыбный суп под названием Fisherman's soup или Halászlé обычно представляет собой богатую смесь нескольких видов вареной рыбы.

Другие блюда включают куриный перец, фуа-гра сделано из гусиная печень, pörkölt тушить, вадас (игра тушеное мясо с овощным соусом и пельмени ), форель с миндаль или соленый и сладкий пельмени, и Túrós Csusza, (пельмени со свежим творог и толстый сметана ). Десерты включают культовые Торт Добош, Штрудель (Rétes), наполненный яблоко, вишня, мак или сыр, Блин Гундель, сливовые клецки (szilvás gombóc ), сомлои пельмени, десертные супы типа охлажденные вишневый суп и сладкий каштан пюре (Gesztenyepüré) (вареные каштаны, протертые с сахар и ром, разрезать на крошки и посыпать взбитые сливки ). Перец и Кифли широко популярны пирожные.

В csárda это самый характерный тип венгерской гостиницы, таверна в старинном стиле, предлагающая блюда традиционной кухни и напитки. Borozó обычно обозначает уютную старинную винную таверну, пинцет это пивной или винный погреб, а söröző это паб предлагая разливное пиво, а иногда и еду. В bisztró - недорогой ресторан, часто с самообслуживанием. В бюфе - самое дешевое место, хотя, возможно, придется есть, стоя у прилавка. Выпечка, пирожные и кофе подаются в Cukrászda, а эспрессо это кафетерий.

Алкогольные напитки

Холодная бутылка Unicum

Палинка: Палинка это фрукт бренди, дистиллированный из фруктов, выращенных в садах Великая Венгерская равнина. Это дух, родом из Венгрии, он бывает разных вкусов, в том числе абрикос (барак) и вишня (cseresznye). Тем не мение, слива (сильва) является наиболее распространенным вкусом. Хотя доступно множество вкусов, палинка из клубники или грецкого ореха считается редким и дорогим деликатесом; вариации также включают подслащенную медом палинку или фруктовые грядки под жидкостью.

Пиво: Пиво хорошо сочетается со многими традиционными венгерскими блюдами. Пять основных венгерских пивоварен: Борсоди, Сопрони, Арани Асзок, Kőbányai, и Дреер.

Вино: В качестве Хью Джонсон говорит в История вина, территория Венгрии идеально подходит для виноделия. После падения коммунизма венгерское виноделие возродилось. Выбор хороших вин из года в год расширяется. Страну можно разделить на шесть винодельческих регионов, в том числе Северо-Задунайский край, Озеро Балатон, Южная Паннония, Дуна-регион или же Альфельд, Верхняя Венгрия и Токай-Хегьяля. Венгерские винодельческие регионы предлагают большое разнообразие стилей, из которых главными продуктами страны являются элегантные и полнотелые сухие белые вина с хорошим вкусом. кислотность, хотя сложные сладкие белые (Токай), элегантный (Эгер ) и насыщенные крепкие красные (Villány и Szekszárd ). Основные разновидности: Olaszrizling, Hárslevel, Фурминт, Пино Гри или же Szürkebarát, Шардоне (белые), Кекфранкош (или же Blaufrankisch на немецком), Кадарка, Portugieser, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Каберне франк, и Мерло. Самые известные вина из Венгрии: Токайи Асу и Эгри Бикавер.

Токаджи: Токаджи, что означает "из / из Токая", используется для маркировки вин из винодельческого региона Токай-Хегьяля. Вино Токаджи получило похвалы от многих великих писателей и композиторов, включая Бетховен, Лист, Шуберт, и Гете; Йозеф Гайдн Любимым вином у нас было Токаджи. Людовик XV и Фридрих Великий пытались превзойти друг друга в превосходстве хранимых ими вин, когда относились к гостям как Вольтер некоторым Токаджи. Наполеон III, последний император Франции, заказывал для Двора 30-40 бочек Токаджи каждый год.^{[нужна цитата ]} Густав III, Король Швеции, никогда не пил другого вина.^{[нужна цитата ]} В Россия, включая клиентов Петр Великий и Императрица Елизавета из России.

Zwack Unicum: Вот уже более 150 лет смесь 40 венгерских травы был использован для создания ликер Unicum. Уникум - горький ликер темного цвета, который можно пить как аперитив или после еды; Утверждается, что это помогает пищеварению. Рецепт держится в секрете семьей Цвак.

СПА культура

Венгрия - страна тепловой воды. Страсть к спа культура и Венгерская история были подключены с самого начала.^{[нужна цитата ]} Было показано, что венгерская курортная культура мультикультурна. Основанием для этого утверждения является архитектура: особенности венгерских курортов. Римский, Греческий, турецкий, и архитектурные элементы северной страны.^{[нужна цитата ]} Благодаря выгодному географическому положению, термальную воду хорошего качества и в больших количествах можно найти на более чем 80% территории Венгрии.

В Римляне возвестили первую эру курортов в Венгрии; остатки их банных комплексов еще можно увидеть в Buda. Курортная культура возродилась в Турецкое вторжение; турки использовали термальные источники Буда для строительства ряда бань, некоторые из которых все еще функционируют (например, Кирайские бани и Ванны Рудаш ). В XIX веке достижения в области глубокого бурения и медицины стали трамплином для дальнейшего скачка в культуре купания. Грандиозные спа, такие как Ванны Геллерт, Ванны Лукач, Маргарет Айленд, и Лечебная ванна Сечени являются отражением возрождения популярности. В Венгрии находится около 1500 термальных источников. Около половины из них используется для купания.

Курортная культура имеет историю почти 2000 лет в Будапешт. Будапешт имеет самый богатый запас термальной воды среди столиц мира.^{[нужна цитата ]} В Венгрии около 450 общественных бань. В настоящее время тенденция показывает, что операторы бань модернизируют свои помещения и расширяют предлагаемые услуги. Всего 50 из 160^{[Несоответствие с цифрой 450 ]} общественные бани квалифицируются как спа по всей стране. Услуги предлагаются в лечебных целях. Эти курорты предоставляют все виды бальнеологической и физиотерапии.

Винодельческий терруар Эгерсалока

Спа в Эгерсалок известен своим положением в одном из основных винодельческих регионов Венгрии. Эгерсалок также известен своей геологической морфологией, вызванной деятельностью человека: когда в 1961 году правительство расширило курорт, поток перенасыщенной минеральной воды резко увеличился, что привело к отложению на склоне холма сияющего белого цвета. травертин.

Термальное озеро Хевиз

Озеро Хевиз

Озеро Хевиз самый крупный биологически активный, натуральный термальное озеро в мире.^{[нужна цитата ]} Самая старая и самая известная баня Венгрии, согласно записям Римская эпоха, имеет историю 2000 лет. Лечение в Хевизе в его нынешнем понимании также насчитывает более 200 лет.

Озеро площадью 4,4 га (11 акров) питается своим источником, стремительно поднимающимся на глубину 38 м, содержащим сера, радий, и минералы. Из-за большого выхода воды из источника вода в озере полностью меняется в течение 48 часов. Вода озера одинаково богата растворенными веществами и газами, сочетая в себе благоприятное воздействие естественно газированных лечебных вод и вод, содержащих серу. кальций, магний, гидрокарбонат, а также со слаборадиоактивным содержанием. Лечебная грязь Хевиза, уникальная в своем роде, содержит как органические, так и неорганические вещества, а содержащиеся в ней соли радия и восстановленные серные растворы представляют собой особые лечебные факторы.^{[требуется разъяснение ]} Температура воды зимой 23–25 ° C, летом 33–36 ° C.

Народный танец

Csárdás

• Угрос (Танцы-прыжки): танцы в старинном стиле, восходящие к Средний возраст. Сольные или парные танцы в сопровождении старинной музыки, пастушьих и других сольных мужских танцев от Трансильвания, и маршевые танцы вместе с остатками средневекового танцы с оружием принадлежат к этой группе.
• Карикасо: хоровод, исполняемый только женщинами, в сопровождении народных песен.
• Csárdás: Танцы нового стиля, разработанные в 18-19 веках, являются Венгерское имя для национальных танцев, с венгерскими вышитыми костюмами и энергичной музыкой. От замысловатых мужских танцев с шлепками до старинных женских хороводов - Чардаш демонстрирует заразительное буйство венгерских народных танцев, которые все еще отмечаются в деревнях.
• Verbunkos: сольный мужской танец произошел от рекрутинговых выступлений Австро-венгерский армия.
• В Легень: Это мужской сольный танец, исполненный этническими Венгерский народ живущий в Калоташег регион Трансильвания. Хотя обычно его танцуют молодые люди, его также могут танцевать мужчины постарше. Танец исполняется вольным стилем, как правило, по одному танцору перед оркестром. Женщины участвуют в танце, выстраиваясь в ряд и поют / выкрикивают стихи, в то время как мужчины танцуют. Каждый парень набирает количество баллов (танцевальных фраз), как правило, от 4 до 8 без повторения. Каждая точка состоит из 4 частей, каждая по 4 счета. Первая часть обычно у всех одинакова (вариантов всего несколько).

Вышивка

А vőfély в традиционном костюме, c. 1885 г.

В начале 18 века оформился современный стиль венгерского народного искусства, объединяющий как эпоха Возрождения и Барокко элементы, в зависимости от площади, а также Персидский Сасанид влияет. Цветы и листья, иногда птица или спираль орнамент, являются основными декоративными темами. Наиболее частое украшение - цветок с центральной частью, напоминающей глаз павлиньего пера.

Практически все проявления народное искусство практикуется где-нибудь в Европа, также процветал среди Мадьяр крестьянство, где керамика и текстиль были наиболее развитыми из всех.

Лучшие достижения в их текстильное искусство это вышивки, которые варьируются от региона к региону. Те из Калоташег в Трансильвания очаровательные изделия восточного дизайна, сшитые в основном в одном цвете - красном, синем или черном. Мягкая вышивка нанесена на алтарные скатерти, наволочки и простыни.

В Венгрии собственно Sárköz (исторический район в Толна ) в Задунайский край и Матьофельд в Великая Венгерская равнина производить лучшие вышивки. В регионе Шаркез женские кепки украшены тонким, как кружево, черным и белым орнаментом и демонстрируют удивительно тонкое художественное чутье людей. Мотивы вышивки, применяемые к женской одежде, также были перенесены на скатерти и бегунки, подходящие для современного использования в качестве украшения стен.

Народные костюмы (17–19 вв.)

Керамика

Черная керамика

Эти сосуды, сделанные из черная глина, отражают более трехсотлетнюю традицию Задунайский народные узоры и формы. Нет двух абсолютно одинаковых, так как вся работа выполняется вручную, включая и формирование, и украшение. Отпечатки наносятся большим пальцем или пальцем мастера-керамиста.

Херенд Фарфор

Основанная в 1826 г., Херенд Фарфор одна из крупнейших в мире керамических фабрик, специализирующаяся на роскошной ручной росписи и позолоте. фарфор. В середине 19 века он был поставщиком Династия Габсбургов и аристократические клиенты по всей Европе. Многие из его классических моделей все еще находятся в производстве. После падения коммунизма в Венгрии фабрика была приватизирована и теперь на 75% принадлежит ее руководству и рабочим, экспортируя продукцию в более чем 60 стран мира.^[11]

Венгерские домашние животные

Существуют венгерские породы домашних животных, которые считаются национальными символами Венгрии:

• Длинный рог Венгерский серый скот - Венгерская порода, традиционно хранящаяся под открытым небом круглый год. В настоящее время их выращивают для детского питания из-за натурального, полезного мяса.
• Собаки
  

  Женская Визсла
  • Венгерский Vizsla - одна из старейших охотничьих собак в мире. Предки этой собаки пришли в Карпатский бассейн с кочевыми венгерскими племенами.
  • Пули - малая овчарка
  • Комондор - большая овчарка, завезена в Венгрию тысячу лет назад кочевниками. Мадьяры.
  • Кувас - крупная овчарка
  • Пуми - малая овчарка
  • Мадьяр Агар (Венгерская борзая ) был известен уже в 8 веке. Он такой же старый, как Вижла.
  • Трансильванский бладхаунд - Венгерская гончая
  • Муди - овчарка
• Венгерские чистокровные лошади - смесь лучших арабских и английских скаковых лошадей середины 19 века.
• Мангалица, порода свиней, с длинной вьющейся шерстью и относительно жирным мясом, что делает их идеальными для приготовления колбасы и салями.

Спорт

Эта статья может быть расширен текстом, переведенным с соответствующая статья на венгерском. (Апрель 2010 г.) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу. Вид Машинный перевод статьи на венгерском языке. Машинный перевод нравится DeepL или же переводчик Google является полезной отправной точкой для переводов, но переводчики должны исправлять ошибки по мере необходимости и подтверждать точность перевода, а не просто копировать и вставлять машинно переведенный текст в английскую Википедию. Не переводите текст, который кажется ненадежным или некачественным. Если возможно, сверьте текст со ссылками, приведенными в статье на иностранном языке. Ты должен предоставлять авторское право в редактировать резюме сопровождая ваш перевод, предоставив межъязыковая ссылка к источнику вашего перевода. Сводка редактирования атрибуции модели Содержимое этого редактирования переведено из существующей статьи в венгерской Википедии на [[: hu: Magyarország sportélete]]; см. его историю для атрибуции. Вам также следует добавить шаблон {{Translated | hu | Magyarország sportélete}} к страница обсуждения. Для получения дополнительной информации см. Википедия: Перевод.

Только семь стран (США, СССР, Великобритания, Франция, Италия, Китай и Германия) выиграли больше золотых медалей летних Олимпийских игр, чем Венгрия. Венгрия занимает второе место по количеству олимпийских золотых медалей на душу населения в Летние олимпийские игры. Венгрия занимает девятое место из 211 участвующих стран по общему количеству медалей на Олимпийских играх, в общей сложности 465 медалей. И это несмотря на то, что Венгрия была наказана и отстранена от участия в 1920 и 1984 Олимпиада. На летних Олимпийских играх Венгрия всегда входила в десятку лучших стран (по количеству золотых медалей) в период с 1928 по 1996 год, когда им было разрешено участвовать в соревнованиях. Венгрия занимала третье место по количеству золотых медалей в 1936, 1952, 1956 и 1960 годах. Видеть: Таблица медалей Олимпийских игр за все время (Данные за 2008 г.)

Среди самых известных венгров футболист. Ференц Пушкаш (1927–2006). Он забил 84 гола в 85 матчах сборной за Венгрия, и 511 голов в 533 матчах в Венгерский и испанский лиги. Пушкаш играл в 1954 Финал чемпионата мира по футболу против Западная Германия. В 1958 году после Венгерская революция, он эмигрировал в Испания, где играл на легендарной Реал Мадрид команда, которая также включала Альфредо Ди Стефано и Франсиско Хенто.

Венгры также известны своим мастерством в водные виды спорта, в основном плавание, водное поло (Видеть: Водное поло на летних Олимпийских играх ) (в котором они победил советскую команду в 1956 г. ), и гребля на каноэ (завоевали несколько медалей). Несмотря на отсутствие выхода к морю, наличие двух крупных рек ( Duna и Тиса ) и большое озеро (Балатон ), предоставляют прекрасные возможности для занятий водными видами спорта. В последние годы число игроков в гольф в стране неуклонно растет; спорт сильно развился за последние 20 лет (после падения социализма), но экономическая ситуация препятствует дальнейшему развитию гольф курсы.

Одни из лучших в мире сабля ограждение спортсмены исторически родом из Венгрии.

Сборная Венгрии по баскетболу была одной из главных баскетбольных сил Европы с середины 1940-х до середины 1960-х, когда она выиграла несколько медалей на Чемпионат Европы по баскетболу и часто имеет право на Летние олимпийские игры. В последние десятилетия коллектив все реже показывал свой потенциал. Его самым известным игроком в последние десятилетия был Корнел Давид.

В Сборная Венгрии по хоккею с шайбой также квалифицировались на свои первые Чемпионат мира по хоккею с шайбой более чем за 70 лет.

Игры

Традиционные игрушки изготавливаются из различных растений, например джугланы (дио), орехи (mogyoró) или кукуруза. "Erre csörög a dió, arra meg a mogyoró" - один из самых известных мадьяр детские игры.

Ulti один из самых известных карточные игры играемый набором из 32 карт, так называемым: "Magyar kártya", а именно: "Tell-Karte" с немецкими колодами.

Пуговичный футбол это настольная игра, известная в Европе, как правило, в Венгрии.

Смотрите также

• Список венгров
• Список музеев Венгрии
• Архитектура эпохи Возрождения в Центральной Европе
• Национальные символы Венгрии

Рекомендации

внешняя ссылка

• Культура Венгрии (кино, изобразительное искусство, фольклор, литература, музыка, пресса и театр) резюмировано на административном сайте Венгрии
• Некоторые венгерские пословицы, отражающие историю и культуру страны