Этикет в Южной Корее - Etiquette in South Korea

Средний класс в Чосон.jpg
Часть серия на
Культура Кореи
История

В Южная Корея, этикет, или код социального поведения, который регулирует человеческие взаимодействия, в значительной степени происходит от Корейское конфуцианство и фокусируется на основных ценностях этой религии.[1] Помимо общего поведения, этикет в Южной Корее также определяет, как вести себя в отношении социального статуса. Хотя большинство аспектов этикета принимаются в стране в целом, обычаи могут быть привязаны к определенным регионам или на них влияют другие культуры, а именно: Китай, Япония, а Соединенные Штаты.

южнокорейский палочки для еды и ложка.

Общий

В Южной Корее существует несколько правил этикета, которые определяются либо табу или более широкие заботы о манерах. Следующие три практики являются примерами широко распространенных и узнаваемых опасений коренных жителей Южной Кореи в целом.

  • С использованием номер четыре считается несчастливым даже зловещий, поскольку произношение слова «четыре» и китайского иероглифа «死» (что означает смерть) схожи. Выбор четвертого этажа в лифте тоже считается неудачей, некоторые даже построены без кнопки четвертого этажа. Подарки также редко дарят в количестве, кратном четырем, тогда как вручение предметов в количестве, кратном семи, считается удачей и желанием удачи.[2]
  • Публичные поцелуи смотрятся свысока и считаются в высшей степени нескромным среди пожилых людей в Южной Корее. Это стало менее табу для нынешнего поколения молодых людей, но старшие по-прежнему не одобряют этого.[3]
  • В Южной Корее очень важно хорошо одеваться; это считается знаком уважения. Костюм и галстук обычно уместны в официальных ситуациях, например при знакомстве с новыми людьми. Южнокорейцы также хорошо одеваются для гражданской деятельности, особенно в крупных городах, таких как Сеул.[4]

Приветствия и язык тела

Колин Пауэлл и Ро Му Хен пожимают друг другу руки.

Южнокорейцы - люди сдержанные и воспитанные. Южная Корея - страна строгой конфуцианской иерархии, и этикет очень важен. В этом отношении многое можно сказать о различиях в том, как вести себя южнокорейским мужчиной и южнокорейской женщиной. Поклон является традиционным корейским приветствием, хотя он часто сопровождается рукопожатием среди мужчин. Чтобы выразить уважение при рукопожатии, поддерживайте правое предплечье левой рукой. Южнокорейские женщины обычно слегка кивают и не пожимают руку западным мужчинам. Западные женщины могут протянуть руку корейскому мужчине. Поклонитесь при уходе. Молодые люди машут (двигают рукой из стороны в сторону).[5] Южнокорейцы считают личным оскорблением прикосновение к человеку, не являющемуся родственником или близким другом. Во время общения следует избегать прикосновений, похлопываний или похлопываний. Кроме того, следует избегать прямого зрительного контакта между юниорами и пожилыми людьми, потому что это считается невежливостью или даже вызовом. Корея - одна из самых демографически однородных стран в мире как в расовом, так и в лингвистическом отношении. Он имеет свою собственную культуру, язык, одежду и кухню, отличные от соседних стран. Трудолюбие, сыновняя почтительность и скромность - вот качества, которые ценят корейцы. (ediplomat.com) Из-за сыновней почтительности и характера воспитания женщин в Южной Корее существуют некоторые акты этикета, которые не распространяются на мужчин. Женщинам разрешается скрещивать ноги, но они также должны стараться, чтобы их обувь была направлена ​​вниз. Женщины открывают двери и позволяют мужчинам пройти первыми в знак уважения. Женщины одеваются скромно; платье не должно быть облегающим и откровенным. Женщины наливают мужские напитки, но никогда - женские. Женщина может налить себе напиток.[6] Однако этот этикет гендерного различия изменился и больше не существует.

Питание и питье

Застольный этикет в Южной Корее восходит к Конфуцианский философии Чосон период.[1][7] Традиционно во время обеда южнокорейцы используют подушки, чтобы сидеть на полу и есть за низким столиком.[8] Пол обычно нагревается ондол, система теплых полов. Этот обычай до сих пор распространен во многих ресторанах Южной Кореи. Обеденная зона в ресторане обычно находится на приподнятой платформе, и ожидается, что посетители снимают обувь, прежде чем ступить на нее. Сегодня в большинстве ресторанов также есть столы и стулья для посетителей, которым неудобно сидеть на полу.[1]

Южнокорейский ресторан Marou.

принимать пищу

В отличие от китайцев или японцев, южнокорейцы никогда не подносят ко рту миску с рисом. Во время еды миски и посуда остаются на столе. Также недопустимо говорить о вонючих или грязных вещах, когда вы едите с другими, или есть слишком медленно или быстро. Сморкаться за столом, даже если еда острая, считается слегка оскорбительным. Если такое действие необходимо, рекомендуется выйти из-за стола или иным образом вести себя сдержанно.[9] Южнокорейцы используют палочки для еды, когда едят, однако южнокорейские палочки для еды сделаны из нержавеющей стали.[10] Во время еды нельзя бросать эти палочки на стол из-за шума. Точно так же ложки не должны касаться тарелок, потому что они могут издавать лязгающий звук. Палочки и ложки никогда не следует класть в пищу, особенно в рис, в вертикальном положении, потому что это напоминает пищевые подношения умершим предкам на могиле, и поэтому считается невезением.

Питьевой

Основная статья: Питьевая культура Кореи

В ресторанах и барах наливание собственного напитка рассматривается как бестактность. Обычно предпочтительно, чтобы хозяева наливали напитки своей компании, и компания должна делать то же самое для хозяина. Поэтому обращать внимание на чужие стаканы и наполнять их пустыми - обычная процедура в барах, на вечеринках и в других общественных местах. Если кто-то больше не хочет пить, он должен просто оставить свой стакан полным. По традиции, гости не должны отказываться от первого напитка, предложенного хозяином.[11] Если гость откажется от напитка до трех раз, этот гость больше не будет предложен.[12]

Когда взрослых гостей просят налить напиток, они должны уважительно предлагать напиток двумя руками. При наливании спиртных напитков гости должны держать чашку правой рукой, а запястье правой руки следует слегка держать левой рукой. Ожидается, что гости всегда будут проходить и принимать предметы правой или двумя руками и никогда не будут использовать только левую руку.[13]

Тот же этикет применяется, когда взрослые гости получают алкогольные напитки. Однако, если старшие предлагают алкогольные напитки маленьким гостям, гости должны взять напиток и вежливо выразить благодарность, сказав «спасибо». Если в качестве алкогольного напитка используется пиво, юным гостям уместно поворачивать голову. Эти действия нравятся пожилым людям, потому что, когда кто-то из более высокого социального положения наливает напиток, считается правильным отвернуться от него менее значимым человеком.[14][15]

Празднование новоселья

Новоселье в Южной Корее называется джиб-деу-ли (집들이) и включает в себя обычную практику проведения небольшого собрания после переезда в новый дом. Друзья, родственники и соседи показываются по дому, когда им подают еду и напитки.[16] Традиционно хозяин нового дома приглашал шаман (무당 муданг) для проведения шаманского ритуала (кишка ) вечером в день заселения. Однако сегодня завершение строительства дома люди предпочитают отмечать несколько иначе. В Онджин-гун, Кенги-до, это называется deulchari (들 차리), и владелец выбирает вечер, чтобы пригласить друзей и жителей деревни, чтобы показать им окрестности, подавая им еду. Подача еды обычно пибимпап (비빔밥) смешанный с рисом, ростками фасоли и гангту (разновидность водорослей). Люди празднуют до поздней ночи, играя на барабане в форме песочных часов (장구 Джанггу ) и пение. Люди, живущие в Соннам у них такое же празднование, когда они строят или переезжают в новый дом. Их гости готовят спички или свечи, что символизирует их желание, чтобы семья процветала и процветала. В подарок при въезде предлагают моющее средство и туалетную бумагу, а это значит, что все будет хорошо.[16]

Подарки и вручение подарков

Многие южнокорейцы дарят друг другу подарки на дни рождения, свадьбы и праздники, такие как Новый год и Чусок. Люди дарят самые разные подарки, однако тип подарка зависит от того, кто и когда получает подарок.[17] На свадьбу многие южнокорейцы дарят женихам и невестам деньги, однако лучшие друзья пары преподносят им бытовую технику.[17][18] Во время праздников южнокорейцы дарят своим родителям и начальству подарки, такие как ребра, фрукты, вино и / или подарочные карты. Соседи часто получают растительное масло, банку тунца или Gim.[17][18]

Похороны

В Южной Корее поход на похороны подразумевает молитву за покойного на небесах и связан с сыновней почтительностью. Похороны и ритуалы - это церемонии, организуемые семьей, и их обязанностью является наблюдение за ними. В последнее время похоронные обычаи существенно изменились. Например, многие люди теперь предпочитают устраивать небольшие похороны и кремацию, а не хоронить.[19]

Похороны в Южной Корее.

Звонок соболезнования

В Южной Корее фраза «призыв соболезнования» означает проявление печали по отношению к умершим и выражение соболезнования скорбящим. В Южной Корее звонят с соболезнованиями. Джомун [조문 (弔 問)] или Munsang [문상 (問 喪)]. Если человек старше умершего, ему нужно только поклониться первому скорбящему.[20]

Предлагая цветы

Предлагая цветы на похоронах, цветы должны быть обращены к усопшему как символ цветочной церемонии.[20]

Поклон

В отличие от обычного формального поклона, на похоронах мужчина кланяется, кладя левую руку поверх правой. И наоборот, женщина кланяется, кладя правую руку поверх левой. Люди должны поклониться один раз за живых и дважды за умерших.[20]

Особые дни рождения

Дольянчи

А Дольянчи или дол (돌잔치) - традиционное празднование первого дня рождения в Южной Корее. Давным-давно, когда медицина не могла вылечить многие болезни и недоедание было обычным явлением, младенцы редко доживали до своего первого дня рождения. Таким образом, дол стал важной вехой, благословившей ребенка благополучным будущим и ознаменовавшей выживание ребенка. Многие традиционные обычаи до сих пор включены в современный дол. Это один из самых важных дней рождения в Южной Корее.[21] Изюминкой ритуала дол является предсказание будущего ребенка, предлагая ему различные предметы и наблюдая, какой из них он / она берет; кисть символизирует ученого, пучок ниток означает долгую жизнь, а деньги символизируют богатство. Рис означает, что ребенок никогда не останется голодным, что было важной проблемой, когда люди страдали от голода. Для мальчика выбор лука и стрел предполагает, что он станет военачальником. Для девочки выбор ножниц или игл предполагает, что она вырастет и станет прекрасной мастерицей.[22]

Hwan-gab

А Hwangab (хангыль: 환갑; ханья: 還 甲) в Южной Корее - традиционный способ празднования 60-летия. Число 60 означает завершение одного большого круга и начало другого в своей жизни, что признано традиционным. шестидесятилетний цикл из лунный календарь. В прошлом средняя продолжительность жизни была намного ниже шестидесяти; поэтому он также прославлял долголетие и желание еще более продолжительной и благополучной жизни. Праздник обычно устраивают дети человека, которому исполняется шестьдесят, многие родственники помогают, готовя изобилие еды. С появлением современного здравоохранения это явление стало гораздо более частым, чем раньше. Многие южнокорейцы теперь отправляются в поездки со своими семьями вместо того, чтобы устраивать большую вечеринку в честь своего 60-летия. Вечеринки также устраиваются, когда человеку исполняется 70 или 80 лет, что называется Гохи (고희) и Палсун (팔순).[нужна цитата ]

Смотрите также

Этикет в других регионах

Рекомендации

  1. ^ а б c «Застольный этикет». Корейская туристическая организация. Получено 7 августа 2012.
  2. ^ "Путеводитель по Южной Корее | Южнокорейский этикет, обычаи и культура". Kwintessential.
  3. ^ «Публичные проявления любви: где провести черту?». Получено 9 мая 2015.
  4. ^ «Информация о хороших манерах для туристов, посещающих Корею». Получено 23 июн 2015.
  5. ^ «Южная Корея - Культурный этикет - Электронный дипломат». www.ediplomat.com. Получено 23 июн 2015.
  6. ^ Ли, Силк (6 февраля 2013 г.). «Понимание корейской культуры и корейских студентов» (PDF). Школы округа элементарной группы Франклин-Форест. Архивировано из оригинал (PDF) 23 июня 2015 г.. Получено 13 июн 2016.
  7. ^ «ИнКАС - Обеденный этикет». www.inkas.org. Получено 1 июня 2015.
  8. ^ «Приемлемое общественное поведение в Южной Корее». Межкультурное общение.
  9. ^ «Топ-10 - Ежеквартальная весна авиатора». 2 мая 2006 г. Архивировано с оригинал 2 мая 2006 г.
  10. ^ "Металлические палочки для еды". Корейский вкус. 22 октября 2010 г. Архивировано с оригинал 5 июля 2011 г.. Получено 13 июн 2016.
  11. ^ «Продолжение интернациональной кухни - корейская кухня». Международный женский клуб Штутгарта e.V.. Получено 1 июня 2015.
  12. ^ Чжон, Х. (2011). 정헌배 교수 의 술 나라 이야기 [История алкогольных напитков профессора Чон Хун Бэ]. Сеул: Йедам. ISBN  978-89-5913-611-7.
  13. ^ Clements, Rhonda L .; Рэди, Эми Мельцер (2012). Городское физическое воспитание: практические занятия и культурные мероприятия. Кинетика человека. п. 15. ISBN  9780736098397.
  14. ^ «ИнКАС - культура употребления алкоголя в Корее». www.inkas.org. Получено 23 июн 2015.
  15. ^ "Ликер | Официальная туристическая организация Кореи". english.visitkorea.or.kr. Получено 23 июн 2015.
  16. ^ а б «[네이버 지식 백과] Новоселье (한국 향토 문화 전자 대전, 한국학 중앙 연구원)». Получено 8 июн 2015.
  17. ^ а б c "Ресурсы". Lms.sejonghakdang.org. Получено 13 июн 2016.
  18. ^ а б "한국 생활 가이드 북". www.liveinkorea.kr. Организация мультикультурных институтов. Архивировано из оригинал 24 июня 2015 г.. Получено 24 июн 2015.
  19. ^ "'마지막 안식처 '는 어디로? 바뀌는 장례 문화 ". newsjel.ly. Получено 16 июн 2015.
  20. ^ а б c «Неизвестно - у web.archive.org нет». yejangwon.com. Архивировано из оригинал 26 июня 2015 г.. Получено 14 июн 2015.
  21. ^ "Маленькая лотосная вечеринка дольянчи". Архивировано из оригинал 3 мая 2015 г.. Получено 8 июн 2015.
  22. ^ «Феерия первого дня рождения стала обычным явлением». Получено 8 июн 2015.

внешняя ссылка