Летающий Джейкоб - Википедия - Flying Jacob

Летающий Джейкоб
Flygande jakob fardig.jpg
Летящий Джейкоб с рисом и салатом.
ТипЗапеканка
КурсГлавный
Место происхожденияШвеция
СделаноУве Якобссон
Температура сервировкиГорячей
Основные ингредиентыКурица, крем, соус чили, бананы, жареный арахис, бекон

Летающий Джейкоб (Шведский: Flygande Jacob) швед запеканка который состоит из курица, крем, соус чили, бананы, жареный арахис и бекон. По оригинальному рецепту курицу заправляют итальянской приправой для салата.[1] Блюдо готовится в духовке и обычно подается с рис и салат.

Блюдо было изобретено Уве Якобссоном, который работал в сфере авиаперевозок, отсюда и название.[2] Рецепт впервые был опубликован в шведском кулинарном журнале. Allt om mat в 1976 г.[1][3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Фатер, Люк (26.08.2019). "Как бананово-куриная запеканка определяла шведскую кухню". Атлас-обскура. Получено 27 августа 2019.
  2. ^ Фагерберг, Джерард. «Как банановая запеканка с курицей стала любимой шведской домашней едой». Еда на вынос. Получено 27 августа 2019.
  3. ^ "Рецепт: Flygande Jacob med banan, jordnötter och bacon". Dagens Nyheter. Получено 27 августа 2019.

внешняя ссылка