Карахи с курицей - Chicken karahi

Карахи с курицей
Панджабский цыпленок Карахи.JPG
Карахи в индийском ресторане
Место происхожденияИндийский субконтинент
Связанный национальная кухняИндийский, Пакистанский
Основные ингредиентыКурица

Карахи с курицей (известный как Гошт Карахи при приготовлении с козел или же ягненок мясо вместо курицы), или кадай курица, это блюдо из Индийский субконтинент отличается пряным вкусом; это заметно в Северная Индия и Пакистанский кухня. В пакистанской версии нет лука, в то время как в северо-индийской версии используется перец. Блюдо готовится в Карахи. Это может занять от 30 до 50 минут.[1] для приготовления и приготовления блюда и может храниться для последующего употребления. Его можно подавать с нааном, роти или рисом. Это блюдо - одна из визитных карточек индийской и пакистанской кухни.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ KhanaPakana.Com. «Цыпленок Карахи - шеф-повар Закир Куреши в Давате на телеканале Masala». www.khanapakana.com. Получено 4 июля 2017.
  2. ^ «Курица Карахи (пакистанское куриное карри) • Любопытная кухня». Любопытный Cuisiniere. 8 мая 2016. Получено 4 июля 2017.

Традиционный стиль Тамил Наду - Куриный кадай