Джира Алоо - Jeera aloo

Джира Алоо
	Джира алоо с ростками и дал.
Тип	Жареный
Курс	Гарнир
Место происхождения	Индия
Регион или штат	Индийский субконтинент
Температура сервировки	Горячей
Основные ингредиенты	Картофель, тмин семена Индийские специи
	Поваренная книга: Jeera aloo; СМИ: Jeera aloo;

Jeera Aloo в стиле фьюжн из Польши, украшенный петрушкой.

Джира Алоо типичный вегетарианец Индийский блюдо, которое часто подается как гарнир и обычно хорошо сочетается с горячими пурис,^[1] чапатти, роти или же дал. Его основные ингредиенты: картофель (другой), семена тмина (Джира)^[1] и Индийские специи. Другие ингредиенты красный порошок чили, имбирь, кориандр пудра, карри листья, растительное масло и соль. В традиционном виде блюдо не горячее, но его можно было бы приправить добавлением порошка. кайенский перец. В других вариантах блюда используют сладкий картофель вместо обычных.

Смотрите также