Тяжелый пирог - Heavy cake

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: «Тяжелый пирог»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Сентябрь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Тяжелый пирог или же Хевва торт (Корнуолл: Хевва) это торт сделан из мука, сало, масло сливочное, молоко, сахар и изюм который возник в Корнуолл.

Его название происходит от сардина промышленность в Корнуолле до 20 века, когдаhuer '(смотровая площадка на вершине утеса) помогла обнаружить косяки рыбы. Люди кричали: «Хевва! Хевва!» для оповещения лодок о местонахождении сардовых отмелей.^[1] Корнуоллская традиция гласит, что пирог Хевва был испечен людьми по возвращении в свои дома, и торт был готов к тому времени, когда экипажи вернулись на сушу.^{[нужна цитата ]} С другой стороны, он известен как тяжелый пирог, поскольку он не «легкий», не поднимается так же, как дрожжевой пирог или потрепанная булочка.

Пирожные имеют толщину около 1/2 дюйма, с крестообразным рисунком наверху, изображающим рыболовные сети.^[2][3][4]

Рекомендации

Смотрите также

• Валлийский торт
• Список тортов

Этот Корнуолл статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.