Juglans nigra - Juglans nigra

«Черный орех» перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Черный орех (значения).

Восточный черный орех
Черный орех, орех и оставьте деталь. JPG
Листья и плоды
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Fagales
Семья:Juglandaceae
Род:Juglans
Раздел:Juglans секта Ризокарион
Разновидность:
J. nigra
Биномиальное имя
Juglans nigra
Карта ареала Juglans nigra 1.png
Естественный диапазон

Juglans nigra, то восточноамериканский черный орех, это разновидность из лиственный дерево в грецкий орех семья, Juglandaceae, родной для Северная Америка. Растет в основном в прибрежные зоны, с юга Онтарио, с запада на юго-восток южная Дакота, к югу от Грузия, северный Флорида и с юго-запада на центральную Техас. Дикие деревья в верхнем Оттавская долина могут быть изолированной коренной популяцией или происходить из посаженных деревьев.

Черный орех является важным деревом с коммерческой точки зрения, так как древесина темно-коричневого цвета легко обрабатывается. Грецкие орехи выращивают из-за их отличительного и желанного вкуса. Часто деревья выращивают и для пиломатериалов, и для грецких орехов одновременно, и многие сорта были выведены для производства орехов или древесины более высокого качества. Черный орех в настоящее время находится под давлением болезнь тысячи язв это вызывает сокращение грецких орехов в некоторых областях.

Черный орех известен тем, что аллелопатический, что означает, что он выделяет химические вещества из своих корней и других тканей, которые наносят вред некоторым другим организмам и дают дереву конкурентное преимущество.

Описание

  • Запах Большинство частей дерева, включая листья, стебли и плоды. шелуха имеют очень характерный резкий или пряный запах. Этот запах отсутствует в самом орехе.[2][3]
  • Хобот Высота 30–40 м (100–130 футов). В условиях лесной конкуренции развивает высокую и прямую хобот. При выращивании на открытом участке имеет короткий ствол и широкую крону.[3]
  • Лаять В лаять обычно серо-черный, с глубокими бороздками и тонкими гребнями, которые придают коре ромбовидный узор.[3]
  • Пробка В сердцевина из прутьев камчатая, светло-коричневая.[2]
  • Бутоны В бутоны бледно-шелковистые и покрыты пушистыми волосками. Передние почки яйцевидные, 8 мм (5⁄16 в) длинные, немного длиннее ширины, боковые почки мельче и накладываются друг на друга.[3]
  • Листья Листья перистые сложный и поочередно располагаются на ножке. Обычно они составляют 30–60 см (1-2 фута) в длину. чётно-перистый но листья сильно различаются. Стебли имеют 15–23 листочка, включая последний лист, при этом самые крупные листочки расположены в центре, 7–10 см (2 3⁄4–4 дюйма) в длину и 2–3 см (3⁄4–1 1⁄4 в) широкий.[3] Листочки имеют округлое основание и длинный заостренный (заостренный ) чаевые, а также зубчатый край.[4] Листья в целом темно-зеленого цвета с опушением на нижней стороне.
  • Листовой шрам В листовой шрам имеет 3 выступающих рубца пучка и вырез на стороне, которая указывает на кончик ветви (дистальная сторона)
  • Цветы Черный орех - это однодомный. В мужской (тычинка ) цветы поникли сережки 8–10 см (3 1⁄4–4 дюйма) в длину. Они появляются из пазушных почек при росте в прошлом году. В женский (пестичный ) цветки верхушечные, по 2-5 грозди на росте текущего года.[5]
  • Фрукты Созревает летом / осенью в шаровидный плод (орех) с коричневато-зеленой полумяклой шелухой и коричневым гофрированным орехом. Весь плод, включая шелуху, выпадает в октябре; семя относительно небольшое и очень твердое.

Производство фруктов имеет тенденцию происходить нерегулярно: в одни годы урожай больше, чем в другие (см. мачтовый год ). Плодоношение может начаться, когда дереву исполнится 4–6 лет, но для сбора урожая требуется 20 лет. Общая продолжительность жизни J. nigra около 130 лет. Как и другие деревья порядка Fagales, такие как дубы, гикори, каштаны и березы, однодомные, с сережками, опыляемыми ветром. Мужские и женские цветки раздельно шипы, и женские цветы обычно появляются раньше мужских на одном дереве (дихогамия ). Как следствие, самоопыление маловероятно. Однако отдельные деревья обычно самосовместимы; если они не опыляются соседними деревьями, они могут дать самоопыляющиеся семена.[5] Для максимального прорастания семян семена следует холодновлажный стратифицированный в течение 3–4 месяцев, хотя точное время зависит от источника семян.[5] Всходы всходят в апреле или мае. В то время как большинство деревьев со стержневым корнем имеют репутацию медленного роста, черный грецкий орех является исключением и может очень быстро расти на стадии всходов, обычно 90 см (35 дюймов) в первый год и даже больше во второй год.[5] Черный грецкий орех не распустится, пока температура не станет достаточно высокой. Листопад весной начинается, когда дневные максимумы достигают приблизительно 70 ° F (21 ° C), а листья опадают осенью, когда дневные максимумы опускаются ниже 65 ° F (15 ° C). Таким образом, точное время будет варьироваться в разных регионах США, и в зависимости от погодных условий из года в год листопад обычно приходится на начало апреля в южной части его ареала, а иногда не раньше конца мая или начала июня в более прохладные места. Опадание листьев осенью может начаться в конце сентября в более прохладных регионах и не раньше ноября в южных районах.[5]

Черный орех имеет крепкую стержневой корень, что делает рассаду упругой, но трудной для пересадки.

Черный орех более устойчив к морозам, чем английский или же Персидский орех, но лучше всего растет в более теплых регионах на плодородных низинных почвах с высоким уровнем грунтовых вод, хотя растет и на более сухих почвах, но гораздо медленнее.[3] Некоторые почвы, предпочитаемые черным орехом, включают: Альфизол и Энтизол типы почв.[5] Черный орех лучше всего растет на супесчаных, суглинках или илистых суглинках, но также хорошо растет на илистых суглинках. Он предпочитает эти почвы, потому что они содержат большое количество воды, которую дерево черпает в периоды без дождей.[5]

Визуально черный орех похож на орех (Juglans cinerea) в форме листа, и диапазон также значительно перекрывается. Плоды совершенно разные, и их присутствие упрощает идентификацию, так как плоды черного грецкого ореха округлые (сферические), а орехи более овально-продолговатые. Когда фрукт недоступен, можно различить два вида на основе шрамы от листьев или место, где лист встречается со стеблем: у ореха есть рубец листа с плоским верхним краем и с бархатистым выступом над этой плоской частью, но у черного ореха есть рубец листа с выемкой без волосистого гребня.[6]

Экология

Черный орех - это прежде всего вид-пионер похожий на красный и серебряный клен и черная вишня. Из-за этого черный грецкий орех - это обычное сорное дерево, которое растет вдоль дорог, полей и опушек леса в восточной части США. Он растет в закрытых лесах, но классифицируется как теневыносливый; это означает, что для оптимального роста и производства орехов требуется полное солнце.

Родной ареал черного грецкого ореха простирается на большей части востока США. На прибрежной равнине к югу от Северная Каролина а также в долине Миссисипи, и не встречается в северном ярусе восточной части США, где безморозный сезон слишком короток для развития орехов. Его западный ареал простирается до восточных Великих равнин, после чего климатические условия становятся для него слишком сухими.

Черный грецкий орех - одно из самых распространенных деревьев на востоке США, особенно на северо-востоке, и его численность растет из-за эпидемий, поразивших другие виды деревьев, включая изумрудный ясеневый мотыль, каштановую язву, язвенную язву орехового ореха, шерстистый болиголов адельгид, антракноз кизила. , Болезнь голландского вяза и Инвазии непарного шелкопряда. Широко распространенные сплошные вырубки дубов из-за повреждения непарного шелкопряда в 1970-80-е годы особенно способствовали распространению дерева. Агрессивная конкурентная стратегия черного грецкого ореха, такая как его быстрый рост, аллеопатические химические вещества и семена, рассыпанные на грызунах, также внесли свой вклад.

Орехи являются пищей для многих грызунов и составляют до 10% рациона восточные белки.[7] Орехи едят также виды птиц. Листья просматриваются белохвостый олень,[7] хотя они не являются предпочтительной пищей. Белки приносят пользу этому виду, разнося и закапывая семена; Если белка не использует семена, они прорастут и помогут расселить виды.

Там, где диапазон восточного черного ореха перекрывает диапазон черного ореха Техас (J. microcarpa ), эти два вида иногда скрещиваются, давая популяции с промежуточными характеристиками между двумя видами.[8] J.nigra и J. cinerea часто растут в одном и том же диапазоне, но они не гибридизируются естественным путем.[5][7]

Корни дерева часто образуют эндомикоризный отношения с грибами в роду Гломус. Некоторые эндомикоризные связи улучшают рост растения.[5]

Виды, часто связанные с J. nigra включают желто-тополь (Лириодендрон тюльпановый), белый ясень (Fraxinus americana), черная вишня (Prunus serotina), липа (Тилия американа), Бук американский (Фагус крупнолистный), кленовый сахар (Acer saccharum), дубы (Quercus spp.), и гикори (Carya виды). Вблизи западного края своего ареала черный орех может произрастать в поймах рек, где он растет либо с Американский вяз (Ульмус американский), каркас обыкновенный (Celtis occidentalis), зеленый ясень (Fraxinus pennsylvanica), и боксер (Acer negundo), или с липой и красный дуб (Quercus rubra) на более низких склонах и других благоприятных участках.[5]

Информация о питании

Орех, черный (J. nigra)
Орех черный Juglans nigra Nut 2400px.jpg
Черный орех
Пищевая ценность на 100 грамм
Энергия2586 кДж (618 ккал)
9,91 г
Крахмал0,24 г
Сахара1,10 г
Пищевые волокна6,8 г
59,00 г
Насыщенный3,368 г
Мононенасыщенный15,004 г
Полиненасыщенные35,077 г
2,006 г
33,072 г
24,06 г
ВитаминыКоличество % DV†
Эквивалент витамина А.
0%
2 мкг
Витамин А40 МЕ
Тиамин (B1)
5%
0,057 мг
Рибофлавин (B2)
11%
0,130 мг
Ниацин (B3)
3%
0,470 мг
Пантотеновая кислота (B5)
33%
1,660 мг
Витамин B6
45%
0,583 мг
Фолиевая кислота (B9)
8%
31 мкг
Витамин B12
0%
0 мкг
Витамин С
2%
1,7 мг
Витамин Д
0%
0 мкг
Витамин Д
0%
0 МЕ
Витамин Е
12%
1,80 мг
Витамин К
3%
2,7 мкг
МинералыКоличество % DV†
Кальций
6%
61 мг
Утюг
24%
3,12 мг
Магний
57%
201 мг
Марганец
186%
3,896 мг
Фосфор
73%
513 мг
Калий
11%
523 мг
Натрий
0%
2 мг
Цинк
35%
3,37 мг
Другие составляющиеКоличество
Вода4,56 г
†Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых.
Источник: База данных питательных веществ USDA

Посадка

В то время как его основной родной регион - это Средний Запад и восточно-центральная часть Соединенных Штатов, черный орех был завезен в Европу в 1629 году и также культивируется на Гавайях.[7] Здесь и в Северной Америке его выращивают как лесное дерево из-за его высококачественной древесины. Посадки черного грецкого ореха могут использоваться для выращивания древесины, орехов или древесины и орехов одновременно. Были отобраны и выпущены запатентованные древесные породы из Университет Пердью в начале 1990-х гг. Эти деревья время от времени были доступны из ясли. Сорта включают Purdue # 1, которые можно использовать как для производства древесины, так и для производства орехов, хотя качество орехов низкое по сравнению с сортами, выбранными специально для производства орехов.

Осенняя листва

Привитый орехоплодные деревья доступны из нескольких питомников, работающих в США. Среди них стоит рассмотреть Thomas, Neel # 1, Thomas Myers, Pounds # 2, Stoker, Surprise, Emma K, Sparrow, S127 и McGinnis. Некоторые старые сорта, такие как Квик Кроп, все еще выращиваются; хотя из них получаются приличные орехи, их не рекомендуется использовать в коммерческих целях. Индекс разнообразия и руководство по характеристикам можно получить по адресу Расширение Миссури.

При посадке черных грецких орехов следует учитывать требования к опылению. Как типично для многих видов Juglandaceae, Juglans nigra деревья, как правило, однодомны, т. е. производят пыльца сначала а потом пестичные цветы или же производить пестичные цветки, а затем пыльцу. Ранний производитель пыльцы должен быть сгруппирован с другими сортами, производящими пестичные цветки, чтобы все сорта выиграли от перекрытия. Кранц, Томас и Нил №1 составляют хорошее трио для опыления. Аналогичной группой для более северного климата будут Sparrow, S127 и Mintle.

Иногда черный орех сажают в рамках рекультивации шахт.[7] При выращивании молодых деревьев борьба с сорняками имеет решающее значение для здорового укоренения деревьев, без борьбы с сорняками молодые деревья значительно ухудшают скорость роста.

Орнаментальный

J. nigra также выращивается как образец декоративного дерева в парках и больших садах, достигая 30 м (100 футов) в высоту и 20 м (65 футов) в ширину.[9] Он получил Королевское садоводческое общество с Награда за заслуги перед садом.[10][11]

Еда

Чаша с ядрами черного грецкого ореха, очищенными от скорлупы

Черные грецкие орехи коммерчески очищаются от скорлупы в Соединенных Штатах. Около 65% ежегодного урожая дикорастущих растений поступает из штата США. Миссури, а крупнейший перерабатывающий завод находится в ведении Hammons Products в Стоктон, штат Миссури. Мускатные орехи в качестве пищевого ингредиента придают крепкий, характерный, естественный вкус и хрустят. Популярное использование включает мороженое, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия. Потребители включают черные грецкие орехи в традиционные лакомства, такие как торты, печенье, выдумка, и пироги, во время осеннего курортного сезона. Питательный профиль орехов позволяет использовать их в других продуктах питания, таких как салаты, рыбы, свинина, курица, овощи и блюда из макарон.

По питательности ядро ​​черного грецкого ореха похоже на более мягкий на вкус и содержит много ненасыщенных жиров и белка. Анализ орехового масла из пяти названных J. nigra сорта ('Ogden', 'Sparrow', 'Baugh', 'Carter' и 'Thomas') показали наиболее преобладание жирных кислот в J. nigra масло линолевая кислота (27,80–33,34 г / 100 г сухого ядра), за которым следует (в тех же единицах) олеиновая кислота (14.52–24.40), линоленовая кислота (1.61–3.23), пальмитиновая кислота (1.61–2.15), и стеариновая кислота (1.07–1.69).[12] Масло сорта «Картер» имело самый высокий молярный процент линолеата (61,6), линолената (5,97%) и пальмитата (3,98%); масло сорта 'Baugh' имело самый высокий мольный процент олеата (42,7%); масло сорта «Огден» имеет самый высокий мольный процент стеарата (2,98%).

Весной дерево дает сладкий сок, который можно пить или концентрировать в сиропе или сахаре, который мало чем отличается от сока дерева. кленовый сахар.[13]

Обработка орехов вручную

Руки после снятия шелухи с 500 черных грецких орехов

Извлечение ядра из плодов черного грецкого ореха затруднено. Толстая, твердая оболочка крепко связана высокими гребнями с толстой оболочкой. Прокатывание гайки под ногами на твердой поверхности, например на проезжей части, является обычным методом; коммерческие лузги используют автомобильную шину, вращающуюся против металлической сетки. Некоторые берут толстую фанерную доску, просверливают в ней отверстие размером с гайку (от одного до двух дюймов в диаметре) и разбивают гайку с помощью молотка. Орех проходит, а шелуха остается.[14]

Сама скорлупа толще, чем у английского грецкого ореха, и есть дополнительные толстые внутренние стенки, плотно окружающие орех. Грецкие орехи слишком крепкие и слишком большие, чтобы их можно было открыть обычным щелкунчиком, но простое вскрытие скорлупы камнем приводит к разбитым и раздробленным орехам, смешанным с скорлупой, если это не делается с некоторой осторожностью и умением - и их по-прежнему почти невозможно извлечь целая половина здесь. В результате был произведен ряд приспособлений для раскалывания грецких орехов в домашних условиях с использованием тисков, кулачков или рычагов.[15]

Хотя аромат Juglans nigra Ядро ценится, сложность его приготовления может объяснить более широкую популярность и доступность английского грецкого ореха.

Краситель

Черный орех костянки содержать юглон (5-гидрокси-1,4-нафтохинон), плюмбагин (желтые хиноновые пигменты) и танин. Эти соединения заставляют грецкие орехи окрашивать автомобили, тротуары, веранды и террасы, а также руки любого, кто пытается их очистить.[16]Коричневато-черный краситель использовался ранними американскими поселенцами для окрашивания волос.[17][нужен лучший источник ] Согласно Eastern Trees в серии Petersen Guide, черные грецкие орехи дают желтовато-коричневый краситель, а не коричневато-черный. Очевидная путаница легко объясняется тем фактом, что жидкость (краситель), полученная из внутренней оболочки, со временем становится все темнее, поскольку внешняя оболочка темнеет от светло-зеленого до черного. Экстракты внешней мягкой части костянки до сих пор используются в качестве натуральный краситель для поделок.[18]Танины, присутствующие в грецких орехах, действуют как едкий, помогая в процессе окрашивания,[19][20] и могут использоваться в качестве темных чернил или морилки для дерева.[21]

Промышленное

Скорлупа грецкого ореха часто используется в качестве абразива при пескоструйной очистке или в других случаях, когда требуется зерно средней твердости. Твердая скорлупа черного ореха также используется в коммерческих целях для абразивной очистки, в качестве фильтрующего агента в скрубберах дымовых труб, для очистки реактивных двигателей, косметики, а также для бурения нефтяных скважин и фильтрации воды.[7]

Дерево

Древесина черного ореха, показывающая цвет и текстуру
Juglans nigra дерево в поперечном сечении

Черный орех высоко ценится за его темную, прямослойную, настоящую сердцевину. Он тяжелый, прочный, устойчивый к ударам и, тем не менее, легко разбирается и обрабатывается. Наряду с кедрами (Thuja spp. ), каштан (Castanea spp..) и черная акация (Робиния псевдоакация ) черный орех - одна из самых прочных лиственных пород в США.[7] Древесину можно сушить в печи, она хорошо держит форму после выдержки, что делает ее еще более привлекательной для обработки дерева.[7]

Древесина грецкого ореха исторически использовалась для приклады, мебель, пол, весла, гробы и множество других изделий из дерева.[7] Из-за его ценности к лесным работникам часто обращаются с просьбой выследить браконьеров, выращивающих орехи; в 2004 году с помощью анализа ДНК было раскрыто одно такое дело о браконьерстве, связанное с деревом высотой 55 футов (16 м), стоящим АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 2,500. Черный орех имеет плотность 660 кг на кубический метр (41,2 фунта / кубический фут),[22] что делает его менее плотным, чем дуб.

Вредители

Личинки (личинки Rhagoletis completeta и Rhagoletis suavis ) в шелухе являются обычным явлением, хотя для любителей это скорее неприятность, чем серьезная проблема, которые могут просто удалить пораженную шелуху, как только будет замечено заражение. Личинки развиваются полностью внутри шелухи, поэтому качество мускатного ореха не ухудшается.[23] Однако заражение личинками нежелательно, поскольку они затрудняют удаление шелухи и имеют неприглядный вид. Личинки могут быть опасными для коммерческих производителей грецких орехов, которые склонны использовать химическую обработку, чтобы предотвратить повреждение урожая.[24] Существуют также некоторые нехимические меры контроля, такие как удаление и утилизация зараженных орехов.[25]

Грецкий орех долгоносик (Conotrachelus retentus ) вырастает до 5 миллиметров (3⁄16 в) пока взрослый. Взрослый особь высасывает соки растений через морду. Яйца откладывают в плоды весной и летом. Многие орехи теряются из-за повреждения личинками, прорывающимися сквозь скорлупу ореха.[26]

Черный орех поражен европейским язвом (Neonectria galligena ). Инфекция распространяется медленно, но зараженные деревья в конечном итоге умирают.[7]

Гусеница ореховая (Датана целочисленная ) и падающий веб-червь (Hyphantria cunea ) - два самых серьезных вредителя, они обычно поедают листву в середине лета и продолжают осенью.

Рыбная моль (Cydia pomonella ) личинки поедают ядра грецкого ореха, а также семена яблони и груши.[27]

Важные листососущие насекомые включают виды тля и тлей, включая (Монеллия виды и Монеллиопсис spp.), которые высасывают соки из листьев и часто откладывают липкое вещество, называемое «медовая роса», на поверхности листа, которое может стать черным и препятствовать фотосинтезу; и багет из орехового кружева (Corythucha juglandis ), который вызывает повреждение, когда взрослые особи и нимфы высасывают сок с нижней поверхности листочков грецкого ореха.[5]

Комплекс болезни, известный как болезнь тысячи язв угрожает черному ореху в нескольких западных штатах.[28] Это заболевание было недавно обнаружено в Теннесси и потенциально может иметь разрушительные последствия для этого вида в восточной части Соединенных Штатов.[29] Вектируется ореховым ветчником (Pityophthorus juglandis ), грибок, Геосмития морбида распространяется в лес вокруг галерей, вырезанных маленькими жуками. Грибок вызывает язвы, которые препятствуют перемещению питательных веществ в черном орехе, что приводит к отмиранию кроны и ветви и, в конечном итоге, к гибели.[30]

Аллелопатия

Черный орех - это аллелопатический, так как он выделяет в окружающую среду химические вещества, которые вредят конкуренции. Хотя многие виды растений являются аллелопатическими, грецкие орехи особенно известны этим, записи о токсичности грецких орехов для других растений наблюдались еще в первом веке, когда Плиний Старший писал: «Тень ореховых деревьев - яд для всех растений в пределах своего круга».[31] С тех пор было обнаружено, что грецкие орехи токсичны для многих растений, включая травянистый и древесные растения.

Как и другие грецкие орехи, корни, внутренняя кора, ореховая шелуха и листья содержат нетоксичное химическое вещество, называемое гидроджуглоном,[31] при контакте с воздухом или почвенными соединениями окисляется до юглон который является биологически активным и действует как респираторный ингибитор некоторых растений. Юглон плохо растворяется в воде, не проникает глубоко в почву и остается наиболее концентрированным в почве непосредственно под деревом.[32] Даже после удаления дерева почва, на которой когда-то были корни, все еще будет содержать юглон в течение нескольких лет после удаления дерева, поскольку по мере разложения корней будет высвобождаться больше юглона.[32] Хорошо дренированные и аэрированные почвы будут содержать здоровое сообщество почвенных микробов, и эти микробы помогут разрушить юглон.

Симптомы отравления юглоном включают пожелтение и увядание листвы.[32] Некоторые растения особенно чувствительны. Яблоки, помидоры, сосны и береза ​​отравлены юглоном, и их не следует сажать рядом с черным грецким орехом.[5][33]

Взаимодействие с лошадьми

Лошади восприимчивы к ламинит от воздействия древесины черного ореха в подстилке.[34]

Самые большие деревья

Самое большое из известных ныне живущих деревьев черного ореха находится на острове Сови, штат Орегон.

В Национальный чемпион США черный орех находится на жилом участке на Остров Сови, Орегон. Это 8 футов 7 дюймов (2,62 м). диаметр на высоте груди и 112 футов (34 м) в высоту, с шириной кроны 144 футов (44 м).[35]

Самый высокий черный орех в Европе находится в парке Волуве в городе Синт-Питерс-Волюве, Брюссель, Бельгия. Он имеет окружность 3,50 м (11 футов 6 дюймов), высоту ровно 33,60 м (110,2 фута) (измерено с помощью лазера) и был посажен около 1850 года (± 10 лет).[36]

Самый большой черный орех в Европе находится в Замковом парке города Sere, Словакия. Он имеет окружность 6,30 м (20 футов 8 дюймов), высоту 25 м (82 фута) и предполагаемый возраст 300 лет.[37]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Стритч, Л. (2018). "Juglans nigra". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. 2018: e.T62019712A62019714. Дои:10.2305 / IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62019712A62019714.en. Получено 2 апреля 2020.
  2. ^ а б Петерсон, Джордж А. Петридес; иллюстрации Джорджа А. Петридеса, Роджера Тори (1986). Полевой справочник по деревьям и кустарникам: северо-восток и северо-центральная часть США, а также юго-восток и юг центральной части Канады. (2-е изд.). Бостон: Хоутон Миффлин. ISBN  0-395-13651-2.
  3. ^ а б c d е ж Дирр, Майкл А (1990). Определитель древесных ландшафтных растений (4-е изд., Перераб. Ред.). Шампейн, Иллинойс: издательская компания Stipes. ISBN  0-87563-344-7.
  4. ^ Роадс, Энн; Блок, Тимоти (5 сентября 2007 г.). Растения Пенсильвании (2-е изд.). Филадельфия, Пенсильвания: пресса Пенсильванского университета. ISBN  978-0-8122-4003-0.
  5. ^ а б c d е ж грамм час я j k л Уильямс, Роберт Д. (1990). "Juglans nigra". В Burns, Russell M .; Хонкала, Барбара Х. (ред.). Лиственных пород. Silvics Северной Америки. Вашингтон, округ Колумбия.: Лесная служба США (USFS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). 2. Получено 2016-06-29 - через Южная исследовательская станция (www.srs.fs.fed.us).
  6. ^ Whittemore, Alan T .; Стоун, Дональд Э. (1997). "Juglans". Во Флоре Редакционного комитета Северной Америки (ред.). Флора Северной Америки к северу от Мексики (FNA). 3. Нью-Йорк и Оксфорд - через eFloras.org, Ботанический сад Миссури, Сент-Луис, Миссури и Гарвардский университет Herbaria, Кембридж, Массачусетс.
  7. ^ а б c d е ж грамм час я j Коладонато, Майло (1991). "Juglans nigra". Информационная система по пожарным эффектам (FEIS). Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук. Получено 2016-06-29 - через https://www.feis-crs.org/feis/.
  8. ^ Тирменштейн, Д. А. (1990). "Juglans microcarpa". Информационная система по пожарным эффектам (FEIS). Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук. Получено 2016-06-29 - через https://www.feis-crs.org/feis/.
  9. ^ RHS A-Z энциклопедия садовых растений. Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ISBN  978-1-4053-3296-5.
  10. ^ "Juglans nigra". Королевское садоводческое общество. Получено 25 сентября 2020.
  11. ^ "AGM Plants - Декоративные" (PDF). Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 56. Получено 14 марта 2018.
  12. ^ Senter, S.D .; Horvat, R.J .; Форбус, В. Р. (1982). "Анализ жирных кислот с помощью ГЖХ-МС пяти сортов черного грецкого ореха". Журнал пищевой науки. 47 (5): 1753. Дои:10.1111 / j.1365-2621.1982.tb05033.x.
  13. ^ "Использование грецких орехов для получения нового и вкусного сиропа". Программа малых ферм Корнелла. 2016-01-11. Получено 2019-02-01.
  14. ^ Мейсон, Сандра. «Подготовка черных грецких орехов к употреблению». Расширение Университета Иллинойса. Получено 2014-07-26.
  15. ^ Джон Сэнки. "Крекеры из черного грецкого ореха". Получено 2020-11-24.
  16. ^ «Использование, польза и дозировка черного грецкого ореха - база данных лекарственных растений Drugs.com».
  17. ^ «Бобовые, орехи, семена и обсуждение». www.faculty.ucr.edu.
  18. ^ Краска для корзин черного ореха В архиве 2008-10-10 на Wayback Machine
  19. ^ «Исправление натуральных красителей из грецких орехов, золотарника, сассафраса и травки в хлопке - я использую мочевину или кальцинированную соду?». www.pburch.net.
  20. ^ «Крашение дубильной кислотой и железом: шелуха грецкого ореха (2005)» (PDF).
  21. ^ Изготовление чернил грецкого ореха. Мадам Элизабет де Невелл.
  22. ^ Niche Timbers Черный орех В архиве 2008-08-11 на Wayback Machine
  23. ^ Личинка грецкого ореха, Rhagoletis suavis (Loew) и муха грецкого ореха, Rhagoletis completeta Cresson
  24. ^ Личинка грецкого ореха В архиве 2008-10-11 на Wayback Machine. Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио.
  25. ^ «Рекомендации по управлению мухой грецкого ореха - UC IPM». www.ipm.ucdavis.edu.
  26. ^ «Северо-Восточное государственное и частное лесное хозяйство». na.fs.fed.us.
  27. ^ «Рекомендации по борьбе с плодовой моли - UC IPM». www.ipm.ucdavis.edu.
  28. ^ «Предупреждение о вредителях: орехоед и болезнь тысячи язв черного ореха» (PDF). Университет Пердью: Лаборатория диагностики вредителей и растений Пердью. Архивировано из оригинал (PDF) на 2010-06-28. Получено 2010-08-06.
  29. ^ "Билл Поуви. Тысяча язв черного ореха впервые появилась на востоке США. Times Union. Опубликовано 30 июля 2010 г. ".
  30. ^ «Страница не найдена - Университет Клемсона, Южная Каролина». www.clemson.edu. Cite использует общий заголовок (помощь)
  31. ^ а б Ритвельт, В. Дж (1983). «Аллелопатические эффекты юглона на прорастание и рост некоторых травянистых и древесных видов» (PDF). Журнал химической экологии. 9 (2): 295–308. CiteSeerX  10.1.1.550.5739. Дои:10.1007 / BF00988047. PMID  24407348. S2CID  23491349. Получено 2 июля 2016.
  32. ^ а б c «Токсичность черного ореха» (PDF). Университет Пердью. Получено 30 июн 2016.
  33. ^ «Токсичность черного ореха». Университет Западной Вирджинии. Архивировано из оригинал 12 февраля 2015 г.. Получено 3 июля 2014.
  34. ^ «Ламинит, вызванный остатками древесины черного ореха» (PDF). Университет Пердью. Январь 2005 г. Архивировано с оригинал (PDF) 14 июня 2010 г.. Получено 9 марта 2009.
  35. ^ «Реестр деревьев чемпионов штата Орегон». ascendingthegiants.com. 2013. Архивировано с оригинал на 2016-03-08.
  36. ^ "Звуковой валноут в парке Ван Волуве, Синт-Питерс-Волуве, Брюссель, Бельгия".
  37. ^ Майко, Студия дизайна Майко - Милош. "Место Серень má уникальная страница Juglans nigra nominovaný v súťaži Strom roka 2012 - SereďOnLine".

дальнейшее чтение

внешняя ссылка