Фаршированный щавель - Википедия - Stuffed sorrel
Регион или штат | индюк, Балкан, Левант, Азербайджан, Кавказ |
---|---|
Температура сервировки | Горячей |
Фаршированный щавель (турецкий: Labada sarması, турецкий: Эвелик долмасы, Азербайджанский: Vəlik dolması[1]) - общее название блюд из листьев щавеля, фаршированных мясом (ягненок ) и рис, реже только рис. Питание называется лабада Сарма или же Эвелик Долма. Он наиболее популярен в индюк, Азербайджан, Сирия но также известен в Балканы, особенно в Босния и Герцеговина, где его можно подавать с картофельным пюре и йогурт.
Смотрите также
Рекомендации
Этот Азербайджанская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Этот Турецкая кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |