Мадука длиннолистная - Madhuca longifolia

Мадука длиннолистная
Деревья махува в Чхаттисгархе.
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Заказ:Ericales
Семья:Sapotaceae
Род:Мадука
Разновидность:
М. longifolia
Биномиальное имя
Мадука длиннолистная

Мадука длиннолистная является Индийский тропическое дерево в основном встречается на равнинах и в лесах центральной и северной Индии. Это широко известно как мадхука, Махува, махуа, махва, мохуло, или же Илуппай или же Виппа Четту. Это быстрорастущее дерево, вырастающее примерно до 20 метров в высоту, с вечнозеленой или полувечнозеленой листвой, и принадлежит к семейству Sapotaceae.[1] Он легко адаптируется к засушливым условиям, являясь заметным деревом в смешанных тропических лесах. Индия в штатах Одиша, Чхаттисгарх, Джаркханд, Уттар-Прадеш, Бихар, Махараштра, Телангана, Мадхья-Прадеш, Керала, Гуджарат, Западная Бенгалия и Тамил Наду.[2]

Использует

Его выращивают в теплых и влажных регионах из-за масличных семян (ежегодно дает от 20 до 200 кг семян с дерева, в зависимости от спелости), цветов и древесины. Жир (твердый при температуре окружающей среды) используется для ухода за кожей, для производства мыла или моющих средств, а также в качестве растительного масла. Его также можно использовать как горючее. Жмыхи, полученные после отжима масла, представляют собой очень хорошее удобрение. В тропической Индии из цветов производят алкогольный напиток. Известно также, что этот напиток действует на животных.[3] Некоторые части дерева, в том числе кора, используются из-за своих лечебных свойств. Многие племенные общины считают его священным из-за его полезности.[нужна цитата ]

М. longifolia в Хайдарабад, Индия

Листья Мадука индика (= М. longifolia) питаются молью Antheraea paphia, который производит тассар шелк, форма дикий шелк коммерческое значение в Индии.[4] Листья, цветы и плоды также обрезаются, чтобы кормить коз и овец.[5]

У тамилов есть несколько применений для М. longifolia (iluppai на тамильском языке). Поговорка "aalai illaa oorukku iluppaip poo charkkarai"указывает, что когда нет доступного тростникового сахара, цветок М. longifolia можно использовать, так как он очень сладкий. Однако тамильская традиция предупреждает, что чрезмерное употребление этого цветка приведет к дисбалансу мышления и даже может привести к безумие.[6]

Алкалоиды в жмыхе махуа По сообщениям, семена используются для умерщвления рыб в прудах аквакультуры в некоторых частях Индии. Жмых служит для удобрения пруда, который можно осушить, высушить на солнце, снова наполнить водой и пополнить запасы молоди рыбы.[7][8]

Цветы Махуа

Махуа цветы

Цветок махуа съедобен и является пищей для племен. Они используют его для приготовления сиропа в лечебных целях.[2]

Их также ферментируют для производства алкогольного напитка. махуа, деревенский ликер. Племена Сургуджа и Бастар в Чхаттисгархе и народы Западной Ориссы, Санталы в Сантхал Параганас (Джаркханд), племена Койя в Северо-Восточном Андхра-Прадеше (виппа саара: విప్ప సారా), Bhil племенной на западе Мадхья-Прадеш и племена Северной Махараштры считают дерево и махуа пить как часть их культурного наследия. Махуа незаменимый напиток для мужчин и женщин во время праздников.[9]

Плоды махула - основная пища западных народов Одиша. Дерево имеет большое культурное значение. Есть много разновидностей блюд, приготовленных с использованием фруктов и цветов. Кроме того, жители Западной Одиши молятся этому дереву во время праздников. Ликер, получаемый из цветов, в основном бесцветный, непрозрачный и не очень крепкий. Он недорогой, и его производство в основном осуществляется в домашних условиях.[нужна цитата ]

Махуа цветы также используются для производства джема, который делают племенные кооперативы в районе Гадчироли штата Махараштра.[10]

Махуа

Во многих частях Бихара, таких как деревни в районе Сиван, цветы махуа дерево высушено на солнце; Эти засушенные на солнце цветы измельчают в муку и используют для приготовления различных видов хлеба.

Также местные жители используют цветы махуа для изготовления вина.
Сушка на солнце махуа (Мадука) с использованием традиционной супы, приготовленной из бамбука, в деревне Чхаттисгарх, Индия

Литература

Вино приготовлено из Мадхука цветы (Madhuca longifolia) - находки, упомянутые в нескольких произведениях индуистской и буддийской литературы. [11]

Кали, сидящая на цветущем красном лотосе с сияющим прекрасным лицом, наблюдает за Махакалой, опьяненной восхитительным вино цветка Мадхуки, танцует перед ней ..

— Маханирвана Тантра[12]

Масло Махуа

  • Показатель преломления: 1,452
  • Состав жирных кислот (кислоты,%): пальмитиновая (c16: 0): 24,5, стеариновая (c18: 0): 22,7, олеиновая (c18: 1): 37,0, линолевая (c18: 2): 14,3

Сайт Trifed, веб-сайт Министерства по делам племен правительства Индии, сообщает: «Масло махуа обладает смягчающими свойствами и используется при кожных заболеваниях, ревматизме и головной боли. Оно также является слабительным и считается полезным при привычных запорах, геморроях и геморрое. рвотное средство. Местные племена также использовали его как осветительное средство и средство для фиксации волос ».[2]

Он также использовался как биодизель.[13]

Другие имена

  • Другие ботанические названия: Бассия длиннолистная Л., B. latifolia Roxb., Мадука индика J. F. Gmel., M. latifolia (Roxb.) J.F.Macbr., Иллипе широколистная (Roxb.) F.Muell., Illipe malabrorum (Англ.) Примечание: подлинный род Бассия находится в Chenopodiaceae. Имена B. longifolia и B. latifolia незаконны.
  • Разновидности:
    • М. longifolia var. широколистная (Roxb.) A.Chev. знак равноB. latifolia (Roxb))
    • М. longifolia var. длиннолистная
  • Народные имена:
    • Бенгальский:мохуа
    • Ория: «Махула» «ମହୂଲ»
    • Английский: медовое дерево, масляное дерево
    • Французский: Illipe, arbre à beurre, малютка, мадхука
    • Индия: моха, мохуа, мадхука, кулигам, мадургам, мавагам, наттилуппай, титтинам, махва, махуа, мова, моа, маура, махуда (гуджарати-)
    • Маратхи: «маху» и «мувда» на языке местного племени павари (нандурбар, Махараштра).
    • Раджастан: «долма» на языках мевади и марвари.
    • Шри-Ланка: මී меня на сингальском
    • Тамильский: iluppai (இலுப்பை),
    • Телугу: виппа (విప్ప),
    • Мьянма: ကမ်း ဇော်
  • Синонимами этого дерева в некоторых штатах Индии являются махуа и мохва в хинди - говорящий пояс, махва, махула, Махула в Ория и молотить в Бенгалия, махва и mohwro в Махараштра, махуда в Гуджарат, иппа пувву (телугу: ఇప్ప) в Андхра-Прадеше, ippe или же хипп в Карнатаке (Каннада ), Illupei или இலுப்பை в Тамильский, пунам и илупа в Керала (Малаялам ) и махула, моха и Modgi в Орисса (Ория ).[2]

Различные взгляды и аспекты М. longifolia var. широколистная

Рекомендации

  1. ^ Панкадж Удхия, Роберт Э. Полл. Масляное дерево Madhuca latifolia Roxb. Sapotaceae p827-828. Энциклопедия фруктов и орехов - 2008, Дж. Яник и Р. Э. Полл - редакторы, CABI, Уоллингфорд, Соединенное Королевство
  2. ^ а б c d «Профиль продукта, Махува, Трифед, Министерство по делам племен, правительство Индии». Trifed.nic.in. Архивировано из оригинал на 2009-06-19. Получено 2013-11-21.
  3. ^ https://myfox8.com/2012/11/07/50-drunken-elephants-ransack-village-in-india-drink-130-gallons-of-moonshine/
  4. ^ «Недревесные лесные товары в 15 странах тропической Азии: обзор». Fao.org. Архивировано из оригинал на 2014-04-18. Получено 2013-11-21.
  5. ^ Heuzé V., Tran G., Archimède H., Bastianelli D., Lebas F., 2017. Mahua (Madhuca longifolia). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/131
  6. ^ Д-р Дж. Рамачандран, ТРАВЫ SIDDHA MEDICINES - Первая книга о травах в 3D, стр. 38
  7. ^ Кинан, Г.И., 1920. Идентификация под микроскопом муки из икры в инсектицидах. J. American Pharmaceutical Assoc., Vol. IX, No. 2, pp.144-147
  8. ^ T.V.R. Пиллэй и М.Н. Кутти, 2005. Аквакультура: принципы и практика. 2-е издание. Blackwell Publishing Ltd., стр.623
  9. ^ "Махува". India9.com. 2005-06-07. Получено 2013-11-21.
  10. ^ «Лесной департамент, LIT разрабатывает новые продукты из Махуа - The Times of India». Таймс оф Индия. 2012-12-04.
  11. ^ Томас, П. (1966). Невероятная Индия. | стр. 97 | Сыновья Д. Б. Тарапоревала
  12. ^ Авалон, А. (2017). Маханирвана Тантра.
  13. ^ «Фермерский запрос - масло махуа». Индуистский. Ченнаи, Индия. 2014-01-22.

внешняя ссылка

Библиография

  • Бутелье, Дж. Б. 1980. Энциклопедия мировых лесов, имен и технической литературы.
  • Дюк, Дж. А. 1989. Справочник по орехам. CRC Press.
  • Encke, F. et al. 1993. Zander: Handwörterbuch der Pflanzennamen, 14. Auflage.
  • Govaerts, R. & D. G. Frodin. 2001. Всемирный контрольный список и библиография Sapotaceae.
  • Hara, H. et al. 1978–1982 гг. Перечень цветковых растений Непала.
  • Мэтью К. М. 1983. Флора Карнатика Тамил Наду.
  • Макгаффин М. и др., Ред. 2000. Торговые травы, изд. 2.
  • Насир, Э. и С. И. Али, ред. 1970–. Флора [Западного] Пакистана.
  • Пеннингтон, Т. Д. 1991. Роды Sapotaceae.
  • Porcher, M.H. et al. Многоязычная многоязычная база данных названий растений с возможностью поиска в Интернете (MMPND) - он-лайн ресурс.
  • Салдана, К. Дж. И Д. Н. Николсон. 1976. Флора Хасанского района.
  • Салдана, К. Дж. 1985–. Флора Карнатаки.