Касик Гуаро - Википедия - Cacique Guaro
 | Эта статья включает в себя список общих Рекомендации, но он остается в основном непроверенным, потому что ему не хватает соответствующих встроенные цитаты. (Апрель 2010 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Тип | Гуаро |
|---|---|
| Производитель | Fábrica Nacional de Licores |
| Распределитель | ФАНАЛ |
| Страна происхождения | Коста-Рика |
| Введено | 1853 |
| Алкоголь по объему | 30% |
| Доказательство (США) | 60 |
| Цвет | Прозрачный |
| Интернет сайт | ФАНАЛ |
Касике Гуаро это бренд гуаро произведено Fábrica Nacional de Licores или «ФАНАЛ». Cacique Guaro - это спирт на основе сахарного тростника высокой чистоты, который является самым продаваемым дистиллированным спиртом в Коста-Рике.[1] Он известен как «коста-риканский ликер». Поскольку у гуаро нейтральный вкус, его можно употреблять в чистом виде или в сочетании с любым естественным или искусственным смешиванием.
История
С момента своего основания в 1853 году Национальный ликеро-водочный завод продавал спиртные напитки в бочках через алкогольные агентства. Агентства, в свою очередь, размещали его в барах и других торговых точках в контейнерах, предоставленных клиентами. Содержание алкоголя в ликере 35 °.
С августа 1980 года FANAL продает ликер в литровых стеклянных бутылках с низкой крепостью 30 ° под названием Guaro Cacique. Cacique также доступен в стеклянных бутылках объемом 750 мл и пластиковых бутылках на 365 мл.
FANAL производит и использует в своих напитках лицензированный этиловый спирт, предназначенный для питья.
Fanal производит два продукта из гуаро, известные как Guaro Cacique (с красной этикеткой) и Cacique Superior (с черной этикеткой). Последний - 35 ABV или 70 доказательств. Его конструкция основана на медицинском спирте высокой чистоты и подвергается дополнительной очистке, при которой жидкость фильтруется через активированный уголь для повышения чистоты и улучшения аромата.
Происхождение названия
Гуаро - это термин, используемый в Центральной Америке для обозначения традиционного спирта, полученного из сахарного тростника. Слово касик означает вождь племени. Другим фактором, способствовавшим переименованию продукта в «cacique guaro», были раскопки, проведенные Национальный музей на земле, в настоящее время занимаемой ФАНАЛом, где археологи обнаружили крупнейшее из известных поселений коренных народов на сегодняшний день в кантоне Греция. Раскопки проходили с 1977 по 1980 год.
Напиток получил прозвище «cuatro plumas», что означает «четыре пера», и относится к касику с четырьмя перьями на этикетке.[2]
Производственный процесс
Процесс изготовления продукта начинается с сырья, называемого предварительно обработанным спиртом, которое FANAL получает в основном с заводов в районе Гуанакасте. Спирт проходит в зону дистиллята, где он начинает приготовление, через колонны, основной функцией которых является очистка барда. После очистки спирт передается на склад.[3]
Розлив
- Конечный продукт поступает в машины, которые обрабатывают наполнители для завершения розлива.
- Укупорочная машина закрывает емкости крышками.
- Машина наклеивает этикетку.
- Машина помещает стеклянные или пластиковые бутылки в пластиковые ящики или картон для направления в зону хранения и транспортировки.
Хранение и доставка
Конечный продукт хранится на двух складах под названием «Liquor Fine Winery» и «Common Spirits Cellar» до того, как будет выпущен для грузовиков клиентов или для собственных нужд FANAL, которые доставляют готовый продукт к собственным клиентам или поставщикам.
Типы
- Cacique Guaro (бутылка с красной этикеткой, 365 мл (в народе «пача»), 750 мл и 1000).
- Superior Cacique Guaro (только в бутылках с черной этикеткой, 365 мл и 750 мл)
- Ронколорадо (бутылки с желтой этикеткой, 365 мл и 1000)