Буха - Boukha
Буха (Тунисский арабский: بوخة) Является дистиллированный напиток произведено из инжир. Он возник в Тунисская еврейская община, где его большая часть до сих пор производится.
Этимология
Его название означает «спиртовой пар» в Иудео-тунисский арабский. Его получают простой дистилляцией средиземноморского инжира. Его процентное содержание алкоголя колеблется от 36 до 40 процентов.
Обзор
Букху можно употреблять прямо при комнатной температуре или в холодном виде.[1] или служить основой для коктейлей и фруктового салата.
Рекомендации
- ^ "Буха Бокобса". Архивировано из оригинал 6 апреля 2011 г.. Получено 19 февраля 2011.
История | ||
---|---|---|
Типы | ||
Религиозные законы о питании и связанные с ними термины | ||
Повара | ||
Религиозная еда | ||
Ашкеназский хлеб | ||
Сефардский и мизрахи хлеб | ||
Эфиопский еврейский хлеб | ||
Рогалики и аналогичный хлеб | ||
Блины | ||
Торты и другие десерты |
| |
Печенье | ||
Выпечка | ||
Жареная еда | ||
Пельмени, пасты и зерновые блюда | ||
Запеканки и соленые запеченные блюда | ||
Закуски и другая выпечка | ||
Бутерброды | ||
Блюда из яиц | ||
Мясные блюда | ||
Блюда из рыбы | ||
Салаты и соленья | ||
Овощные блюда | ||
Супы и рагу | ||
Сыры и другие молочные продукты | ||
Приправы, соусы и соусы | ||
Напитки | ||
Травы, специи и приправы | ||
Связанные списки | ||
|
Хлеб, посуда, и супы | |
---|---|
Ингредиенты | |
Напитки | |
Десерты и выпечка | |
Связанный | |
|