Джин для ванны - Bathtub gin
Джин для ванны относится к любому стилю домашнего спирта, изготовленного в любительских условиях. Термин впервые появился в 1920 г. эпоха запрета Соединенные Штаты в отношении производимого некачественного алкоголя.[1]
Так как Джин был преобладающим напитком в 1920-х годах, многие вариации были созданы путем смешивания дешевых зерновых алкоголь с водой, ароматизаторами и другими веществами, такими как сок ягод можжевельника и глицерин. Кроме того, смешивание зернового спирта, воды и ароматизаторов в емкостях, достаточно больших для снабжения коммерческих потребителей, должно было быть достаточно маленьким, чтобы операция могла остаться незамеченной полицией. Обычный металл ванна в то время была бы идеальна, как керамическая ванна, отсюда и название «джин для ванны». Однако, поскольку дистилляция требует закрытого дистилляционного аппарата и не может быть осуществлено в открытом сосуде, таком как ванна, рассказы о дистиллированных алкогольных продуктах, произведенных в открытой ванне, скорее всего, не соответствуют действительности.
Многие коктейли из джина обязаны своим существованием джину для ванны, поскольку они также были созданы для того, чтобы замаскировать неприятный вкус.[2]
Bathtub Gin - это также название бренда джина, производимого Ableforth's в объединенное Королевство. Хотя это сделано не в ванне, произведено с использованием рецептуры / инфузии вместо использования ботанической дистилляции.[3]
В популярной культуре
В фильме 1939 года Ревущие двадцатые Эдди Бартлетт, которого играет Джеймс Кэгни Видно, как смешивают большую банку зернового спирта с водой в ванне для производства бутлегского джина в эпоху запрета.
В фильме 1982 года Энни Мисс Ханниган, которую играет Кэрол Бернетт, показано употребление джина в ванне.
Группа Фиш песня "Bathtub Gin" вышла на альбоме 1990 года. Газон мальчик. Песня также появляется на Хэмптон оживает (1999) и несколько других концертных альбомов.[4]
В Симпсоны 1997 эпизод "Гомер против восемнадцатой поправки " Особенности Гомер и Барт смешивание и заваривание алкоголя, включая джин, в различных ваннах в подвале и тайно поставляя и распространяя это к Таверна Мо через сложную систему доставки, чтобы избежать обнаружения.
В фильме 2018 года Мэри Поппинс возвращается, в главной роли Эмили Блант, Мэри Поппинс поет «Шлепаться в ванне с джином» во время песни во время купания в ванне с детьми Бэнкса.
Смотрите также
- Сивушный спирт
- Запрет
- История алкоголя
- Алкогольный напиток
- Дистиллированные напитки
- Список коктейлей
- Список алкогольных напитков
- Самогон
использованная литература
- ^ "ванна джин". Мерриам-Вебстер онлайн. Спрингфилд, Массачусетс: Merriam-Webster. В архиве из оригинала 19 февраля 2010 г.. Получено 3 марта, 2010.
- ^ Сандхэм, Том (1 октября 2012 г.). Лучшие коктейли в мире: 500 фирменных напитков от лучших баров и барменов мира. Fair Winds Press. п. 72. ISBN 978-1-61058-648-1.
- ^ "Ванна Джин". Джин-литейный завод. Архивировано из оригинал на 2014-05-22. Получено 2015-07-29.
- ^ "История джина для ванны". phish.net. Фонд пересмешника. Получено 2015-07-30.