Khauk mont - Khauk mont

Bein mont
ТипЛегкая закуска (месяц )
Место происхожденияМьянма (Бирма)
Регион или штатЮго-Восточная Азия
Связанный национальная кухняБирманский
Основные ингредиентырисовая мука, неочищенный пальмовый сахар, кокос стружка
Похожие блюдаKhanom Bueang

Khauk mont (Бирманский: ခေါက် မု န့ ်; выраженный[kʰaʊʔ mo̰ʊɴ], горит сложенный торт) - традиционная бирманская закуска или месяц.

Эта закуска представляет собой тонкую и хрустящую сложенную креп сделано с жидким тестом рисовая мука и неочищенный пальмовый сахар и наполнен свежим кокос стружки и, возможно, с другими начинками, например Красная фасоль.[1][2][3], похоже на тайский Khanom Bueang.

Рекомендации

  1. ^ "блинчик с красной фасолью и кокосом | каук мотэ". хса * ба: пожалуйста ешь. 2009-09-04. Получено 2019-11-15.
  2. ^ ခေါက် မု န့ ် ဆို ထန်း လျက် ရည် နဲ့ အုန်းသီး များများ နဲ့ မှ (на бирманском), получено 2019-11-13
  3. ^ ""မြန်မာလူမျိုး တို့ အကြိုက် ခေါက် မု န့ ် နဲ့ ဆင်တူ တဲ့ Хрустящие блины ပြုလုပ်နည်း လေး"". MyFood Мьянма. Получено 2019-11-13.