Рождество в Польше - Christmas in Poland

Рождество в Польше
Шопка Краковская, Бронислав Пенчик, MHK, 1998.jpg
Вигилия potrawy 554.jpg
Bigos polonia.jpg
Традиционный Рождество сервировка ужина Bigos 25 декабря
0020 Krakauer Weihnachtsmarkt 2012.JPG
Рождественские ярмарки проводятся во всех крупных городах, особенно в Краков (на фото)
04567 Рождественский вертеп во францисканской церкви в Саноке, 2010.jpg
Вертеп в католической церкви Христа Царя в Санок
17 weihnachten strohstern sanok.JPG
Рождественский спектакль (Jasełka или же Иродия) детьми
DSC07089 Дед Мороз в Саноке.JPG
Кулиг со Святым Николаем

Рождество в Польше это крупный ежегодный праздник, как и в большинстве стран Христианин Мир. Соблюдение Рождество развивалась постепенно на протяжении веков, начиная с древних времен; сочетание старого польского язычник обычаи с религиозными те введен после Христианизация Польши посредством католическая церковь. Более поздние влияния включают взаимное проникновение местных традиций и различных народных культур. Это один из самых важных религиозных праздников для поляков, придерживающихся довольно строгих традиционных обычаев. Новогодние елки украшены и освещены в семейных комнатах в день канун Рождества. Другие деревья размещают в большинстве общественных мест и за пределами церквей.[2] Рождество в Польше называется «Boże Narodzenie», что переводится как «Божье рождение».[3]

В День Святого Николая 6 декабря - неофициальное начало праздничного сезона в Польша.[4] Хорошо воспитанные дети получают небольшие подарки в день, а непослушные - кусок угля или веточку, называемую «розга». Изюминкой праздника считается самый знаменательный день, канун Рождества 24 декабря. Польский Вигилия начинается с появления первой звезды, что соответствует Вифлеемская звезда. Во время приготовления под скатерть расстилают сено как напоминание о том, что Иисус Христос родился в ясли.[5] Согласно традиции, за столом символически оставляют пустое место для Господа или заблудшего странника, который может нуждаться в еде или крове.[5] Ужин начинается с разбивания Рождественские вафли известный как "opłatek", обычай, наблюдаемый только в Польше и некоторых частях Литва. Блюда должны быть без мяса, как признак голодание и приготовлено двенадцать различных блюд, что символизирует Двенадцать апостолов. Завершается торжество обменом подарками и полуночная месса в церквях.

Другие аспекты польского Рождества включают вертеп под названием «Яселка» или «Иродия» на открытом воздухе. вертеп, пение гимны, в первую очередь "Бог родился ", и Кулиг, катание на санях с Святого Николая. Традиция крафтинга и ручного изготовления Рождества Szopkas в Краков был объявлен Нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО.[1]

Адвент

Елка в польском доме. Традиционно их украшают и зажигают в канун Рождества - Вигилия

Среди специальных задач, выполняемых в частных домах во время Адвент (время ожидания празднования Рождество Иисуса ) это выпечка Рождества Piernik (пряники) и изготовление елочных игрушек. Пьерники бывают самых разных форм, включая сердца, животных и Святой Николай цифры. Святой Николай не играет большой роли в Рождество, но отмечается в его святой праздник 6 декабря. Он тайно навещает хороших детей и оставляет им подарки.[2]

Традиционно елки украшают стеклом. безделушки, гирлянды и много самодельных украшения в том числе крашеные яичные скорлупы, блестящие красные яблоки, грецкие орехи, шоколадные формы в обертке, свечи и т. д. Они горят канун Рождества перед Вигилия. На вершине каждого дерева есть звезда или сверкающий верхушка дерева. Во многих домах бенгальские огни висят на ветвях деревьев для создания зимней атмосферы. Иногда деревья оставляют стоять до 2 февраля. фестиваль Святой Марии свечи освещения.[2]

Во время Адвента и до Богоявление, или крещение Иисуса (день 6 января) по деревням гуляют «гвяздоры», или звездолеты. Некоторые из них поют гимны; другие читают стихи или надевают «шопки», или «героизм» (вертеп ). Последние два обычая вдохновлены традиционным ясли сцены или "Яселка" (детская кроватка ). Одна из традиций, уникальных для Польши, - это разделение "opłatek ", тонкая вафля, в которую впрессована священная картина. В старину люди носили эти вафли из дома в дом, желая своим соседям счастливого Рождества. В настоящее время opłatek в основном делится с членами семьи и ближайшими соседями перед Сочельником. ужин (Вигилия на польском языке). Поскольку каждый человек делится кусочками вафли с другим, предполагается, что они прощают друг другу любые обиды, нанесенные за последний год, и желают им счастья в наступающем году.[2]

Вигилия, Рождественский ужин

В Польше, канун Рождества день первый из голодание, потом пиршества. В Вигилия пир начинается с появлением первой звезды. Красного мяса не подают, обычно рыба карп. Ужин, включающий множество традиционных блюд и десертов, иногда может длиться более двух часов. Далее следует обмен подарками. На следующий день Рождество, часто проводят в гостях у друзей. В польской традиции на Рождество люди сочетают религию и близость с семьей. Хотя дарение подарков играет важную роль в ритуалах, больше внимания уделяется изготовлению особых блюд и украшений.[2]

В ночь на Сочельник так важно появление первой звезды в память о Вифлеемская звезда, что ему было дано ласковое имя «звездочка» или Гвяздка (женский аналог Святого Николая). В тот вечер дети с тревогой наблюдают за небом, надеясь первыми крикнуть: «Звезда пришла!» Только после его появления члены семьи садятся за обеденный стол.[2]

Согласно традиции, под скатерть кладут кусочки сена, как напоминание о том, что Христос родился в ясли. Другие участвуют в практике кладут деньги под скатерть для каждого гостя, чтобы пожелать процветания в наступающем году. Некоторые практикуют суеверие, что за столом должно сидеть четное количество людей. Во многих домах за столом символически оставляют пустое место для Младенец Иисус или для одинокого странника, который может нуждаться в пище, или если должен прийти умерший родственник и хотел бы разделить трапезу.

Ужин начинается с разбивания opłatek. Каждый за столом отламывает кусок и съедает его как символ своего единства со Христом. Затем они делятся кусочком с каждым членом семьи. В некоторых семьях существует традиция подавать в Вигилии двенадцать различных блюд, символизирующих Двенадцать апостолов или, возможно, нечетное количество блюд на удачу (обычно пять, семь или девять).

Традиционный ужин вигилии в Польше включает жареные карп и борщ (свекольный суп) с Ушка (равиоли). Карп является основным компонентом рождественской трапезы по всей Польше; карп филе, карп в заливное и Gefilte Fish. Универсальные польские рождественские блюда вареники а также некоторые сельдь блюда, и на десерт, Маковец или лапша с маком. Часто бывает компот сухофруктов для напитка.

Остаток вечера посвящен рассказам и песням вокруг елки. В некоторых районах страны детей учат, что «Звездочка» приносит подарки. Когда подарки разворачиваются, колядующие могут ходить от дома к дому, по пути получая угощения.

Сочельник заканчивается словами "Пастерка ", Полуночная месса в местной церкви. Традиция отмечает прибытие пастухов в Вифлеем и их почтение и свидетельство о новорожденном Мессии. Обычай рождественской ночной литургии был введен в христианских церквях после второй половины. V в. В Польше этот обычай появился вместе с приходом христианства.[2] Следующий день (25 декабря) начинается с ранней утренней мессы, за которой следует дневная месса. Согласно Священным Писаниям, рождественские мессы взаимозаменяемы, что дает большую гибкость в выборе религиозных служб отдельными прихожанами.[6]

Коленды, рождественские гимны

Ряженые с Туронь существо пение рождественских гимнов называется Коленды в Польше, открытка 1929 г.

Рождественские колядки не отмечаются в Польше до тех пор, пока не будет созвана рождественская месса "Пастерка "проходила с 24 по 25 декабря.[7] Рождественский сезон часто длится до 2 февраля. Ранние гимны, исполняемые в католической церкви, были привезены в Польшу Францисканские братья в Средний возраст. Ранняя рождественская музыка имела латинское происхождение. Когда польские слова и мелодии стали популярными, в том числе многие новые светские пасторали (пасторалка, пастушьи песни) изначально они не записывались, а учились наизусть среди людей. Примечательно, что песня "Бог родился " (Bóg się rodzi) со словами, написанными Францишек Карпинский в 1792 году стал рождественским гимном Польши уже при дворе короля Стефан Баторий. Многие из ранних польских гимнов были собраны в 1838 г. Преподобный Миодушевский [ок; эо; pl ] в книге под названием Pastorałki i Kolędy z Melodiami (Пасторали и гимны с мелодиями).[8]

Польские елочные игрушки ручной работы

Традиционные польские стеклянные шары с кружево Детали. Польша является крупным экспортером рождественских украшений, особенно выдуваемых вручную.

Польша производит одни из лучших в Европе рождественских украшений из выдувного стекла. Семьи и коллекционеры ценят эти украшения за высокое качество, традиционные произведения искусства и уникальные украшения.[9]

Польские рождественские украшения из выдувного стекла обычно изготавливаются только в зимний период. Современные стекольные мастерские и производители обычно расположены в южных регионах Польши.[9][10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «ЮНЕСКО - традиция вертеп (шопка) в Кракове». ich.unesco.org. Получено 30 ноября 2018.
  2. ^ а б c d е ж грамм "Божье Народение и польские традиции", Polska Misja Katolicka, Амстердам (по польски)
  3. ^ "Рождество - Тлумач - Onet.pl Portal wiedzy". Получено 2013-09-12.
  4. ^ «Как поляки празднуют Рождество (включая рецепты)». Получено 15 декабря 2017.
  5. ^ а б «Традиционный сочельник в Польше - Wigilia w Polsce-tradycje». 7 декабря 2015 г.. Получено 15 декабря 2017.
  6. ^ "Pasterka przed północą ... (Pasterka до полуночи)". Przewodnik Katolicki 02/2009 (Католический гид). Drukarnia i Księgarnia św. Войцеха. Архивировано из оригинал на 2013-04-16.
  7. ^ «Месса пастырей». Польско-американский литургический Center.org. 2008. Проверено 21 декабря 2012 г.
  8. ^ Лоррейн Гроховза Кифер, Рождественские коленды - Польские гимны В архиве 2011-03-17 на Wayback Machine, на сайте culture.polishsite.us
  9. ^ а б ЛЮКСОРНА, Polskie ręcznie wytwarzane i zdobione bombki choinkowe, katalog. Проверено 29 декабря 2014 года.
  10. ^ Список продуктов категории Ozdoby Formowane. Билински. Проверено 29 декабря 2014 года.

внешняя ссылка