Пунери мисал - Puneri misal

Misal

Пунери мисал особенный и популярный предмет в Пуна, Махараштра. Блюдо едят на завтрак или как полдник или еду, часто как часть мисал пав. Это остается очень популярной закуской, поскольку ее легко приготовить, она относительно дешевая и имеет хорошую питательную ценность. Вкус Puneri-мисал варьируется от умеренного до острого. Мисал также является популярной уличной едой.^[1][2] Это блюдо не такое острое и острое, как Колхапури Мисал. Блюдо родом из Пуны, исходя из вкусовых требований местных жителей.

Ингредиенты

В состав мисаля входят: Матки Usal, Tarry / kat / sample, картофельный бхаджи, йогурт, Чивда, Фарсан, Гарнир из лука, помидоров и кориандра. Ингредиенты расположены в несколько ярусов и подаются.^[3] Первый ингредиент, который нужно подать: матки или мотылек Usal. Misal подается с нарезанным хлебом или буханкой, в блюде мисал-лапа. Основная часть мисал это острое карри, называемое медлить, Кат. Это предварительно приготовленные или предварительно смешанные пищевые продукты, которые сами по себе являются съедобными.^[3] и обычно более пряный.^[4]

Пунери Мисал - менее острая версия Мисаля. Дахи Мисал также одна из широко употребляемых форм, где творог добавляется для усиления вкуса.

Рекомендации