Гоги-гуксу - Gogi-guksu

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален Найдите источники: «Гоги-гуксу»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Июнь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Гоги-гуксу

Тип	Гуксу
Место происхождения	Корея
Регион или штат	Остров Чеджу
Поваренная книга: Гоги-гуксу   СМИ: Гоги-гуксу

Гоги-гуксу (고기 국수; горит «мясная лапша») - одно из традиционных блюд Провинция Чеджу (Чеджу-до), Южная Корея.^[1] Это суп из свинины и лапши, который подается с гарниры. Он похож на вьетнамский Pho.

Из-за плохих почвенных условий в провинции Чеджу люди в Чеджу в основном питаются пшеницей и ячменем, поэтому появилась культура лапши. Кроме того, в Чеджу-до есть традиция дарить свинину во время праздников. Гоги-гуксу является результатом этих двух культурных идей в чеджу-до.

Гоги-гуксу продается только в Чеджу-до. Поэтому Гоги-гуксу - это своего рода Янчи-гуксу в Чеджу традиционная еда.

Смотрите также

• Корейская лапша
• Калгуксу
• Список супов
• Суджеби
• Куксу

Рекомендации

Этот Корейская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот суп -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.