Таркари - Tarkari

Овощной таркари
Овощное карри, декабрь 2013.jpg
Овощной таркари
Альтернативные названияTalkari
ТипКарри
Место происхожденияИндийский субконтинент
Регион или штатЮжная Азия
Связанный национальная кухняИндия, Бангладеш, Пакистан, Непал
Основные ингредиентыОвощи

Овощной таркарис острый овощ карри, происходящие из Индийский субконтинент; особенно в Бангладеш, Индия, и Непал.[1] Способы приготовления таркари варьируются от простых до сложных. В Навабы из Уттар-Прадеш и Хайдарабад-Декан внес большой вклад в популяризацию и изобретение новых сортов овощного таркари. Эти карри из овощей популярны на большей части территории Индийский субконтинент, Маврикий, Фиджи, Южная Африка, а в Карибский бассейн.

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Киршнер, Риз (3 мая 2012 г.). "Деви Гурунг" Состояния кафе Эвереста: рецепт таркари из свежих овощей ". Архивировано из оригинал 19 сентября 2015 г.. Получено 4 апреля 2016.