Арбёрешская кухня - Википедия - Arbëreshë cuisine

Tumacë me tulë, блюдо Арбёрешэ из Базиликата

В Арбёрешская кухня (албанский: Кужина Арбёрешэ; Итальянский: Cucina Arbëreshë) это кухня из Арбёрешэ люди в Италия. На него значительно повлияли албанский и итальянская кухня.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Андреа Пьерони, Ина Вандебрук (2007). Путешествующие культуры и растения: этнобиология и этнофармация миграций. Книги Бергана, 2007. ISBN  9781845453732.