Список женщин-авторов поваренных книг - List of women cookbook writers
Это список известных женщин-авторов поваренных книг.
Австралия
- Стефани Александр, ресторатор, автор поваренной книги
- Маргарет Фултон (1924 г.р.), британский журналист, автор поваренных книг
- Донна Хэй, популярный автор кулинарных книг, редактор журнала
- Тесс Маллос (1933–2012), кулинарный журналист, автор поваренных книг, специализируется на греческой и ближневосточной кухне.
- Ким МакКоскер, автор поваренной книги с 2007 г.
- Миетта О'Доннелл (1950–2001), шеф-повар, ресторатор, кулинар, автор кулинарных книг
- Вильгельмина Роусон (1851–1933), первая австралийская писательница-писательница поваренных книг. Кулинарная книга и домашние советы миссис Лэнс Роусон в 1876 г.
- Чармейн Соломон (1930 г.р.), австралийский повар, автор 31 поваренной книги [3] и создатель собственного бренда смесей специй и маринадов.
Австрия
- Катарина Прато (1818–1897), автор поваренных книг, опубликовал очень популярные Die süddeutsche Küche в 1858 г.
Бангладеш
- Сиддика Кабир (1931–2012), диетолог, педагог, автор поваренных книг, телеведущий
Канада
- Сесили Браунстоун (1909–2005), кулинарный редактор, автор поваренных книг
- Аиша Карри (1989 г.р.), шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий
- Кристин Кушинг (окончил 1986), телеведущий, греческий писатель, автор поваренных книг
- Мееру Дхалвала, Ресторатор индийского происхождения, автор поваренных книг
- Маргарет Дикенсон Автор поваренной книги с 1996 г., телеведущий
- Наоми Дугид (1950 г.р.), фотограф, автор поваренных книг
- Норен Гиллец (1940 г.р.), автор кошерных кулинарных книг
- Кэндис Хатчингс, кулинарный блогер, ютубер, автор поваренных книг
- Сиуэ Моффат (1973 г.р.), шоколатье, режиссер, автор поваренных книг
- Марго Оливер (1923–2010), повар на радио и телевидении, автор поваренных книг
- Жан Паре (1927 г.р.), поставщик, автор поваренных книг
- Коллин Тейлор Сен (1944 г.р.), учитель языка, переводчик, автор кулинарных книг и кулинарных книг.
- Эдна Стэблер (1906–2006), литературный журналист, автор поваренных книг.
- Анита Стюарт (1947 г.р.), активист в области кулинарии, автор кулинарных и кулинарных книг
- Люси Вейверман, кулинарный журналист, обозреватель, автор поваренной книги
Китай
- Ян-кит Со (1933–2001), историк кулинарии, автор поваренных книг
Дания
- Метте Бломстерберг (1970 г.р.), кондитер, ресторатор, автор поваренной книги
- Кэролайн Флеминг (1975 г.р.), предприниматель, телеведущий, датский писатель кулинарных книг
- Кристин Мари Йенсен (1858–1923), очень популярный датский писатель кулинарных книг.
- Энн Мари Мангор (1781–1865), первый датский автор кулинарных книг
- Хелена Патурссон (1864–1916), актриса, феминистка, драматург, писатель, автор первой кулинарной книги Фарерских островов. Matreglur fyri hvørt hús (Правила питания в каждом доме, 1908 г.)
- Би Скааруп (1952–2014), археолог, историк кулинарии, публицист, куратор
Франция
- Жюли Андриё (1974 г.р.), фотограф, теле- и радиоведущий, автор поваренных книг.
- Симона Бек (1904–1991), автор поваренных книг, учитель кулинарии, сыграл важную роль во внедрении французской кухни в американские кухни.
- Луизетт Бертолль (1905–1999), повар, автор поваренных книг о французской кухне.
- Clotilde Dusoulier (1979 г.р.), кулинар, блогер, автор поваренных книг на английском и французском языках.
- Мадлен Камман (1931 г.р.), повар, ресторатор, учитель кулинарии, автор поваренных книг.
- Коринн Транг, автор кулинарных книг по азиатской кухне с 1999 г.
- Мапи де Тулуз-Лотрек (1901–1972), журналист, автор поваренных книг.
Германия
- Генриетта Давидис (1801–1876), популярный немецкий писатель кулинарных книг XIX века, автор Praktisches Kochbuch (1845)
- Сюзанна Эгер (1640–1713), повар и писатель кулинарных книг, автор Лейпцигер Кохбух (1706)
- Сабина Вельсерин, автор ранней поваренной книги Das Kochbuch der Sabina Welserin (1553)
- Анна Веккер (умер в 1596 г.), ранний автор поваренных книг
- Ребекка Вольф, ранний писатель немецко-еврейских кулинарных книг, опубликовал Kochbuch für israelitische Frauen в 1851 г.
Греция
- Аглая Кремези, Журналист греческой кулинарии, педагог, автор поваренных книг
Гваделупа
- Ванесса Болозье, Французский писатель-кулинар, модель, живет в Лондоне с 2005 года.
Индия
- Тарла Далал (1936–2013), шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий
- Риту Далмия (1973 г.р.), шеф-повар, ресторатор, телеведущий, автор поваренных книг.
- Билкис И. Латиф, общественная работа, писатель, опубликовано Основная поваренная книга Андхры (1999)
- Нита Мехта, Писатель индийских кулинарных книг с 1990-х.
- Миссис Балбир Сингх (1912–1994), повар, учитель кулинарии, автор поваренных книг.
- Беатрис А. Виейра, автор ранней поваренной книги по индийской кухне, Кулинарное искусство искрится (1915)
Иран
- Саназ Минае, повар, автор поваренной книги с 1978 г.
- Роза Монтаземи (c.1921–2009), автор поваренной книги
Ирландия
- Дарина Аллен (1948 г.р.), повар, автор поваренных книг
- Рэйчел Аллен (1972 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Триш Десейн (1964 г.р.), автор поваренных книг, пишет на французском и английском языках, телеведущий
- Теодора Фитцгиббон (1916–1991), автор поваренных книг, модель, актриса
- Катрин Фульвио повар, автор поваренных книг, телеведущий
- Маура Лаверти (1907–1966) писатель поваренной книги, романист, журналист и телеведущий
- Клода МакКенна, автор поваренных книг, обозреватель, повар и телеведущий
- Розанна Перселл (1990 г.р.), повар, автор поваренных книг, модель, телеведущий
Израиль
- Джейми Геллер Автор израильских кулинарных книг американского происхождения с 2007 года.
- Жанна Гур, Эмигрант из Латвии, эмигрировавший в Израиль в 1974 г., редактор, автор поваренной книги об израильской и еврейской кухне.
Италия
- Ада Бони (1881–1973), редактор журнала, автор поваренных книг
- Сусанна Кутини (1962 г.р.), шеф-повар, автор итальянских кулинарных книг.
- Мануэла Дарлинг-Гансер, автор поваренных книг, телеведущий, живущий в Австралии.
Япония
- Асако Киши (1923 - 2015), автор поваренных книг, журналист
- Харуми Курихара (1947 г.р.), автор поваренных книг, телеведущий
- Кацуё Кобаяши (1937 - 2014), автор поваренных книг, телеведущий
- Миюки Хатояма (1943 г.р.), жена бывшего премьер-министра Юкио Хатояма, актриса, дизайнер интерьеров, автор поваренных книг.
Южная Корея
- Чан Гэ Хян (1598–1680), поэт, мыслитель, социальный работник, первая писательница поваренной книги в Азии. 음식 디미방 (1670)
Нидерланды
- Вина Борн (1920–2001), журналист, автор поваренных книг и обозреватель
- Мартин Виттоп Конинг (1870–1963), диетолог, автор поваренных книг
Новая Зеландия
- Аннабель Лангбейн, автор поваренной книги с 1988 г.
- Аннабель Уайт, обозреватель кулинарии, автор кулинарных книг с 1997 года.
- Челси Винтер, победитель третьего новозеландского шеф-повара; продолжил писать (в настоящее время) 4 кулинарных книги
Норвегия
- Венче Андерсен (1954 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренной книги
- Марен Элизабет Банг (1797–1884) написал первую напечатанную норвежскую кулинарную книгу: Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger (1831)
- Доротея Кристенсен (1847–1908), педагог, автор поваренных книг, автор первого в Норвегии учебника кулинарии. Kogebog для Folkeskole og Hjemmet (1891)
- Генриетта Шёнберг Эркен (1866–1953), популярный автор поваренных книг
- Ингрид Эспелид Ховиг (род. 1924), повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Карен Сплид Мёллер (1800–1880), автор рукописной кулинарной книги Мольдегарда, начатой в 1819 году.
- Ханна Винснес (1789–1872), поэт, первая женщина-романист Норвегии, автор ранней поваренной книги Lrebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (1845)
Польша
- Винсента Завадска (ок. 1824–1894), автор популярной поваренной книги на польском языке. Кухарка литевская (1843)
- Люцина Сверчакевичова (1829 - февраль 1901), автор популярной поваренной книги на польском языке. Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (Единственный практический сборник рецептов всех домашних запасов и кондитерских изделий) (1858 г.)
Румыния
- Симона Лазэр (или Симона Николета Лазэр) (род. 1968), журналист, гастроном, кулинарный критик, автор кулинарных книг, издатель, автор многих кулинарных книг и исследований по истории гастрономии и кулинарных книг
Словакия
- Здена Студенкова (род. 1954), актриса, певица, автор поваренных книг.
Испания
- Кармен де Бургос (1867–1932), журналист, писатель, автор ¿Quiere usted comer bien?
- Мириам Гонсалес Дурантез (1968 г.р.), испанский юрист и автор поваренных книг
Швеция
- Густавва Бьёрклунд (1794–1862), ресторатор финского происхождения, автор поваренных книг.
- Маргарета Эльзберг (эт. 1751), автор первой аутентичной шведской кулинарной книги.
- Лотта Лундгрен (1971 г.р.), телеведущая, автор поваренных книг
- Тина Нордстрём (1973 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренной книги
- София фон Порат (1989 г.р.), писатель-путешественник, автор поваренных книг
- Анна Мария Рюкершельд (1725–1805), хозяйственник, автор поваренных книг.
- Кайса Варг (1703–1769), писатель-новатор поваренной книги
- Джоанна Вестман (1969 г.р.), телеведущий, детский писатель, автор поваренных книг.
Швейцария
- Мария Сусанна Кюблер (1814–1873), немецкоязычный швейцарский писатель, путеводители и кулинарные книги.
объединенное Королевство
- Элиза Эктон (1799–1859), поэт, повар, один из первых авторов поваренных книг, автор влиятельных Современная кулинария для частных семей (1845)
- Гретель пиво (1921–2010), австрийский кулинар, писатель-путешественник, обозреватель
- Изабелла Битон (1836–1865), автор Книга миссис Битон по ведению домашнего хозяйства, 1861
- Мэри Берри (1935 г.р.), телеведущая, автор поваренных книг
- Равиндер Бхогал, Британский шеф-повар кенийского происхождения, с 2010 года кулинарный писатель и телеведущий.
- Мэй Байрон (1861–1936), писатель, поэт и автор поваренных книг.
- Дебора Кавендиш, герцогиня Девонширская (1920–2014), писатель, светская львица
- Шарлотта, леди Кларк из Тиллипрони (1851–1897), аристократка и светская львица, коллекционер рецептов в Кулинарная книга леди Кларк из Тиллипрони (1909)
- Фанни Крэдок (1909–1994), ресторанный критик, телевизионный повар, автор поваренных книг
- Софи Даль (1977 г.р.), модель, автор поваренных книг, телеведущая
- Элизабет Дэвид (1913–1992), автор поваренной книги, освещающей французскую, итальянскую и британскую кухню, автор влиятельной книги 1950 г. Книга средиземноморской кухни
- Анна Дель Конте (1925 г.р.), автор кулинарных книг итальянского происхождения
- Джоселин Димблби (1943 г.р.), обозреватель кулинарии, автор поваренных книг.
- Фуксия Данлоп Автор кулинарных книг с 2001 г., специализируется на китайской кухне.
- Гарри Иствуд (род. ок. 1980), шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий.
- Роуз Эллиот, автор вегетарианских кулинарных книг, начиная с Просто вкусно (1967)
- Леди Элинор Феттиплейс (c.1570 - в или после 1647), составитель рукопись книга, теперь известная под названием Квитанция Элинор Феттиплейс, датированный 1604 годом.
- Сабрина Гайур (1976 г.р.), шеф-повар иранского происхождения и автор поваренных книг.
- Ханна Гласс (1708–1770), первый автор поваренных книг, опубликовано Искусство кулинарии стало простым и легким в 1747 г.
- Вивьен Гольдман (1954 г.р.), журналист, автор поваренных книг, музыкант
- Пейшенс Грей (1917–2005), поваренная книга и писатель-путешественник
- Джейн Григсон (1928–1990), автор поваренной книги
- Софи Григсон (1959 г.р.), обозреватель, автор поваренных книг
- Кристиан Гатри Райт (1844–1907), педагог, соучредитель Эдинбургской школы кулинарии, автор поваренных книг.
- Кейт Хэлфорд, писатель поваренной книги в 1910-е гг.
- Дороти Хартли (1893–1985), автор Еда в Англии (1954)
- Марго Хендерсон (1964 г.р.), повар, поставщик, кулинар.
- Цзин Хе Хуан (1978 г.р.), британский тайваньский кулинар и телевизионный шеф-повар
- Анисса Хелу (1952 г.р.), шеф-повар, автор кулинарных книг, специализирующийся на кухнях Средиземноморья, Ближнего Востока и Северной Африки.
- Мэри Хупер (1829–1904), романист, детский писатель, автор поваренных книг.
- Мадхур Джаффри (1933 г.р.), актриса индийского происхождения, писатель-кулинар, писатель-путешественник, телеведущая.
- Анна Джонс (1979 г.р.), шеф-повар, писатель и писатель
- Диана Кеннеди (1923 г.р.), автор поваренных книг, специализируется на мексиканской кухне.
- Рэйчел Кху (1980 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Джанет Лоуренс (род. 1937), романист, автор поваренных книг
- Найджелла Лоусон (1960 г.р.), повар, телеведущий
- Пинки Лилани (1954 г.р.), писательница индийского происхождения, кулинар, феминистка
- Рут Ловински (1893–1958), хозяйка общества, писатель поваренных книг.
- Вероника Маклин (1920–2005), хозяин гостиницы, автор поваренных книг
- Агнес Кэтрин Мейтленд (1850–1906), директор Somerville College, Оксфорд, автор поваренных книг
- Элизабет Маршалл (fl. 1770–1790), педагог по кулинарии, автор поваренных книг.
- Мэри Маккартни (1969 г.р.), фотограф, писатель-вегетарианец.
- Ф. Мэриан Макнил (1885–1973)
- Томасина Майерс (1976 г.р.), повар, писатель, ресторатор, телеведущий.
- Графиня морфи (1874–1938), американский писатель-танцор, автор поваренных книг.
- Элизабет Ламберт Ортис (1915–2003), автор поваренных книг, специализирующийся на латиноамериканской кухне.
- Элизабет Моксон (fl. 1740–1754), новаторский автор поваренной книги, автор влиятельных Английская домохозяйка
- Сташа Палос (1972 г.р.), художник, автор поваренных книг
- Маргарита Паттен (1915–2015), экономист, телеведущий, автор поваренных книг
- Констанс Пил (1868–1934), журналист, специалист по ведению домашнего хозяйства, автор поваренных книг.
- Роза Принц (1962 г.р.), автор поваренных книг
- Элизабет Раффальд (1733–1781), бизнес-леди, автор Опытная английская домработница (1769)
- Клаудиа Роден (1936 г.р.), культурный антрополог египетского происхождения, автор поваренных книг
- Эвелин Роуз (1925–2003), англо-еврейский автор поваренных книг, телеведущий
- Джанет Росс (1842–1927), историк, биограф, автор поваренных книг.
- Мария Элиза Рунделл (1745–1828), автор Новая система домашней кулинарии (1806)
- Реджина Сабур-Кросс (1974 г.р.), автор поваренных книг, блогер
- Джейн Скотт, герцогиня Бакклю (1929–2011), модель, автор поваренной книги
- Элиза Смит (умер около 1732 г.), автор поваренных книг, автор популярных Совершенная домохозяйка (1727)
- Кэти Стюарт (1934–2013), обозреватель кулинарии, автор поваренных книг
- Сара Сент-Джон (1669–1755), жена священника, вела книгу рецептов рукописей.
- Кэролайн Уолдегрейв (1952 г.р.), винный предприниматель, автор поваренной книги
- Энн Уиллан (1938 г.р.), педагог по кулинарии, автор кулинарных и кулинарных книг
- Эми Уиллкок Автор поваренных книг американского происхождения с 2002 года.
Соединенные Штаты
А
- Мэнди Афтель, парфюмер и автор поваренной книги
- Барбара Олбрайт (1955–2006), автор кулинарных книг и книг по вязанию.
- Ида Бейли Аллен (1885–1973), кулинарный редактор, автор поваренных книг
- Джеки Альперс автор поваренной книги, фуд-фотограф
- Жан Андерсон, редактор, обозреватель кулинарии, автор поваренной книги
B
- Ида Бейли Аллен (1924 г.р.), повар, ресторатор, автор поваренных книг.
- Лидия Бастианич (1947 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг, ресторатор
- Наджмие Батманглий (1947 г.р.), ирано-американский шеф-повар, автор поваренных книг
- Энн Бауэр (1966 г.р.), эссеист, романист, автор поваренных книг
- Эстер Брэдфорд Арести (1908–2000), историк кулинарии, автор поваренных книг
- Сьюзан Бранч (род. 1947), художник, дизайнер, писатель, автор поваренных книг.
- Селия Брукс Браун (1970 г.р.), шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий, живет в Лондоне.
- Мэриан Беррос, обозреватель кулинарии, автор кулинарных книг с 1962 года.
- Энн Бирн (закончил 1978), журналист, кулинарный редактор, автор поваренных книг
- Жезин Буллок-Прадо (1970 г.р.), кондитер, автор поваренной книги, адвокат, бывший руководитель киноиндустрии
- Джейн Бутель Телеведущая, автор поваренных книг с 1980 года, специализируется на кулинарии Tex-Mex.
C
- Биба Каджано, Ресторатор итальянского происхождения, телеведущий и итальянский автор кулинарных книг с 1986 года.
- Карин Калабрезе (1947 г.р.), ресторатор, автор поваренных книг
- Пенелопа Касас (1943–2013), автор поваренных книг, специализирующийся на испанской кухне.
- Ирена Чалмерс (1935 г.р.), кулинарный обозреватель, эссеист, автор поваренных книг
- Лия Чейз (1923 г.р.), креольский шеф-повар, автор поваренных книг
- Джойс Чен (1917–1994), китайско-американский шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий
- Андреа Чесман, автор поваренной книги с 1999 г.
- Юлия Чайлд (1912–2004), шеф-повар, автор поваренных книг, телеведущий, специализируется на французской кухне.
- Лиэнн Чин (1933–2010), американский ресторатор китайского происхождения, автор поваренных книг.
- Грейс Зия Чу (1899–1999), влиятельный американо-китайский шеф-повар, автор поваренных книг.
- Ширли Коррихер (род. 1935), биохимик, автор поваренных книг
- Хлоя Коскарелли (1987 г.р.), веганский шеф-повар, автор поваренных книг
- Мэрион Каннингем (1922–2012), редактор поваренной книги и писатель
D
- Мелисса д'Арабиан (1968 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Паула Дин (1947 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренных книг.
- Giada De Laurentiis (1970 г.р.), шеф-повар итальянского происхождения, телеведущий, автор поваренных книг
- Эрика Де Мане (1953 г.р.), шеф-повар, автор кулинарных сборников, педагог, специализируется на итальянской кухне.
- Никки Динки (1983 г.р.), шеф-повар, автор поваренных книг, блогер
- Полумесяц Dragonwagon (1952 г.р.), романист, поэт, автор поваренных книг
- Ри Драммонд (1969 г.р.), автор поваренных книг, фотограф, телеведущий, блогер
- Натали Дюпри (1939 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренных книг.
E
- Рене Эриксон, Повар Сиэтла и автор поваренной книги
- Мэри Энн Эспозито (1942 г.р.), шеф-повар, автор поваренных книг, ведущий Ciao Italia с Мэри Энн Эспозито с 1989 года
F
- Флоренс Фабрикант Кулинарный критик и автор кулинарных книг с 1972 года.
- Лиза Файн, автор кулинарных книг, блогер, автор поваренных книг
- Фанни Фармер (1857-1915), американский / канадский кулинар, автор поваренной книги, который ввел стандартизированные измерения
- Сьюзи Фишбейн (1968 г.р.), еврей, писатель кошерных кулинарных книг
- Зоня Фоко, диетолог, телеведущий, автор поваренной книги о здоровом питании
грамм
- Беверли Гэннон (родился около 1949 г.), гавайский повар, ресторатор, автор поваренных книг.
- Ина Гартен (1948 г.р.), телеведущий, автор поваренных книг
- Тереза Джудиче (1972 г.р.), телеведущий, автор поваренных книг
- Дарра Гольдштейн (1951 г.р.), российский профессор, автор и редактор кулинарных книг.
- Мета Дана (1888–1981), диетолог, автор поваренных книг
- Ализа Грин Автор поваренной книги с 1997 г.
- Барбара Грюнес (1941 г.р.), консультант по кулинарии, автор поваренных книг
ЧАС
- Джейден Волосы, Американский шеф-повар из Гонконга, обозреватель кулинарии и фотограф, работает с 2007 года.
- Джун Херш, Автор кошерных кулинарных книг
- Аманда Хессер (1971 г.р.), кулинарный редактор, автор поваренных книг
- Джанет Маккензи Хилл (1852–1933), диетолог, автор поваренных книг
- Элизабет О. Хиллер, автор поваренных книг и профессор кулинарного искусства
- Ингрид Хоффманн (1965 г.р.), колумбийско-американский ресторатор, телеведущий и автор поваренных книг
- Аннемари Хусте (1943–2016), немецкий повар и автор поваренных книг.
я
- Антония Изола (родился в 1876 г.), автор первой итальянской кулинарной книги, опубликованной в США.
J
- Мадхур Джаффри (1933 г.р.), актриса индийского происхождения, писатель-кулинар, телеведущая.
- Пати Йинич (1972 г.р.), мексикано-американский шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Джудит Джонс (род. 1924), литературный редактор, автор поваренных книг
K
- Молли Катцен (1950 г.р.), шеф-повар, автор поваренных книг, специализируется на вегетарианской кухне.
- Бетани Кехди (1981 г.р.), ливано-американский кулинар и автор поваренных книг
- Кэрол Кичински, телевизионный шеф-повар, редактор журнала, автор поваренных книг без глютена
- Кэндис Кумай, повар, автор поваренной книги с 2009 г.
L
- Падма Лакшми (1970 г.р.), актриса индийского происхождения, телеведущая, автор поваренных книг
- Фрэнсис Мур Лаппе (1944 г.р.), диетолог, публицист, автор поваренных книг
- Кэти Ли (1981 г.р.), шеф-повар, писатель, кулинарный критик, автор поваренных книг
- Сандра Ли (1966 г.р.), телеведущий, автор поваренных книг
- Алия ЛиКонг (1978 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Эйлин Инь-Фей Ло, Шеф-повар китайского происхождения, автор кулинарных книг с 1970-х годов.
- Касма Лоха-унчит (1950 г.р.), писатель кулинарных книг тайского происхождения
- Кэти Лучетти (1945 г.р.), писатель-фантаст, кулинар и кулинар
- Шейла Лукинс (1942–2009), автор кулинарных и кулинарных книг, обозреватель
- Барбара Линч, с 1998 ресторатор, автор кулинарных книг
M
- Дебора Мэдисон (окончил 1968), автор кулинарных книг, вегетарианец
- Сара Хелен Махаммитт (род. 1873), автор поваренных книг, учитель кулинарии
- Барбара Абдени Массаад (1970 г.р.), ливано-американский писатель кулинарных книг, фотограф, телеведущий
- Дейзи Мартинес, актриса, модель, телеведущая, шеф-повар и автор поваренных книг
- Джуди Мазель (1943–2007), диетолог, автор поваренной книги
- Трейси МакКвиртер, веганский активист и автор поваренных книг
- Алиса Медрич, автор поваренных книг с 1990-х годов, специализируется на шоколадных десертах.
- Уитни Миллер, писатель-кулинар, телеведущий
- Мэри Сью Милликен, повар, ресторатор, телеведущий, автор поваренных книг с 1898 г.
- Джули Монтегю (1972 г.р.), автор поваренных книг, учитель йоги
- Сара Моултон (1952 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренной книги
N
- Джоан Натан, с 1975 г. автор поваренных книг, специализируется на еврейской кухне.
О
- Милдред Эллен Ортон (1911–2010), бизнес-леди, автор поваренных книг
- Дафна Оз (1986 г.р.), журналист, телеведущий, автор поваренной книги
п
- Гвинет Пэлтроу (род. 1972), актриса, певица, автор поваренных книг.
- Ани Фио (1968 г.р.), шеф-повар канадского происхождения, автор поваренных книг.
- Тельма Прессман (1921–2010), специалист по микроволновой кухне, автор поваренных книг.
р
- Мэри Рэндольф (1762–1828), автор поваренных книг, автор Домохозяйка Вирджиния (1824)
- Рэйчел Рэй (1968 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг
- Рут Райхль (1948 г.р.), кулинарный редактор, автор поваренных книг
- Кей Робертсон, (родился в конце 1940-х), телеведущий, автор поваренных книг
- Салли Энн Робинсон, автор поваренной книги с 2003 г.
- Ирма С. Ромбауэр (1877–1962), автор поваренных книг, автор Удовольствие от готовки (1931)
- Мэри Шварц Роуз (1874–1941), диетолог, кулинар
S
- Милдред Браун Шрумпф (1903–2001), кулинарный обозреватель, педагог, автор поваренных книг.
- Кэролайн Скотт-Гамильтон Журналист колумбийского происхождения, телеведущий, а с 2012 г. - автор поваренных книг.
- Джессика Сайнфелд (1971 г.р.), автор поваренных книг
- Ким Северсон (1961 г.р.), обозреватель, автор поваренных книг
- Марта Роуз Шульман, автор поваренной книги, учитель кулинарии, обозреватель кулинарии
Т
- Мэри Вирджиния Терхьюн (1830–1922), романист, писатель-научно-популярный писатель, автор поваренных книг (Мэрион Харланд)
- Эми Тилен (закончил 1997), повар, кулинар, телеведущий.
- Кристина Този (1981 г.р.), шеф-повар, телеведущий, автор поваренных книг
V
- Марсела Вальядолид (1978 г.р.), повар, телеведущий, автор поваренных книг о мексиканской кухне.
W
- Даниэль Уокер (1985 г.р.), автор безглютеновых блюд, автор поваренных книг
- Элис Уотерс (1944 г.р.), шеф-повар, ресторатор, автор поваренных книг.
- Патрисия Уэллс (1946 г.р.), ресторанный критик, автор поваренных книг
- Александра Вентворт (род. 1965), актриса, автор поваренных книг
- Кэролайн Рэндалл Уильямс (1987 г.р.), педагог, поэт, автор поваренных книг
- Вирджиния Уиллис (1966 г.р.), повар, фотограф, автор поваренных книг.
- Пола Вулферт (1938 г.р.), автор поваренных книг, специализируется на средиземноморской кухне.
Y
- Шерри Ярд (1964 г.р.), шеф-повар, ресторатор, автор поваренных книг.
- Триша Йервуд (род.1964), певица, актриса, автор поваренных книг
- Дина Юэн, инженер-технолог, музыкант, предприниматель, автор поваренной книги индонезийской кухни.