Вегетарианские времена - Vegetarian Times

Вегетарианские времена
Обложка журнала Vegetarian Times
Вегетарианские времена Выпуск за февраль 2010 г.
КатегорииЖурнал стиля жизни
Частота9 раз / год
Общий тираж
(2011)		309,886[1]
Год основания1974
Заключительный выпуск2016
КомпанияАктивные СМИ
СтранаСоединенные Штаты Америки
Основанный вЭль-Сегундо, Калифорния
Языканглийский
Интернет сайтwww.vegetariantimes.com
ISSN0164-8497

Вегетарианские времена американский журнал, выпускаемый девять раз в год (три двойных выпуска) компанией Cruz Bay Publishing, Inc., дочерней компанией Активные СМИ. Аудитория журнала состояла из вегетарианцы, веганы, и "полувегетарианцы «которые ориентированы на здоровый образ жизни. Вегетарианские времена продвинул экологичный образ жизни с рецептами, благополучие информация, способы приготовления и информация о «зеленых» продуктах. Половина читателей не придерживалась строгой вегетарианской диеты.[2]

Вегетарианские времена прекратил публикацию в 2016 году и перешел на публикацию только в Интернете к 2017 году.[3]

История

После безуспешной попытки продать статью он написал о вегетарианстве под названием «Быть ​​вегетарианцем - значит никогда не извиняться перед коровой» в 1974 году, основатель Пол Обис (1951-2018).[4] составил четырехстраничный информационный бюллетень, доставленный вручную, и назвал его Вегетарианские времена. Он сделал 300 фотокопий и с первого выпуска получил три подписки. Он запустил информационный бюллетень из своей квартиры в Оук-Парк, Иллинойс.[5][6][7] Обис вырос в Мелроуз Парк, Иллинойс, и учился сестринскому делу в Иллинойский университет в Чикаго.[8][6] Он продолжал работать в поле даже после начала Вегетарианские времена.[6]

В семидесятые годы объем журнала увеличился с 4 страниц до 16 до 24 и выходил тиражом 1 000–2 000 экземпляров. К 1977 году, после номера 19, Вегетарианские времена выходит два раза в месяц и имеет 10 000 читателей.[5] Перегруженный производством и распространением журнала из своего дома, в начале 1980-х Обис искал издателя и продал 80% доли собственности нью-йоркскому издательству Associated Business Publications (ABP) в обмен на получение долга в 6000 долларов и двух мешков неоткрытой почты и согласен продолжить публикацию.[5]

APB перевела журнал на ежемесячный график публикаций и увеличила объем рекламы с почти нуля до 15-20 страниц в выпуске. Тираж вырос в восемь раз, а выручка выросла в двадцать раз и превысила 1 миллион долларов.[2] Несмотря на рост, издание продолжало терять деньги. В 1985 г. компания ABP приобрела новое издание и решила Вегетарианские времена не получит внимания персонала, необходимого для того, чтобы стать прибыльным. В то время, когда журнал принадлежал ABP, Обис продолжал работать редактором. Обис воспользовался возможностью выкупить свой журнал за 276 000 долларов и к 1990 году увеличил тираж до 250 000, а валовой доход - до 10 миллионов долларов.[6] По состоянию на конец 1980-х годов в США не было других прямых конкурентов журналов. Давний друг Обиса, Фред Роджерс (он же «Мистер Роджерс») помог финансировать сделку и стал миноритарным акционером, в то время как Обис владел контрольным пакетом. В 1990 году Обис и Роджерс продали журнал компании Cowles Media, владельцу Миннеаполис Стар Трибьюн, за 10 миллионов долларов.[7][9] В 1997 году Обис сказал Newsday что он больше не вегетарианец.[7]

С тех пор, как Обис приобрел компанию, владелец журнала претерпел ряд изменений. В 1990 году компания Cowles Media приобрела Вегетарианские времена.[10] В 1999 году издательство Sabot Publishing около Ричмонда, штат Вирджиния, приобрело издание у Primedia на Манхэттене, штат Нью-Йорк, которая на момент продажи владела журналом всего 18 месяцев.[11] В 2003 году журнал был приобретен у находящейся в Ричмонде Sabot Publishing компанией Cruz Bay Publishing, дочерней компанией Активные СМИ, который перезапустил его в ноябре 2004 года, к 30-летию журнала, после значительных инвестиций и редакционного ремонта.[2] Журнал расширил охват и обратился не только к строгим вегетарианцам, но и к людям, которые просто ищут здоровый образ жизни и ищут здоровые рецепты.[2][12] В 2007 году Элизабет Тернер была назначена главным редактором. До присоединения Вегетарианские времена, Тернер был управляющим редактором Журнал Natural Health.[13] Тернер ушел из Vegetarian Times в 2015 году и стал главным редактором Вилки вместо ножей, веганский информационный портал, посвященный работе Т. Колин Кэмпбелл и Колдуэлл Эссельстин.[14]

В 2017 году Vegetarian Times стал онлайн-журналом: вместо обычного журнала подписчики могут получить доступ к цифровой библиотеке рецептов, а также к онлайн-урокам кулинарии.[15] Онлайн-сайт управляется и принадлежит Активные СМИ (AIM) которые специализируются на "специализированных журналах для энтузиастов".[9]

По словам Джанин Обис, вдовы Пола Обиса, полный комплект физического Вегетарианские времена был подарен Брауновский университет в Провиденс, Род-Айленд.

Содержание

По состоянию на 2008 г. Вегетарианские времена был единственным эпикуреец журнал, посвященный вегетарианской кухне и здоровью.[12]Помимо трех-четырех тематических статей, каждый выпуск может включать следующие обычные отделы:

  • Товары кухонные принадлежности и посуда
  • Эко-красота зеленая косметика и косметические товары
  • Спросите у документа вопросы и ответы по медицинским вопросам
  • Лечебные продукты исследование продуктов с лечебными свойствами
  • 30 минут идеи быстрого меню
  • Veg lite Сборники полезных рецептов
  • Техника советы по приготовлению пищи
  • кладовая без глютена идеи для образа жизни без глютена
  • Планета дом экологичные темы
  • Один на один интервью

Авторы

Вспомогательные публикации

Специальные публикации Vegetarian Times

Помимо журнала, Вегетарианские времена также периодически издает специальные публикации, такие как Руководство для начинающих вегетарианцев[16] и сборники рецептов, такие как Поваренная книга лечебных продуктов: 25 продуктов, которые вам нужны, 75 рецептов, которые вам понравятся.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «eCirc для потребительских журналов». Аудиторское бюро тиражей. 30 июня 2011 г.. Получено 1 декабря 2011.
  2. ^ а б c d Шилдс, Майкл (5 августа 2004 г.). "Стеллаж для журналов: вегетарианские времена, органический стиль, AARP". СМИ Daily News. СМИ размещают новости. Архивировано из оригинал 30 июля 2012 г.. Получено 13 июля 2010.
  3. ^ "О нас". Вегетарианские времена. Получено 21 февраля 2020.
  4. ^ Некролог для Пола Люти Обиса
  5. ^ а б c Хендерсон, Гарольд (10 декабря 1987 г.). «Это Vegetarian Times: ведущий в мире журнал о мясе, базирующийся в Оук-парке, начинает загребать зелень». Читатель Чикаго. Получено 13 июля 2010.
  6. ^ а б c d Меган, Грейдон (6 июля 2018 г.). «Умер Пол Обис, основавший журнал Vegetarian Times». Чикаго Трибьюн. Получено 18 июля 2018.
  7. ^ а б c Хагерти, Джеймс (6 июля 2018 г.). «Пол Обис отказался от мяса, основал Vegetarian Times и позже задумался». Журнал "Уолл Стрит. Получено 18 июля 2018.
  8. ^ О'Доннелл, Морин (2 июля 2018 г.). «Пол Обис, основатель Vegetarian Times, который позже« любил хороший стейк », умер в возрасте 66 лет». Чикаго Сан-Таймс. Получено 8 ноября 2019.
  9. ^ а б Хартель, Хизер (2 июля 2018 г.). «Уроженец Чикаго, основатель Vegetarian Times, умер в возрасте 66 лет». www.bizjournals.com. Получено 8 ноября 2019.
  10. ^ Обис-младший, Пол (август 1992 г.), «От редакции», Вегетарианские времена (180): 4
  11. ^ Лазарь, Георгий (9 ноября 1999 г.). «О маркетинге и т. Д.: Альберто, переход от« Лоис - красота для Татхам ». Чикаго Трибьюн. Получено 14 июля 2010.
  12. ^ а б "Vegetarian Times внедряет редизайн от корки до корки". PRNewsWire. 7 августа 2008 г.. Получено 13 июля 2010.
  13. ^ "Агентство Active Interest Media называет Элизабет Тернер главным редактором Vegetarian Times". PRNewswire. 24 мая 2007 г.. Получено 14 июля 2010.
  14. ^ Профиль Элизабет Тернер в LinkedIn
  15. ^ "О нас". Вегетарианские времена. Получено 1 апреля 2019.
  16. ^ Руководство для начинающих вегетарианцев. Вегетарианские времена. 1996. стр.192. ISBN  978-0-02-860386-5.

внешняя ссылка