Джон А. Макдугалл - John A. McDougall

Эта статья про американского врача и автора. Для других людей с таким именем см. Джон Макдугалл (значения).

Джон А. Макдугалл
Портретная фотография Макдугалла в 2013 году
В 2013
Родившийся (1947-05-17) 17 мая 1947 г. (возраст 73)
НациональностьАмериканец
ОбразованиеКолледж медицины человека Мичиганского государственного университета (Доктор медицины)
Род занятий
  • Врач
  • автор
ИзвестенПропаганда с низким содержанием жира, вся еда веган диета как профилактика дегенеративные заболевания
Известная работа
  • План Макдугалла (1983)
  • Раствор крахмала (2011)
Интернет сайтwww.drmcdougall.com

Джон А. Макдугалл (родился 17 мая 1947 г.) - американский врач и автор, который является соучредителем, председателем и единственным членом правления компании Dr. McDougall's Right Foods Inc., расположенной в Сан-Франциско. Он написал ряд диетических книг, защищающих потребление с низким содержанием жира, крахмалистая еда. Его диета - план Макдугалла - причудливая диета это несет в себе некоторые возможные недостатки, такие как скучный выбор еды и риск проголодаться.[1]

Дошкольное образование и карьера

Макдугалл - выпускник Университет штата Мичиган с Колледж медицины человека.[2] Проходил стажировку в Королевском медицинском центре в г. Гонолулу, Гавайи, в 1972 г. и его медицинская ординатура в Гавайский университет.[2]

Макдугалл входит в консультативный совет Журнал Naked Food, для которой он также регулярно пишет статьи о растительной диете.[3][неосновной источник необходим ]

Диетические программы и продукты

В 2002 году Макдугалл начал программу Макдугалла в отеле Flamingo Resort в Санта-Роза, Калифорния. Программа McDougall - это 10-дневная программа лечения в стационаре, базирующаяся в Санта-Роза, Калифорния, который отличается диетой с низким содержанием жиров и крахмалом.[2][4]

Макдугалл - соучредитель, председатель и единственный член правления Сан-Франциско основанная Dr. McDougall's Right Foods Inc., которая производит сушеные и фасованные супы, производимые для нее SF Spice Co.[2][5][6] Он также является членом консультативного совета группы активистов животных. Комитет врачей по ответственной медицине (ПКРМ)[7][8] В 2016 году Макдугалл был одним из четырех названных истцов в иске ПКРМ о ненадлежащем влиянии отрасли на выработку рекомендаций по холестерину.[9][10]

Макдугалл выступает против обычного лечения рака.[11] Он продвигал свою диету как альтернативное лечение ряда хронических заболеваний, в том числе артрит, атеросклероз, рак, сахарный диабет, гипертония и остеопороз.[12] Диета Макдугалла отличается низким содержанием жиров, высоким содержанием клетчатки и не содержит холестерина. Диета основана на различных крахмальных продуктах, таких как рис, картофель, кукуруза, хлеб, макароны и свежие или замороженные фрукты и овощи.[12]

Прием

Нет никаких научных доказательств того, что диета Макдугалла эффективна.[11][13][14]

Его одноименная книга о диете 1983 года, План Макдугалла, был описан как причудливая диета медицинскими экспертами, с возможными недостатками, включая скучный выбор еды, метеоризм, и риск почувствовать голод.[1] Рецензируя книгу Макдугалла, Программа Макдугалла по максимальной потере веса, диетолог Фредрик Дж. Старе и эпидемиолог Элизабет Уилан раскритиковал его ограничительный режим и «плохие советы», заключив, что концепции диеты были «экстремальными и не соответствовали реальности питания».[14]

Диетолог Курт Батлер раскритиковал Макдугалла за экстремистские рекомендации по диете.[11] Он отметил, что Макдугалл действительно подтверждает свои утверждения исследованиями из медицинских журналов, но его интерпретации часто расходятся с авторами исследований, которые он цитирует.[11] Батлер прокомментировал, что «последователи Макдугалла рискуют получить дефицит белка, фосфора, кальция, железа, цинка, витамина B₁₂ и, возможно, других питательных веществ. Дети, соблюдающие диету, особенно подвержены риску дефицита калорий, который может иметь катастрофические последствия».[11]

Предположения Макдугалла о том, что молочные продукты вызывают лейкемия и рассеянный склероз, не подтверждается научными данными.[11]

Библиография

Макдугалл написал несколько книг, а его жена Мэри предоставила рецепты, которые по состоянию на 2008 год были проданы тиражом более 1,5 миллионов экземпляров.[4][15]

  • Макдугалл, Джон; Макдугалл, Мэри (4 июня 2013 г.). Раствор крахмала. Book Pub Co. ISBN  9781570671845. ПР  16361276W.
  • Макдугалл, Джон (2006). Пищеварительная настройка доктора Макдугалла. Издательство New Century. ISBN  9780832904073. ПР  1939852W.
  • Макдугалл, Джон (1 августа 1991 г.). Программа Макдугалла: 12 дней до динамичного здоровья. Пингвин. ISBN  9781101645116. ПР  1939857W.
  • Макдугалл, Джон; Макдугалл, Мэри (1 апреля 1995 г.). Программа Макдугалла для максимального похудения. Пингвин. ISBN  9781101645123.
  • Макдугалл, Джон; Макдугалл, Мэри (1 января 1997 г.). Новая поваренная книга Макдугалла. Плюм. ISBN  9780452274655. ПР  1939856W.
  • Макдугалл, Джон; Макдугалл, Мэри (апрель 1999). Поваренная книга McDougall quick & easy. Пингвин. ISBN  9781101119174. ПР  1939855W.

Рекомендации

  1. ^ а б Альтерс С., Шифф В. (22 февраля 2012 г.). Глава 10: масса тела и управление ею. Основные концепции здорового образа жизни (Шестое изд.). Издательство "Джонс и Бартлетт". п. 327. ISBN  978-1-4496-3062-1.
  2. ^ а б c d Джин Стоун, изд. (28 июня 2011 г.). Вилки вместо ножей: растительный путь к здоровью. Издательство Workman Publishing. С. 52–3. ISBN  9781615191468.
  3. ^ «Наш Консультативный Совет». Журнал Naked Food. Получено 13 сентября, 2016.[самостоятельно опубликованный источник? ]
  4. ^ а б Робин Асбелл. «Практикуя то, что он проповедует». Лучшие дома и сады. Архивировано из оригинал 17 июня 2008 г.
  5. ^ "Исполнительный профиль Джон А. Макдугалл". Bloomberg. Получено 27 июля, 2017.
  6. ^ Андерсон, Марк (10 декабря 2014 г.). "Пищевая компания Bay Area перенесет производство в Woodland". Деловой журнал Сакраменто. Получено 13 сентября, 2016.
  7. ^ «Комитет врачей по ответственной медицине». Факты об актифистах. Центр организационных исследований и образования.
  8. ^ Солнечный Аслам (28 ноября 2001 г.). «Вегетарианская диета на твердой основе, - говорят эксперты». USA Today.
  9. ^ Тайна, Льюис. «В иске утверждается, что правительственные нормы по холестерину были испорчены яичной промышленностью». Business Insider. Получено 13 сентября, 2016.
  10. ^ «Комитет врачей подает в суд на USDA и DHHS, разоблачая коррупцию в отрасли при принятии решения о диетических рекомендациях по холестерину». Комитет врачей по ответственной медицине. 6 января 2016 г.. Получено 13 сентября, 2016.
  11. ^ а б c d е ж Батлер, Курт. (1992). Руководство для потребителей по «Альтернативной медицине»: пристальный взгляд на гомеопатию, иглоукалывание, исцеление верой и другие нетрадиционные методы лечения. Книги Прометея. С. 24-27. ISBN  0-87975-733-7
  12. ^ а б Лубкин, Илен Мороф. (1998). Хроническое заболевание: влияние и меры вмешательства. Джонс и Бартлетт. п. 415
  13. ^ Сингх, Саймон; Эрнст, Эдзард. (2008). Уловка или лечение: неоспоримые факты об альтернативной медицине. W. W. Norton. п. 295. ISBN  978-0-393-06661-6
  14. ^ а б Старе Ф.Дж., Уилан Э.М. (1998). «Рецензия на книгу: Программа Макдугалла по максимальной потере веса, Джон А. Макдугалл, доктор медицины».. Безупречное питание. Дом Охотника. С. 202–203. ISBN  9780897932363.
  15. ^ Петерсон, Дайан (31 мая 2012 г.). «Джон Макдугалл истинно верующий». Пресс-демократ.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка