Ital - Ital

Ямайский итальянский завтрак, состоящий из аки, подорожник, вареная еда, хлебное дерево, и манго -ананас сок.

Ital, также пишется И-тал (/ˈаɪтɑːл/), это еда, которую часто празднуют жители Движение растафари. Это обязательно в Бобо Ашанти и Нябинги особняки хотя и не в Двенадцать колен Израиля. Слово происходит от английский слово «vital», с удаленным начальным «v».^[1] Этот акцент на букву «я» делается во многих словах Словарь растафари чтобы обозначить единство говорящего со всей природой. Выражение итальянской еды широко варьируется от раста до раста, и есть несколько универсальных правил жизни итала.

Основная цель соблюдения диеты Ital - повысить бодрость. Ливия или жизненная энергия, которую Растафари обычно считают, живет внутри всех людей, как это даровано Всевышним.^[2] Распространенным принципом верований растафари является разделение центральной Жизни между живыми существами, и то, что помещается в тело, должно усиливать Жизнь, а не уменьшать ее. Хотя есть разные толкования курсива в отношении конкретных продуктов питания, общий принцип заключается в том, что пища должна быть натуральной или чистой, и непосредственно из земли; Поэтому растафари часто избегает пищи, которая химически модифицирована или содержит искусственные добавки (например., цвет, ароматизаторы, и консерванты ). Некоторые также избегают добавления поваренная соль в пищевых продуктах, особенно соли с искусственным добавлением йод, а чистое море или кошерная соль едят некоторые. В строгой интерпретации продукты, которые были произведены с использованием химических веществ, таких как пестициды и удобрения, не считаются итоговыми.^[3] Ранние приверженцы приняли свои диетические законы, основанные на их интерпретации нескольких книг Библия, в том числе Книга Бытия («Тогда Бог сказал:« Я даю вам все семенники на лице всей земли и каждое дерево, имеющее плод с семенем на нем. Они будут вам в пищу »(Бытие 1:29)). книги Левит и Второзаконие. Наряду с ростом дреды и сакраментальное курение Гянджа, соблюдая вегетарианская диета это одна из практик раннего растафари, заимствованная из Индийский Наемные слуги живет на Ямайке. Основатель растафари Леонард Хауэлл, которого ласково называли «Гонг» и «Гьянгуру Марах», хотя и не были индейцами, был очарован индуистскими практиками и сыграл важную роль в продвижении растительной диеты в сообществе растафари Пиннакла.

Вегетарианство

Большинство проявлений диеты Итала включают соблюдение строгих правил. вегетарианская диета. Частично это основано на убеждении, что, поскольку мясо мертво, его употребление в пищу будет работать против подъема Ливити. Это также практикуется, потому что, будучи строгими приверженцами естественного образа жизни, растафарианцы часто считают, что человек является естественным вегетарианцем, основываясь на физиологии и анатомии человека. Некоторые приверженцы итальянских диет строги веганы, поскольку они также не считают молочные продукты естественными для потребления человеком.^[4] Несмотря на то, что большинство приверженцев вегетарианства, некоторые считать рыбу приемлемой.^[5]

В самых строгих интерпретациях также избегают употребления каменной соли (можно заменить морскую соль) и продуктов, которые были сохранены консервирование или сушка, и даже запретить использование металл посуда. В этом случае только глина и дерево кастрюли, посуда, и столовые приборы используются. Мало кто из приверженцев ital придерживается строжайшей интерпретации; некоторые растафари вообще их не придерживаются.

Растафари не одобряйте чрезмерного алкоголь потребление.^[6] Однако они могут употреблять алкоголь в умеренных количествах, если он не достигает уровня, который омрачает их разум или снижает их активность. Большинство Растафари не одобряют сигареты из-за серьезных проблем со здоровьем, связанных с их использованием, и многие растафари избегают кофе и другие напитки с кофеином, хотя это встречается реже. На самом деле некоторые растафари выращивают свой кофе, сахар и какао.^{[нужна цитата ]}

Смотрите также

использованная литература