Почему я вегетарианец - Why I Am a Vegetarian

Почему я вегетарианец
ПочемуIAmAVegetariancoverpage.jpg
Обложка
АвторДж. Ховард Мур
СтранаСоединенные Штаты
Языканглийский
ЖанрВегетарианство
ИздательИздательство Purdy
Дата публикации
1895
Тип СМИПечать (брошюра)
Страницы44
OCLC39674424
ТекстПочему я вегетарианец в Wikisource

Почему я вегетарианец брошюра 1895 года, основанная на адресе, доставленном Дж. Ховард Мур перед Чикагским вегетарианским обществом. Он несколько раз переиздавался обществом и другими издательствами.

Фон

Мур, около 1899 г.

Джон Ховард Мур, родившийся в Миссури в 1862 году, был американским писателем, зоологом и учителем естественных наук, а также видным членом Чикагского вегетарианского общества.[1]

Примерно в 1886 году Мур стал вегетарианцем по этическим причинам.[2] Он выступал за этичное обращение с животными и написал несколько книг, эссе и брошюр по этой теме, а также по вопросам вегетарианства, эволюционной истории и гуманизма.

Каррика Ле Фавр, известный лектор по вопросам здоровья, реформатор одежды, эксперт по воспитанию детей и физическая культура адвокат, основал Чикагское вегетарианское общество около 1890 года, к которому Мур присоединился вскоре после этого, в то время как Чикагский университет.[3] Мур получил степень бакалавра зоологии в Чикагском университете. Во время учебы в университете Мур был одним из основателей Клуба вегетарианцев, которым он в конечном итоге стал руководителем и автором.[2]

Позже Мур написал несколько уважаемых книг, таких как работа 1906 года. Всеобщее родство, работа 1909 г. Новая этика, и работа 1916 г. Дикие выживания, среди многих других публикаций.

Адреса

Великий Северный отель, 1900 год

Мур написал статью «Почему я вегетарианец» в начале 1895 года, в которой в основном рассказывалось о преимуществах растительной диеты, а также о своем мнении о достижениях в движении за права животных.[4][5] Он выступил с этой газетой перед Чикагским вегетарианским обществом в недавно построенном отеле Great Northern Hotel на северо-восточном углу Дирборн-стрит и бульвара Джексон в Чикаго 3 марта 1895 года.[6] Мура убедили опубликовать статью, и вскоре она была напечатана.[7] Чикагское вегетарианское общество опубликовало брошюру. Почему я вегетарианец, основываясь на его речи позже в том же году. Предисловие датировано 3 мая 1895 года.[4] Эта публикация была первой публикацией Мура.

Другой адрес, после печати брошюры, был произнесен Муром примерно в июне 1896 года в Философском клубе в Энглвуде, Чикаго.[5] О лекции сообщалось в ежемесячном Еда, дом и сад информационный бюллетень, как хорошо принятый присутствующими, с последующим обсуждением. Во время чтения д-р Виола Х. Лудден написала, что «статья была обширной и превосходной, полной научных предложений и гуманной мысли».[7]

Мур продолжал выступать на тему вегетарианства и прав животных с Чикагским вегетарианским обществом в течение следующих двух десятилетий, вплоть до своей смерти в 1916 году.

Публикация

Реклама в левой колонке, появляющаяся в выпуске 7, томе 6 Вегетарианский журнал

Брошюра Почему я вегетарианец, с субтитрами Обращение перед Чикагским вегетарианским обществомбыла опубликована издательством Purdy Publishing Company в Чикаго, штат Иллинойс, в 1895 году.[8][9][5] Эта 44-страничная брошюра размером 5,5 х 18 см описывается как «объясняющая, что растительная пища намного лучше для человечества в истинно здоровом смысле, [с] призывом [...] к человеческому применению Золотого правила в отношении общества. животных, которых мы [...] убиваем ради еды ", в рекламе от 15 апреля 1902 г. Вегетарианский журнал.[10][11] В том же году он был опубликован издательством The Ward Waugh Publishing Company в качестве 42-страничной брошюры на 5496 Ellis avenue, а также в периодическом издании. Хорошее здоровье.[12][13] Он также появился в сентябрьском номере журнала 1897 г. Чикаго Вегетарианский.[14]

Раннее издание публикации было доступно за 10 центов.[7] 48-страничное третье издание, напечатанное в 1898 году, было продано по цене 25 центов за выпуск или 5 копий за 1 доллар.[8][11] Он рекламировался как имеющий причудливую зеленую обложку, которая застегивалась шелковым шнуром, и как «подходящая для подарков».[11] Издателем выступила компания Eastman Kodak.[15] К 1899 году издание выпустило седьмой тысячный тираж и продавалось на крепированной бумаге по цене 25 центов.[13] Почему я вегетарианец проводится в университетах и ​​публичных библиотеках США.[10]

Ответ на брошюру Мура, озаглавленную Почему я не вегетарианец: почему он не прав, был написан американским юристом, лектором и политическим деятелем датского происхождения Лоуренсом Гронлундом.[16] Позже Мур ответил на письмо Гронлунда, сказав, что для плотоядного «каждая еда - это убийство», и что «сказать, почему человек« не вегетарианец », значит дать оправдание или попытаться дать оправдание тому, что он хищник. животное ".[17]

Содержание

Открытие страницы в 7-м издании

В Журнал Американской медицинской ассоциации отмечает, что «буклет представляет интерес» автора, который является «зофилистом-вегетарианцем, [который] не использует научных аргументов в пользу своего тезиса».[18]

Предисловие к Почему я вегетарианец начинается с аналогии с грядущими поколениями человечества в том смысле, что «человечество подобно змее - оно линяет. Когда-нибудь, по мере того, как цветут века, старые формы мысли вытесняются интеллектуальными новостями».[4] На следующей странице, напротив начала, представлены отрывки из нескольких произведений, в том числе из произведения ирландского писателя и поэта Оливера Голдсмита. Отшельник, а также анонимное стихотворение «Что еще могут сделать смертные в грехе? ...» В нем также содержатся цитаты британского хирурга и эрудита. Сэр Генри Томпсон, геолог и естествоиспытатель из Шотландии Ричард Оуэн, и греческий биограф и эссеист Плутарх.[19]

Он начинает с того, что искренне пишет, что «надеется [ы] через полсотни минут вымыть из ваших мозгов песчаные отложения, отложившиеся в течение многих лет», что касается мясной диеты. Затем Мур путает, что «люди проповедуют как кардинал морали, что они должны действовать на других так, как им было бы приятно, если бы другие действовали на них, а затем берут самых чувствительных и красивых существ, все трепещущие от жизни, и разрубают их на фрагменты. с самообладанием, которое сделало бы честь менеджерам ада ».[20] Мур утверждает, что привычки есть мясо у англичан и американцев, потому что их предки были каннибалами.[6]

Мур говорит, что он вегетарианец, потому что он считает, что «современная этика основана на этом ребяческом, додарвиновском заблуждении, что все другие виды существ и все миры были созданы явно. за вид гоминин. Вегетарианство - этическое следствие эволюции [и] научило нас родству всех существ ».[21] Его заключительный абзац начинается с «Наслаждайтесь и позвольте другим наслаждаться. Живите и дайте жить другим. Делайте больше. Живите и помогайте жить. [...] Пожалейте личинку и божью коровку, и помилуйте крота. Бедный, беззащитный, неразвитый, необученные создания. Они наши смертные товарищи ".[21]

Последняя страница брошюры содержит рекламу двадцати публикаций Фрэнсис Л. Дюзенберри в здании МакВикерса в Чикаго.[22]

Прием

Журнал Бостонские идеи пишет, что брошюра - «один из самых красноречивых трактатов по этому вопросу, который мы читали», называя его язык «жизненно выразительным [с] убедительной искренностью». В заключение говорится, что «вегетарианство - это грядущая практика для умных и искренних людей, и его распространение уже идет быстрее, чем обычно думают».[11] В своем обзоре Почему я вегетарианец, периодическое издание Публика пишет, что это «несомненно [] вопрос в той или иной форме [сколько] людей, которые, тем не менее, продолжают есть то, что они, не колеблясь, называют« трупами »», отмечая, что «мы действительно убиваем людей, а также животных; и, оба были убиты, какая разница между приготовлением еды из одного другого? "[23]

Это описывается Вегетарианец как «стоит сбережений всей жизни для каждого человека, который хочет быть честным, [и] это должно быть выпущено в более дешевой форме, напечатано миллионами, и [иметь] копию в руках каждого человека, который может читать по-английски и переводить для тех, кто не умеет ".[12] Тихоокеанский журнал здоровья пишет, что Дж. Ховард Мур «очень ярко изображает отношение, которое мы, как разумные существа, поддерживаем со всем животным творением, если рассматривать его в чутком свете, как если бы мы никогда не были обучены питаться мясом».[24] Обзор в Хорошее здоровье говорит, что это «небольшой буклет, который должен прочитать каждый мясоед, [и] трудно понять, как любой человек, обладающий действительно человеческой душой, может смотреть в глаза корове или овце, не краснея, после прочтения этой книги. "[13]

Цитата из брошюры Мура о том, что «вегетарианство - это этическое следствие эволюции [и] просто расширение этики в соответствии с биологическими откровениями Чарльза Дарвина», появляется в работе Адама Д. Шпринцена 2013 года: Вегетарианский крестовый поход: подъем американского реформаторского движения 1817-1921 гг., в начале шестой главы.[25] Помимо нескольких других ссылок, брошюра была также доступна в формате электронной книги несколькими цифровыми издательскими компаниями.[14]

Критика

Обзор в левом столбце, в Журнал Американской медицинской ассоциации

В смешанном обзоре от Журнал Американской медицинской ассоциации, рецензент пишет, что, как указано в брошюре, вегетарианство «воспринимается с большей энергией; его пропаганда более активна, чем в прошлом». Однако, говоря о нетерпимости Мура к мясоедению, они отмечают термины «христианские каннибалы» и «омерзительные клоуны науки» как примеры его высказываний в адрес «тех, кто не согласен с его диетическими взглядами».[18]

В Новая церковная жизнь Информационный бюллетень описывает сочинения Мура как «убедительные, [все же] его аргумент неубедителен для ньючерчмена, хотя [он] содержит утверждения, которые, в умах некоторых, пробуждают сомнения в отношении поедания убитых вещей».[26]

Рекомендации

Цитаты

  1. ^ Якоббо и Якоббо 2004, п. 120.
  2. ^ а б Сотрудники Chicago Daily Tribune 1896 г..
  3. ^ Шпринцен 2013, п. 151.
  4. ^ а б c Мур 1895, п. 5.
  5. ^ а б c Персонал библиотеки Макки 2019.
  6. ^ а б Современная медицина и бактериологический обзор, 1894 г., п. 322.
  7. ^ а б c Еда, дом и сад 1896, п. 42.
  8. ^ а б Уилсон 1900.
  9. ^ Шпринцен 2013, п. 250.
  10. ^ а б Персонал Worldcat 2020.
  11. ^ а б c d Сотрудники вегетарианского журнала 1902, п. 165.
  12. ^ а б Вегетарианский персонал 1895, п. 40.
  13. ^ а б c Хороший медицинский персонал 1899, п. 182.
  14. ^ а б Прис 2009, п. 379.
  15. ^ Персонал Outlook 1898, п. 1072.
  16. ^ Сотрудники вегетарианского журнала 1902, п. 166.
  17. ^ Якоббо и Якоббо 2004, п. 120–121.
  18. ^ а б Журнал сотрудников Американской медицинской ассоциации 1899 г., п. 505.
  19. ^ Мур 1895, п. 6.
  20. ^ Мур 1895, п. 10–11.
  21. ^ а б Мур 1895, п. 19–20.
  22. ^ Мур 1895, п. 45.
  23. ^ Государственный штаб 1901, п. 272.
  24. ^ Сотрудники Pacific Health Journal 1899 г., п. 72.
  25. ^ Шпринцен 2013, п. 147.
  26. ^ Посох новой церковной жизни 1899.

Источники

внешняя ссылка