Джозайя Олдфилд - Josiah Oldfield

Джозайя Олдфилд
Джозайя Олдфилд.png
Родившийся(1863-02-28)28 февраля 1863 г.
Шрусбери, Англия
Умер2 февраля 1953 г. (1953-02-03) (89 лет)
Доддингтон, Кент, Англия
Род занятийВрач, писатель

Джозайя Олдфилд (23 февраля 1863 - 2 февраля 1953) М.А., D.C.L., M.R.C.S., L.R.C.P был англичанином адвокат, врач и промоутер собственного варианта фрукторианство который был практически неотличим от лакто-ово вегетарианство.

биография

Олдфилд родился 28 февраля 1863 г. в г. Шрусбери.[1] Он получил диплом с отличием по гражданскому праву и теологии от Оксфордский университет.[1] В качестве адвоката он был вызван в барную стойку Линкольнс Инн и практиковал в Оксфордском суде.[1] Он изучал медицину в Медицинской школе больницы Святого Варфоломея и получил квалификацию в 1897 году.[1] В 1901 году Оксфордский университет присвоил ему докторскую степень по гражданскому праву за диссертацию о смертной казни.[1] В том же году он основал организацию «Отмена смертной казни».[1] Тезис Олдфилда Наказание смертью, объединили криминологические, правовые и социологические аргументы в пользу отмены смертной казни.[2]

Во время учебы в Оксфорде Олдфилд стал вегетарианцем и пришел к выводу, что есть мясо ненужно.[1] Он подружился Махатма Ганди в Оксфорде.[3] Олдфилд был помощником мастера в Школа Чиппинга Кэмпдена в течение двух лет он также основал Кампдониан журнал.[4] В течение Первая Мировая Война, Олдфилд проводил комиссию в качестве территориального управления Медицинский корпус Королевской армии и командовал полевой скорой помощью.[1] Он был награжден Территориальное украшение.[1]

Олдфилд женился на Гертруде Хик 29 сентября 1899 г. Уэйкфилдский собор.[3] В 1902 году у них родились дочери-близнецы, но их брак не увенчался успехом, и они расстались.[3] Он стал членом Королевское общество медицины в 1920 году. Олдфилд был противником бойни и вивисекция.[5] Он был сторонником эволюции, основанной на сотрудничестве, а не конкуренции.[5]

Фрутарианство

Джозайя Олдфилд в 1938 году

Олдфилд был старшим врачом больницы леди Маргарет Фрутариан в Бромли, который он основал в 1903 году.[1][6] Он был членом Фрутарианского общества, члены которого питались «плодами урожая, сада, леса и фруктового сада, молоком, маслом, сыром, яйцами и медом».[3] В больнице леди Маргарет Фрутариан запрещалось употребление алкоголя, рыбы или мяса. Еда была приготовлена ​​в кокосовое масло.[7] Олдфилд также основал фруктовую больницу Margaret Manor в Доддингтон, Кент.[6][8] Олдфилд также был директором больницы Ориолет Фрутариан в Loughton, на территории которого находится палаточный корпус под открытым небом. синий налет это ознаменовывает как больницу, так и Олдфилд.

Его фруктовая диета не была строгой. фрукторианство. Рецензент в 1909 году заметил, что «поскольку фруктовая диета включает молоко, масло, яйца, сыр и мед, а также фрукты, орехи и овощи, для доктора Олдфилда и его последователей вполне возможно здоровое существование».[9] Рецепт его «Маргарет Пудинг со сливой» был включен в Сесилия Мария де Кандия поваренная книга, Огород и повар.[10]

Олдфилд не был веган, так как он употреблял молочные продукты и яйца. Он рекомендовал ежедневный рацион из листьев одуванчика, яиц, винограда, меда, салата, молока, салата и кресс-салата.[11] В 1931 году он прокомментировал: «Я с гордостью могу сказать, что единственный пункт, в котором мы, члены Фрутарианского общества, не согласны с г-ном Ганди, - это то, что г-н Ганди не будет есть яйца, потому что они содержат жизнь».[12]

Олдфилд был президентом Общества продовольственной реформы Западного Лондона, вегетарианской группы, базирующейся в Bayswater, основан в 1891 году.[13] Эдвин Арнольд был вице-президентом, а Ганди был секретарем.[14] Он был связан с Лондонское вегетарианское общество (LVS) и редактор для их публикации, Вегетарианец. Олдфилд был также секретарем Федеральный вегетарианский союз.[15] Он был членом Орден Золотого века и Гуманитарная лига.[15][16]

Олдфилд является автором статьи «Вегетарианство» для Британская энциклопедия (11-е издание, 1911 г.). Олдфилд не считался вегетарианцем. Он заявил, что «я категорически против вегетарианства, потому что это слово имеет привкус лука и капусты. Оно дает людям представление о том, что вы питаетесь кресс-салатом и выискиваете мусор».[17] Он заменил вегетарианство словом фрукторианство, что вызвало споры. В Вегетарианское общество были не согласны с утверждениями Олдфилда.[17]

Религиозные верования

В 1891 году Олдфилд попытался обратить Ганди в Англиканский веры и призывал его читать Библию.[13] Однако к 20 веку он изменил свою веру. В 1904 году он прокомментировал, что «как врач, видевший много боли, страданий и умирания, мой опыт не заставляет меня думать, что исповедание христианского вероучения каким-либо образом является единственным методом обеспечения счастья. душа в этом мире, или которая устраняет страх перехода в следующий ".[18] Олдфилд пришел к выводу, что необходима «более широкая концепция Бога».[18]

Oldfield внесен в список Биографический словарь современных рационалистов как теист с мистическими представлениями о душе.[19]

Избранные публикации

  • Туберкулез: или плоть поедает причину потребления (1897)
  • Смертная казнь: или проблема смертной казни (1901)
  • Очерки Золотого века (1902)
  • Пенни-справочник по фруктарианской диете и кулинарии (1902)
  • Мирра и Амарант (1905)
  • Ценность фруктов как пищи (1906)
  • "Вегетарианство". Британская энциклопедия. 27 (11-е изд.). 1911 г.
  • Лечение изюмом (1923)
  • Пост для здоровья и жизни (1924)
  • Лечение сухой диетой (1925)
  • Выздоравливай и будь здоров (1926)
  • Ешьте и выздоравливайте (1927)
  • Ешьте и сохраняйте молодость (1928)
  • Ешьте и будьте счастливы (1929)
  • Исцеление и победа над болью (1944)
  • Тайна рождения (1949)
  • Мой друг Ганди (Воспоминания о Ганди, 1951)
  • Тайна смерти (1951)
  • Популярное руководство по фрукторианской диете и кулинарии (1952)

Цитаты

Мясо - это неестественная пища, поэтому она может вызывать функциональные нарушения. Как принято в современной цивилизации, он в огромной степени поражен такими ужасными болезнями (легко передающимися человеку), как рак, чахотка, лихорадка, кишечные глисты и т. Д. Нет необходимости удивляться тому, что мясоедение - одна из самых серьезных причин болезней, от которых умирают девяносто девять из каждой сотни рожденных людей.

— Джозайя Олдфилд в 1902 году[20]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j Джозайя Олдфилд, округ Колумбия, M.R.C.S. » Британский медицинский журнал, т. 1, вып. 4806, 1953, с. 407–407.
  2. ^ Питтард, Кристофер. (2019). «Джерри Стоукс» Гранта Аллена: детективы, смертная казнь и сцена написания. Обзор периодических изданий викторианской эпохи 52 (2): 235–254.
  3. ^ а б c d Журнал Гиссинга, том XLIII. (Январь 2007 г.).
  4. ^ Доктор Джозайя Олдфилд, основатель журнала "The Campdonian". Школа Чиппинга Кэмпдена. Дата обращения 8 января 2020.
  5. ^ а б Прис, Род. (2011). Чувствительность к животным и всеобщая справедливость в эпоху Бернарда Шоу. UBC Press. п. 189. ISBN  978-0-7748-2109-4
  6. ^ а б «Олдфилд, доктор Джосия (дело 20178), начальник больницы Ориолет, Лоутон, Эссекс (вегетарианец): файл документа и ключевой файл». Национальный архив. Дата обращения 8 января 2020.
  7. ^ Гуха, Рамачандра. (2013). Ганди до Индии. Пингвин Индия. п. 38
  8. ^ «№ 13 Леди Маргарет Мэнор». Исторические здания Доддингтона. Дата обращения 8 января 2020.
  9. ^ Журнал Чемберса. W. & R. Chambers, 1909. p. 514
  10. ^ Де Кандиа, Сесилия Мария. (1913). Огород и повар. Лондон. п. 235
  11. ^ Одуванчики для здоровья. Ежемесячный журнал Popular Science, 1920.
  12. ^ «Зарубежные новости: королевский чай». Время. Дата обращения 8 января 2020.
  13. ^ а б Вольперт, Стэнли. (2001). Страсть Ганди: жизнь и наследие Махатмы Ганди. Издательство Оксфордского университета. п. 22. ISBN  0-19-513060-X
  14. ^ Ганди, Раджмохан. (2008). Ганди: человек, его народ и империя. Калифорнийский университет Press. п. 42. ISBN  978-0-520-25570-8
  15. ^ а б Вайнбрен, Дэн (1994). «Против всякой жестокости: Гуманитарная лига, 1891-1919». Историческая мастерская (38): 86–105. ISSN  0309-2984. JSTOR  4289320.
  16. ^ Бейтс, А. В. Х. (2017). Анти-вивисекция и медицинская профессия в Великобритании: социальная история. Пэлгрейв Макмиллан. п. 72. ISBN  978-1-137-55696-7
  17. ^ а б "Особенность общества фруктов". Орден Золотого века. Дата обращения 8 января 2020.
  18. ^ а б Кортни, Уильям Леонард. (1905). Мы верим? Запись большой переписки в "Дейли телеграф": октябрь, ноябрь, декабрь 1904 г.. Лондон: Ходдер и Стоутон.
  19. ^ МакКейб, Джозеф. (1920). Биографический словарь современных рационалистов. Лондон: Watts & Co. стр. 566
  20. ^ "Вегетарианец и наши собратья". Вегетарианский журнал. 6 (8): 181. 1902.

внешняя ссылка