Список быстрых хлебов - List of quick breads
Это список быстрых хлебов. Быстрый хлеб есть ли хлеб закваски с некоторыми разрыхлители Кроме как дрожжи или яйца. Для приготовления быстрого хлеба обычно используются две миски. Один содержит все сухие ингредиенты (включая химические разрыхлители или агент), а другой - все влажные ингредиенты (возможно, включая жидкие ингредиенты, которые имеют слабую кислотность, чтобы инициировать процесс разрыхления). В некоторых вариантах сухие ингредиенты находятся в миске, а влажные ингредиенты - это нагретые соусы в кастрюле без нагрева и охлаждение.
Быстрый хлеб
- Балеп Коркун - потребляется в основном в центральном Тибете
- Банановый хлеб
- Bannock - различные лепешки быстрого приготовления или любые большие круглые изделия, испеченные или приготовленные из зерна
- Взбитый бисквит
- Пивной хлеб
- Печенье
- Boortsog - тип жареное тесто найдено в кухнях Центральная Азия, Идель-Урал, и Монголия
- коричневый хлеб
- Булочка
- Морковный хлеб
- Кукурузный хлеб
- Яичная вафля - сферические вафли с яйцом, популярные в Гонконг и Макао[1]
- Фарл - любой квадрантной формы лепешки и торты, традиционно делаются путем разрезания раунда на четыре части
- Жареные
- Булочка на гриле
- Hushpuppy
- Лангош - обжаренные во фритюре лепешки из теста с добавлением муки, дрожжей, соли и воды
- Mantecadas - пористый выпечка из Испании похож на кекс, но более плоский
- Маффин
- Pain d'épices - Французский пирог или быстрый хлеб
- Блин
- Proja - Быстрый балканский хлеб
- Puftaloon - австралийская воздушная лепешка
- Тыквенный хлеб
- Лепешка
- Песочное печенье
- Содовый хлеб - разновидность быстрого хлеба, традиционно приготовленного в различных кухнях, в которых бикарбонат натрия (также известная как пищевая сода) используется в качестве разрыхлителя вместо более распространенных дрожжей.
- Сопаипилья - жареная выпечка и один сорт быстрого хлеба
- Вафли
- Хлеб из кабачков
Смотрите также
использованная литература
- ^ «Гай даан цай: поиск лучших яичных вафель в Гонконге». CNN Travel. Получено 6 января 2014.