Маса Подрида - Masa podrida

Маса Подрида
Печенье Masa Podrida (Пампанга) .jpg
Маса Подрида куки от Пампанга
ТипCookie-файлы
Место происхожденияФилиппины

Маса Подрида традиционные Филиппинский песочное печенье из муки, соли, разрыхлителя, коричневого сахара, жира и яиц. Имеет сухую рассыпчатую консистенцию, похожую на печенье-полумесяц. Название происходит от испанский за «тухлую муку». Маса Подрида обычно едят с кофе и другими горячими напитками.[1][2][3][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Старые кондитерские изделия, выпечка и другие лакомства Капампангана». Капампанганский листорианец. 2017-07-15. Получено 6 апреля 2019.
  2. ^ "Печенье Маса Подрида из пекарни округа Моло". Ароматы Илоило. Получено 6 апреля 2019.
  3. ^ "Маса Подрида". Tinkerbeaaa. 2018-02-24. Получено 6 апреля 2019.
  4. ^ "Сладкая жизнь". PhilStar Global. Получено 6 апреля 2019.