Ohaldre - Ohaldre

Ohaldre
Альтернативные названияHojaldre
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатVisayas

Ohaldres (испанский Hojaldres ) находятся Филиппинский слоеное тесто происходящий из Висайские острова. Они очень похожи на Утап, и иногда считается разновидностью Утап, но они имеют более плотную текстуру и нарезаются толще. Обычно их выпекают в виде узких спиралей или двойных мутовок и имеют диаметр от 1 до 3 дюймов (от 2,5 до 7,6 см).[1][2]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "Печенье Ходжалдрес из пекарни округа Моло". Ароматы Илоило. Получено 10 сентября 2019.
  2. ^ Баес, Патрисия. «Бонгбонг, Марби, Трилистник и другие: мы пробуем 6 марок Otap». Pepper.ph. Получено 10 сентября 2019.