Кабанатуан лонгганиса - Cabanatuan longganisa

Кабанатуан лонгганиса
Альтернативные названияБатутай
КурсКолбаса
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатCabanatuan City, Nueva Ecija
Основные ингредиентыговядина

Кабанатуан лонгганиса, также известный как Batutay, это Филиппинский говядина колбаса происходящих от Cabanatuan City, Nueva Ecija. Можно подавать сладкое (хамонадо), чесночный (де Рекадо) или «без кожи» (без оболочки). Он отмечается на ежегодном фестивале Лонгганиса в городе Кабанатуан.[1][2][3][4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Вильярреаль, Мело. «Фестиваль Лонганиса 2010 в городе Кабанатуан». Блог за город. Получено 25 марта 2019.
  2. ^ «Батутай». Лучшие деликатесы Нуэва Эсиха. Получено 25 марта 2019.
  3. ^ «Больше, чем просто батутай: гастрономическая поездка в Кабанатуан (часть 1)». едуристы. Получено 25 марта 2019.
  4. ^ «Вкус дома: Biyaheng Nueva Ecija». manilastandard.net. Получено 25 марта 2019.