Дарал (еда) - Википедия - Daral (food)

Дарал
ТипРисовый пирог
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатАрхипелаг Сулу, Замбоанга

Дарал это Филиппинский Десерт креп свернутый в цилиндр и наполненный подслащенной кокосовой стружкой (хинти ). Это происходит из Люди таусуги из Филиппины.[1] Обертка крепа похожа на люмпия обертка, за исключением того, что в ней используется жидкое тесто из несладкого молотого клейкого риса с кокосовым молоком (галапонг ). Однако в современных версиях можно использовать муку.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мадаранг, Рея Клэр (27 мая 2018 г.). «Сладкая традиция: взглянуть на угощения Таусуг». Рэпплер. Получено 15 января 2020.
  2. ^ Polistico, Эджи. "дарал". Филиппинская еда иллюстрированная. Получено 15 января 2020.