Electrolux Ankarsrum Ассистент - Electrolux Ankarsrum Assistent

Оригинал, на котором написана эта статья, можно увидеть по адресу sv: Electrolux Assistant в шведской Википедии.
Модель Electrolux Assistant 1940-х годов выставлена ​​в Технологическом музее в Стокгольме.
А c. Модель 1950-х на выставке Национальный музей, Стокгольм, Швеция.

Помощник это бытовой кухонный прибор, представленный Electrolux в 1940 г.

Отличительная черта этого Смеситель заключается в том, что он вращает миску и ее содержимое, а не лопасть для перемешивания. В результате больше крутящий момент и меньше шума. Чаша приводится в движение электродвигателем и червячный редуктор снизу. Мощность мотора со временем увеличилась с 250W[1] через 400 Вт, 450 Вт, 650 Вт, 800 Вт и теперь 1500 Вт.[2] Оригинальные машины имели простой переключатель скорости; современные машины имеют как регулируемую скорость, так и таймер.

История

Текущая модель (Assistent Original). Обратите внимание на темный выступ справа сзади; это где немного аксессуары (в основном блендер) прилагаются.

Он был разработан Алвар Леннинг[3] и стал бестселлером Electrolux.[4] До 1962 года Ассистент производился на заводе Лилла Эссинген в Стокгольме, когда производственная линия была перенесена на Мотала. С 1969 года Ассистент выпускается в Анкарсрум когда Electrolux приобрел металлургическую фирму Ankarsrums bruk и переместил туда производственную линию из Моталы. Первоначально выпускался кремового цвета,[5] Сегодня он продается в нескольких цветах.[1][6] Впоследствии Electrolux продал линейку устройств Assistent инвестиционной компании. Тракция AB в 2001 г., а в 2009 г. теперь переименованный Ankarsrum Industries AB взял на себя все права на производство, маркетинг и продажу Ассистента.[5]

Аксессуары

Доступен ряд дополнительных аксессуаров, большинство из которых являются типичными аксессуарами для большого смесителя.[7] Большинство навесного оборудования приводится в действие с помощью главного приводного вала, используемого для привода дежи, однако для некоторых - например, мясорубки или ролика для макаронных изделий - требуется, чтобы машина была наклонена на бок.[8]Доступные вложения:

  • Мясорубка
  • Терка для овощей
  • Цитрусовый пресс
  • Валик для макарон
  • Кофейно-зерновая мельница
  • Двойной венчик для более легких смесей для выпечки.

Мясорубка также имеет множество дополнительных насадок, таких как рожок для колбасы, ситечко или измельчитель орехов.

Одна из них - необычная насадка, популярная на шведском рынке.

  • Хлопьевидная мельница
Он скручивает зерна, такие как овес и гречка, для приготовления мюсли.

Одно приспособление, блендер, использует отдельный приводной вал с более высокой частотой вращения в задней части машины.

Пример использования крючка для хлеба в Assistant примерно середины-конца 1990-х годов.

В Соединенных Штатах и ​​Канаде Assistent распространяется примерно с 1990 года со съемным скребком, роликом и крючком для теста в каждой коробке. Есть некоторые разногласия по поводу того, нужен ли крюк для теста (в отличие от скребка и валика).

Рекомендации

  1. ^ а б "История". Помощник. Архивировано из оригинал на 2015-06-22. Получено 2014-12-13.
  2. ^ http://www.purecookshop.co.uk/Assistent-Original-Food-Mixer-Matte-Black
  3. ^ США D126657, Алвар Леннинг, «Дизайн миксера», выдан в 1941 году, передан AB Electrolux  Патенты Google
  4. ^ http://group.electrolux.com/en/growth-and-industrial-design-688/
  5. ^ а б Данн, Линнея (июль 2016 г.). «Шведский ретро-дизайн для всех ваших кухонных нужд» (90). Scan Magazine. Получено 25 декабря 2017.
  6. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-07-20. Получено 2014-12-13.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  7. ^ "Вспомогательные аксессуары". purecookshop.co.uk. PureCookshop.
  8. ^ "Руководство помощника мясорубки" (PDF). assistent-original.se/en/produkt/meat-mincer. Анкарсрум. Получено 20 октября 2015.

внешняя ссылка

  • assistent-original.se веб-страница на шведском языке для теперь материнской компании, Анкарсрум.